Voitko todella valmistaa kalaa päivälliseksi seitsemänä päivänä viikossa? Peter tarjoaa minulle joka päivä fantastisia illallisia, ja juuri nyt se on lähes pelkästään kalaa. Rakastamme kalaa todella paljon, ja se on raaka-aine, jota voi varioida loputtomasti. Tänään tarjoamme vain kuvia ja inspiraatiota lisää kalaillallisiin. Teetkö yleensä kalaruokaa, ja jos niin millaisia ruokia?
Lue lisääSivu 6 / 13
Monet matkailuautoystävistämme suuntaavat tänä syksynä etelään, ja meidän on myönnettävä, että olemme liiite mustasukkaisuus. Täällä me olemme pimeässä. Mutta itse asiassa on olemassa massat Ruotsin syksyllä on myös paljon nautittavaa, eikä vähiten mereneläviä ja sieniä. Tänään on "Happy Friday", ja tässä on 3 hyvää asiaa syksystä.
Lue lisääMiten rapuja oikeastaan syödään? Nyt on merenelävien sesonki, ja syömme mereneläviä aina kun saamme tilaisuuden. Jos olet seurannut blogiamme jonkin aikaa, tiedät, että rapu on erityinen suosikkimme. Olemme itse asiassa kirjoittaneet siitä, miten rapuja syödään, jo kerran aiemmin, mutta nyt Peter on tehnyt siitä myös elokuvan. Se ei ole viihde-elokuva sateiseen iltaan, vaan yksinkertaisesti opetuselokuva niille, jotka haluavat tietää, miten rapuja syödään.
Lue lisääKun olet Sveitsissä, et halua jättää väliin sveitsiläisen suklaan syömistä! Eilen vierailimme pienessä suklaata valmistavassa perheleipomossa täällä Zermattissa. Leipomo tunnetaan parhaiten suklaasta valmistetusta pienestä "Matterhornista", ja pääsimme näkemään, miten tuotanto tapahtuu. Samalla käytimme tietysti tilaisuutta hyväkseni tutustuaksemme ja kokeillaksemme muitakin asioita pienessä leipomossa ...!
Lue lisääOli taas perjantai ja "Happy Fridayn" aika. Tämä on meille todellakin Happy Friday, sillä tänään on aika järjestää yksi vuoden suurimmista matkabloggaajien tapahtumista: Nordic Travel Blog Summer Party. Kerromme tietysti lisää heti kun voimme! Toistaiseksi voimme kertoa teille viime viikonlopun osterijuhlista ja tämän viikon lehtikertomuksesta.
Lue lisääOn taas se aika, ja viikot kuluvat niin uskomattoman nopeasti. Meillä on lämpöä, ja olen siitä hyvin iloinen. Viikko on ollut ylä- ja alamäkeä. Olen hakenut matkailuauton Kristinehamnista, jossa on paljon virheitä ja olen syvästi vihainen, mutta otamme sen tiistaina filmin ja valokuvien kanssa.
Lue lisääKun tulin eilen töistä kotiin, ajattelin, että Peter tarjoaisi minulle "tavallisen" perjantai-illallisen. Ehkä lohta tai turskaa tai kanaa tai jotain sellaista. Siinäpä vasta yllätys! Kun astuin asuntoveneeseen, ylelliset kanapellit olivat levitettyinä ympäri pöytää, ja Pietari oli avaamassa cava-pulloa ...
Lue lisääOlen aina ollut hieman hämmentynyt, kun ihmiset puhuvat fondueesta. Mitä se oikeastaan on? Sana kuulostaa kieltämättä ranskalaiselta. Mutta se saa minut myös ajattelemaan Alppeja. Peter, joka on minua 15 vuotta vanhempi, on kuitenkin kasvanut niin, että fondue on "ruotsalainen klassikko". Ja sitä paitsi ... jonkinlaista fonduea saa joistakin aasialaisista ravintoloista, eikö niin?
Lue lisääMuutama päivä sitten kirjoitimme kalaruokia ja herkullisia lisukkeita ja sitten useat ihmiset ajattelivat, että meidän pitäisi kirjoittaa myös kalagratiinista. Pidämme todella paljon kalagratiinista - se on niin herkullista ja yksinkertaista - joten ajattelimme käyttää tilaisuutta hyväksenne ja kirjoittaa muutamista suosikeistamme. Samalla toivomme, että tekin jaatte suosikkinne kalagratiiniresepteistä!
Lue lisääOnko mitään niin herkullista (ja terveellistä) kuin kala ja vihannekset? Yritämme syödä enemmän kalaa ja vihanneksia ja vähemmän lihaa, eikä se ole kovin vaikeaa, kun ottaa huomioon, miten herkullista ja helppoa se voi olla. Tässä muutamia parhaita vinkkejämme. Voit vapaasti jakaa omasi!
Lue lisää