On taas se aika, ja viikot kuluvat niin uskomattoman nopeasti. Meillä on lämpöä, ja olen siitä hyvin iloinen. Viikko on ollut ylä- ja alamäkeä. Olen hakenut matkailuauton Kristinehamnista, jossa on paljon virheitä ja olen syvästi vihainen, mutta otamme sen tiistaina filmin ja valokuvien kanssa.
Lue lisääSivu 7 / 14
Kun tulin eilen töistä kotiin, ajattelin, että Peter tarjoaisi minulle "tavallisen" perjantai-illallisen. Ehkä lohta tai turskaa tai kanaa tai jotain sellaista. Siinäpä vasta yllätys! Kun astuin asuntoveneeseen, ylelliset kanapellit olivat levitettyinä ympäri pöytää, ja Pietari oli avaamassa cava-pulloa ...
Lue lisääOlen aina ollut hieman hämmentynyt, kun ihmiset puhuvat fondueesta. Mitä se oikeastaan on? Sana kuulostaa kieltämättä ranskalaiselta. Mutta se saa minut myös ajattelemaan Alppeja. Peter, joka on minua 15 vuotta vanhempi, on kuitenkin kasvanut niin, että fondue on "ruotsalainen klassikko". Ja sitä paitsi ... jonkinlaista fonduea saa joistakin aasialaisista ravintoloista, eikö niin?
Lue lisääMuutama päivä sitten kirjoitimme kalaruokia ja herkullisia lisukkeita ja sitten useat ihmiset ajattelivat, että meidän pitäisi kirjoittaa myös kalagratiinista. Pidämme todella paljon kalagratiinista - se on niin herkullista ja yksinkertaista - joten ajattelimme käyttää tilaisuutta hyväksenne ja kirjoittaa muutamista suosikeistamme. Samalla toivomme, että tekin jaatte suosikkinne kalagratiiniresepteistä!
Lue lisääOnko mitään niin herkullista (ja terveellistä) kuin kala ja vihannekset? Yritämme syödä enemmän kalaa ja vihanneksia ja vähemmän lihaa, eikä se ole kovin vaikeaa, kun ottaa huomioon, miten herkullista ja helppoa se voi olla. Tässä muutamia parhaita vinkkejämme. Voit vapaasti jakaa omasi!
Lue lisääJouluaattona meidät kutsuttiin Peterin veljentyttären Dessin ja hänen miehensä Lassen luokse, jotka asuvat Tukholman saaristossa Blidössä, upealle kotitekoiselle jouluillalliselle. Dessi on hyvin kiinnostunut ruoanlaitosta ja uskomattoman taitava järjestämään ylellisiä juhlaillallisia monille.
Lue lisääBenita ja Reijo Rantamäki, tai Rantamor ja Rantafar, kuten he itseään blogissaan kutsuvat, rakastavat matkailuautoilua. He matkustavat pääasiassa Pohjois-Ruotsin vuoristossa, mutta myös Norjassa ja Gotlannissa, ja nauttivat elämästä luonnossa. Harrastuksiin kuuluu usein kalastusta tai marjastusta, ja blogissa on kuvia upeista aterioista, jotka on valmistettu luonnon antimista.
Lue lisääKun tapasin Peterin, hän näytti minulle, miten kokonaisia rapuja voi syödä, ja siitä lähtien olen ollut koukussa. Se on ehdottomasti maukkainta, mitä tiedän! Tajusin, etten ollut ainoa, joka ei tiennyt, miten se tehdään, joten tässä on ohje niille, jotka haluavat kokeilla sitä myös.
Lue lisääOlemme nyt lopettaneet Stora Nolia -messut ja suuntaamme matkailuautolla etelään. Tämä on viimeinen viesti messuista. Teimmekö ostoksia Stora Noliassa?
Lue lisääPiteån Stora Nolia -messuilla on kokonainen halli omistettu ruoalle ja juomalle. Löysimme sen eilen, ja oli mahdotonta lähteä niin sanotusti tyhjin käsin.
Lue lisää