Mainos
Kun menimme Reykjavikissa Fish Market -ravintolaan, saimme parasta ruokaa, mitä olemme koskaan syöneet. Emme tietenkään voineet olla ostamatta ravintolan keittokirjaa! Reseptit ovat islantilaisen julkkiskokki Hrefna Rósa Sætranin.
Lue lisääSivu 12 / 13
Mainos
Tänä viikonloppuna lähdemme matkailuautoreissulle ja aiomme käyttää tilaisuutta hyväkseni ja herkutella merenelävillä. Muun muassa rapuja tulee olemaan omassa kerroksessaan. Olemme ostaneet pakastettuja, hieman halvempia, rapuja ja sitten keittäneet kerroksen, jossa ravut nyt ovat. On mielenkiintoista nähdä, miltä tämä maistuu, mutta voimme ainakin sanoa, että se tuoksuu erittäin hyvältä!
Lue lisää
Mainos
Tämän hedelmäisen salaatin opimme Robinin tyttöystävältä Alexandralta. Se sopii erinomaisesti piirakan, lasagnen tai kanan kanssa tarjottavaksi. Sanotaanpa vain, että siitä on tullut suosikki! Vaihtelemme sen valmistustapaa, mutta tässä on perusreseptimme.
Lue lisää
Mainos
Joskus teemme kalakeittoa tai kalamuhennosta tyhjästä. Joskus on kuitenkin mukavaa pitää asiat yksinkertaisina. Aloitamme valmiista keitosta ja "lämmitämme" sitä ylimääräisillä ainesosilla ja mausteilla. Ja tarjoilemme sen patongin ja cambozolan kera - ei ollenkaan hassumpaa!
Lue lisää
Mainos
Matkailuautomme Freedom on ollut tien päällä tänä viikonloppuna, ja vierailimme hyvien ystävien luona. Kokosimme yhdessä pöydän, jossa oli paljon piknik-ruokaa. Hieman yksinkertaista, mutta erittäin maukasta ja viihtyisää! Tässä reseptit kahteen maukkaaseen (ja hyvin yksinkertaiseen) suosikkiruokaan. Onko sinulla suosikkeja, joita tarjoilet mieluiten piknik-pöydässä?
Lue lisää
Mainos
Kysyimme viime kuussa asuntoautossa ruoanlaitosta. Useimmat vastasivat, että he yleensä "kokkaavat jotain yksinkertaista", vaikka monet myös "kokkaavat jotain herkullista". Nykyaikaisten matkailuautojen keittiöt ovat hyviä, mutta liikkumatilaa on tietysti vähemmän kuin kotona, ja on mukavaa, ettei kattiloita ja pannuja ole liikaa.
Lue lisää
Mainos
Eilen illalla oli grillattua broilerin reisifileetä halkaistujen perunoiden ja fetajuustokokkelin kanssa täällä Kapellskärin leirintäalueella. ilta oli kylmä, joten oli tarkoitus grillata ulkona ja syödä sitten mukavasti sisällä matkailuautossa. Se oli todella hyvä grilli-illallinen! Tänään olemme heränneet rauhoittavaan sateeseen matkailuauton kattoa vasten ...
Lue lisää
Mainos
Eilen järjestimme ranskalaisen illallisen ja viininmaistiaiset kotona. Maistoimme viittä ranskalaista viiniä, eri rypäleistä ja eri hintaluokista. Teimme ranskalaisen illallisen yhdessä: me valmistimme pääruoan, ja Robin ja Alexandra toivat alku- ja jälkiruoan.
Lue lisää
Mainos
Nyt oli aika paistaa hirvenlihaa paistettujen juuresten kanssa. Kokeilimme tätä sen jälkeen, kun olimme yrittäneet valmistaa peuraa, hirveä ja villisikaa. Paisti paistettiin uunissa ja se oli todella hyvää yhdessä paistettujen juuresten, hyytelön ja kermakastikkeen kanssa.
Lue lisää
Mainos
Chèvre chaud - mikä upea ja täydellinen alkupala! Nyt on viikonloppu ja sinulla on hieman enemmän aikaa kokeilla keittiössä. Eilen teimme (meille) uuden alkuruoan, josta tuli todella, todella hyvää: vuohenjuustoa gratiinina salaattipedillä. Jos et ole tehnyt sitä aiemmin, kokeile tätä!
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski