Onko joulu jo täällä? Ei vielä, mutta syksy on täällä, ja viime viikolla meidät kutsuttiin Spendrupsiin testaamaan jouluolutta. Pääsimme myös kokeilemaan jouluruokaa uudella tavalla, mikä oli sekä herkullista että jännittävää. Tässä tarjoamme inspiraatiota joulujuomiin ja -ruokiin.
Lue lisääSivu 2 / 14
Etsitkö inspiraatiota uudenvuodenaattoa 2023 varten? Olemme kirjoittaneet massat uudenvuoden perinteistä, ruuasta ja juhlista, joten ajattelimme, että olisi hyvä ajatus koota kaikki luettu yhteen paikkaan. Tänään annamme teille uudenvuodenjuhlan!
Lue lisääTiedätkö nämä faktat hummerista? Hummerin syömisestä on tulossa yhä suositumpaa, erityisesti juhlissa, juhlapyhinä ja kalaravintoloissa. Tiesitkö tämän hummerista?
Lue lisääTiedätkö nämä faktat ravuista? Nyt on rapusesonki, ja ruotsalaiset hamstraavat näitä tummanpunaisia (tai vaaleanpunaisia) herkkuja ympäri maata. Olemme keränneet paljon jännittävää tietoa ravuista. Tiesitkö tämän?
Lue lisääRapuja Ruotsissa - se on tärkeä ja rakastettu perinne, eikö olekin? Mutta milloin on oikea aika juhlille, mitä voidaan tarjoilla ja miksi ihmeessä teemme sen niin kuin teemme? Olemme syventyneet jälleen yhteen jännittävään ruotsalaiseen perinteeseen.
Lue lisääMielenkiintoisia faktoja ruusukaalista! Rakastamme tätä maukasta ja vitamiinipitoista pientä vihannesta, joten tänään kaivamme esiin muutamia faktoja. Pidätkö ruusukaaleista? Jos pidät, onko sinulla jokin suosikkiresepti?
Lue lisääPitääkö ruoan siis olla alusta asti valmistettua ollakseen hyvää? Luonnollisista ja puhtaista ainesosista puhutaan paljon, mutta onko meidän syytä olla huolissamme, kun ostamme kokonaisia tai puolivalmiita tuotteita? On terveyspäivän aika, ja haluaisimme hieman vähentää stressiä.
Lue lisääRuotsalaista ruokaa ja ruotsalaisia perinteitä keittiössä! Eilen aloimme puhua klassisista ruotsalaisista ruokalajeistamme ja huomasimme, että on olemassa massat joka on tyypillisesti ruotsalainen. Tänään herkuttelemme siis ruotsalaisella kotiruoalla ja ruotsalaisilla herkuilla. Mistä ruokalajeista sinä pidät? Mitä niistä yleensä syöt? Mitä niistä söit lapsena?
Lue lisääTerveelliset ruokavinkit - milloin siitä tulee viitekehys? Kun työskentelet terveyden ja ruoan parissa, painit tämän kanssa koko ajan, lupaan sen. Aioin lopettaa keskiviikkoteemani ruoasta ja terveydestä, mutta sain pyyntöjä jatkaa... ja kyllä, minulla on vielä lisää kirjoitettavaa tästä aiheesta!
Lue lisääPiikkikampelan resepti! Viime viikolla päätimme kokeilla piikkikampelan kypsentämistä. Ostimme kalakaupasta ison kalan ja googlasimme paljon reseptejä. Sitten teimme illallista kaksi päivää - ja siten kaksi täysin erilaista reseptiä piikkikampelalle.
Lue lisää