Tiedätkö nämä faktat ravuista? Nyt on rapusesonki, ja ruotsalaiset hamstraavat näitä tummanpunaisia (tai vaaleanpunaisia) herkkuja ympäri maata. Olemme keränneet paljon jännittävää tietoa ravuista. Tiesitkö tämän?
Lue lisääSivu 2 / 13
Rapuja Ruotsissa - se on tärkeä ja rakastettu perinne, eikö olekin? Mutta milloin on oikea aika juhlille, mitä voidaan tarjoilla ja miksi ihmeessä teemme sen niin kuin teemme? Olemme syventyneet jälleen yhteen jännittävään ruotsalaiseen perinteeseen.
Lue lisääMielenkiintoisia faktoja ruusukaalista! Rakastamme tätä maukasta ja vitamiinipitoista pientä vihannesta, joten tänään kaivamme esiin muutamia faktoja. Pidätkö ruusukaaleista? Jos pidät, onko sinulla jokin suosikkiresepti?
Lue lisääPitääkö ruoan siis olla alusta asti valmistettua ollakseen hyvää? Luonnollisista ja puhtaista ainesosista puhutaan paljon, mutta onko meidän syytä olla huolissamme, kun ostamme kokonaisia tai puolivalmiita tuotteita? On terveyspäivän aika, ja haluaisimme hieman vähentää stressiä.
Lue lisääRuotsalaista ruokaa ja ruotsalaisia perinteitä keittiössä! Eilen aloimme puhua klassisista ruotsalaisista ruokalajeistamme ja huomasimme, että on olemassa massat joka on tyypillisesti ruotsalainen. Tänään herkuttelemme siis ruotsalaisella kotiruoalla ja ruotsalaisilla herkuilla. Mistä ruokalajeista sinä pidät? Mitä niistä yleensä syöt? Mitä niistä söit lapsena?
Lue lisääTerveelliset ruokavinkit - milloin siitä tulee viitekehys? Kun työskentelet terveyden ja ruoan parissa, painit tämän kanssa koko ajan, lupaan sen. Aioin lopettaa keskiviikkoteemani ruoasta ja terveydestä, mutta sain pyyntöjä jatkaa... ja kyllä, minulla on vielä lisää kirjoitettavaa tästä aiheesta!
Lue lisääPiikkikampelan resepti! Viime viikolla päätimme kokeilla piikkikampelan kypsentämistä. Ostimme kalakaupasta ison kalan ja googlasimme paljon reseptejä. Sitten teimme illallista kaksi päivää - ja siten kaksi täysin erilaista reseptiä piikkikampelalle.
Lue lisääTähän aikaan vuodesta monet ihmiset tekevät uudenvuodenlupauksia, ja jos erääseen viimeisimpään tutkimukseen on uskominen, 26 prosenttia niistä koskee terveellisempää ruokavaliota. Meillä on keskiviikkoisin ruoka ja terveys -teema, joten mikä olisikaan parempi tapa tiivistää ajatuksia terveellisistä uudenvuodenlupauksista, ruokavalioista ja terveellisestä syömisestä pitkällä aikavälillä?
Lue lisääSe oli uudenvuoden menu, jossa oli 8 pientä ruokalajia ystäviemme luona. Mikä uudenvuoden juhla, ja mikä upea ruokailukokemus! Tässä kuvagalleria illan ruokalajeista.
Lue lisääJälkiruokia uudelle vuodelle! Oletko aloittanut uudenvuodenmenun suunnittelun, mutta olet vielä hieman epävarma siitä, miten päättää illallinen? Olemme kokkailleet ylellisiä kolmen ruokalajin illallisia koko juhlakauden ajan ja ehtineet kokeilla kolmea herkullista ja yksinkertaista jälkiruokaa.
Lue lisää