Kun tapasimme bloggaajan Annika Sevillassa meille tarjottiin todella hyviä simpukoita - coquinas. Kysyimme, miten niitä valmistetaan, ja pian ostimme niitä itsekin. Simpukat ovat erittäin suositeltavia, ja tässä on resepti.
Lue lisääSivu 9 / 14
Lempikalamme on täällä Portugalissa nimeltään dourada, ja Ruotsissa sitä myydään yleensä nimellä meripyrstö tai kultasimpukka. Sillä on kiinteä valkoinen ja erittäin maukas liha! Grillaamme sitä yleensä timjamilla ja sitruunalla tai limetillä täytettynä ja tarjoilemme sen riisin ja hyvän kylmän kastikkeen kanssa.
Lue lisää
Se, että Euroopan-matkamme ensimmäinen pysähdyspaikka oli Arboga, oli ehkä hieman odottamatonta, mutta meillä on siellä ystäviä, joiden luona halusimme käydä. Se oli mukava ilta ja todella hyvä illallinen. Saimme flamboitua naudanlihafileetä, joka oli paitsi erittäin hyvää, myös osaltaan vähän jännitti elämää.
Lue lisää
Kilpailu parhaiden lomaruuanlaittovinkkien jakamisesta on nyt päättynyt. Saimme monia upeita ja fiksuja vinkkejä matkailuauton/ -vaunun/veneen/kesämökin käyttöön, ja olemme koonneet ne tähän postaukseen.
Lue lisää
Eilen meillä oli valkoviinin maistelu ja illallinen Peterin poikien Robinin ja Billien sekä Robinin vaimon Alexandran kanssa täällä asuntoveneessä. Maistelimme kuutta eri valkoviiniä, joista osan sain väitöskirjastani ja osan ostimme itse. Illallisella oli tietysti mereneläväteema, siihen sopivasti.
Lue lisää
Voi varmaan sanoa, että meillä on nyt todella kova nälkä Ranskaa kohtaan! Tänään söimme lounaaksi kotiveneessä Moule marinièrea, simpukoita valkoviinissä. Simpukat ovat luksusta, joka on itse asiassa suhteellisen halpaa. Verkko maksoi 60 kruunua, ja yhdessä leivän ja juuston kanssa siitä saa hyvän lounaan kahdelle.
Lue lisää
Eilen meidät kutsuttiin fantastiseen viininmaisteluun ja Halloween-illalliselle Peterin pojan ja hänen vaimonsa Robinin ja Alexandran sekä nuorimman pojan Billien kotiin. Meidän mielestämme viininmaistajaiset ovat hauska tapa seurustella ja samalla oppia viinistä ja kokeilla uusia ruokia.
Lue lisää
On tavallinen keskiviikkoilta, mutta ihminen elää vain kerran, eikö niin? Tänään söimme lammasfileetä ja paistettuja juureksia. Todella ylellistä ja todella, todella hyvää!
Lue lisää
Juuri nyt syömme melkein vain salaattia. On niin kuuma, että on melkein vaikea syödä lämmintä ruokaa... Sitä paitsi salaatti on helppoa, eikä sitä tarvitse tiskata paljon. Käytännöllistä matkailuautossa! Suosikki juuri nyt: Salaatti, jossa on Parman kinkkua tai salamia ja erilaisia herkkuja.
Lue lisää
Kesäkuussa kysyimme, mitä syöt yleensä aamiaiseksi. Kysymykseen vastasi 58 ihmistä, ja voimme päätellä, että 65 prosenttia lukijoista syö runsasta aamiaista. Voit tutustua kyselyn tuloksiin täällä.
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski