Vihdoinkin perjantai! Tämän viikon postauksessa on kyse ylellisistä viikonloppuaamiaisista, herkullisista kalaillallisista ja kauden viimeisestä matkailuajoneuvoviikonlopusta. Teemme nyt paljon töitä, mutta olemme silti saaneet mahdollisuuden "ylelliseen" rentoutumiseen, kuten hyvään ruokaan, musiikkiin ja hyvään tv-ohjelmaan. Arvostamisen arvoista!
Lue lisääSivu 6 / 14
Onko kukaan huomannut, että Peter on kiinnostunut ruoanlaitosta? Eräs lukija kirjoitti Facebookissa, että meidän pitäisi nimetä blogimme uudelleen FREEDOMfoodiksi. Haha, miksipä ei? Tai ainakin väliaikaisesti... Matkustaminen on suurin kiinnostuksen kohteemme, mutta nyt kun matkustamme hieman vähemmän, Peter elää kokkailun kiinnostusta. Tänään esittelemme viikon parhaat reseptit ja viikonloppuna on luvassa "viikonloppureissu".
Lue lisääKun luet tätä, olemme jo järjestäneet 6 ruokalajin juhlaillallisen. Kirjoittaessani - meillä on se kuitenkin vielä edessämme. Lauantai-illaksi olemme kutsuneet Peterin veljen Micken ja hänen vaimonsa Nillan sekä ystävämme Lennartin ja Beatan. Peter on suunnitellut kuuden ruokalajin illallisen, johon liittyy erilaisia juomia. Tässä on kuvaus ruokalajeista ja valmisteluista - raportoimme myöhemmin, miten se sujui!
Lue lisääLuuletko, että matkailuautokausi on ohi? Meidän mielestämme syksy on täydellinen kokemus matkailuautolla. On hieman sääli, että monet leirintäalueet ja -paikat ovat jo kiinni lokakuussa, mutta jotkut ovat avoinna ympäri vuoden, kuten Jogersön leirintäalue Oxelösundissa, jossa olemme nyt.
Lue lisääNyt mennään, ja Peter on ruorissa! Syksy tuo mökille vähemmän valoa ja sadetta. Se tuo myös upeita värejä luontoon, sieniä, parasta kalaa ja äyriäisiä. Rakastan aurinkoa ja sen tiedätte, mutta päätän nähdä myös elämän positiivisimmat puolet.
Lue lisääVoitko todella valmistaa kalaa päivälliseksi seitsemänä päivänä viikossa? Peter tarjoaa minulle joka päivä fantastisia illallisia, ja juuri nyt se on lähes pelkästään kalaa. Rakastamme kalaa todella paljon, ja se on raaka-aine, jota voi varioida loputtomasti. Tänään tarjoamme vain kuvia ja inspiraatiota lisää kalaillallisiin. Teetkö yleensä kalaruokaa, ja jos niin millaisia ruokia?
Lue lisääMonet matkailuautoystävistämme suuntaavat tänä syksynä etelään, ja meidän on myönnettävä, että olemme liiite mustasukkaisuus. Täällä me olemme pimeässä. Mutta itse asiassa on olemassa massat Ruotsin syksyllä on myös paljon nautittavaa, eikä vähiten mereneläviä ja sieniä. Tänään on "Happy Friday", ja tässä on 3 hyvää asiaa syksystä.
Lue lisääMiten rapuja oikeastaan syödään? Nyt on merenelävien sesonki, ja syömme mereneläviä aina kun saamme tilaisuuden. Jos olet seurannut blogiamme jonkin aikaa, tiedät, että rapu on erityinen suosikkimme. Olemme itse asiassa kirjoittaneet siitä, miten rapuja syödään, jo kerran aiemmin, mutta nyt Peter on tehnyt siitä myös elokuvan. Se ei ole viihde-elokuva sateiseen iltaan, vaan yksinkertaisesti opetuselokuva niille, jotka haluavat tietää, miten rapuja syödään.
Lue lisääKun olet Sveitsissä, et halua jättää väliin sveitsiläisen suklaan syömistä! Eilen vierailimme pienessä suklaata valmistavassa perheleipomossa täällä Zermattissa. Leipomo tunnetaan parhaiten suklaasta valmistetusta pienestä "Matterhornista", ja pääsimme näkemään, miten tuotanto tapahtuu. Samalla käytimme tietysti tilaisuutta hyväkseni tutustuaksemme ja kokeillaksemme muitakin asioita pienessä leipomossa ...!
Lue lisääOli taas perjantai ja "Happy Fridayn" aika. Tämä on meille todellakin Happy Friday, sillä tänään on aika järjestää yksi vuoden suurimmista matkabloggaajien tapahtumista: Nordic Travel Blog Summer Party. Kerromme tietysti lisää heti kun voimme! Toistaiseksi voimme kertoa teille viime viikonlopun osterijuhlista ja tämän viikon lehtikertomuksesta.
Lue lisää