Olen aina ollut hieman hämmentynyt, kun ihmiset puhuvat fondueesta. Mitä se oikeastaan on? Sana kuulostaa kieltämättä ranskalaiselta. Mutta se saa minut myös ajattelemaan Alppeja. Peter, joka on minua 15 vuotta vanhempi, on kuitenkin kasvanut niin, että fondue on "ruotsalainen klassikko". Ja sitä paitsi ... jonkinlaista fonduea saa joistakin aasialaisista ravintoloista, eikö niin?
Lue lisää
Kiinalaisella ruoalla on valitettavasti hieman huono maine meidän maailmankolkassamme. Parhaimmillaan mieleen saattaa tulla maukas, mutta ennalta arvattava "neljä pientä ruokalajia" lähiöravintolassa, jonka sisustus on punainen muhkea. Se ei sinänsä ole välttämättä väärin, mutta kiinalainen ruoka voi olla paljon muutakin! Viime torstai-iltana vanhat kollegani juhlistivat lähtöäni, ja käytimme tilaisuutta hyväkseni kokeillaksemme kiinalaista fine diningia Tukholmassa.
Lue lisää
Kuinka hyvää ja mukavaa voi siis olla lähteä ulos syömään yhtenä iltana? Viime lauantaina menimme Peterin vanhimman pojan Robinin ja hänen vaimonsa Alexandran sekä Robinin äidin, siskon ja siskon poikaystävän kanssa tapasravintolaan Tukholmaan. Ilta oli täynnä taivaallisia tapaksia, mango daquiria, pullojen jongleerausta ja tietenkin paljon puhetta ja naurua.
Lue lisää
Christian Muda on matkabloggaaja, joka on erityisen kiinnostunut ruokakokemuksista matkoilla. Kun luet hänen blogiaan, Ruoka- ja matkablogi, vie sinut ravintoloihin ja ruoanlaittokokemuksiin ympäri Ruotsia ja maailmaa. Ne vaihtelevat ylellisistä luksusravintoloista yksinkertaiseen katuruokaan, ja joskus kokeiluja tehdään jopa kotikeittiössä Tukholmassa.
Lue lisää
Toissailtana oli jouluillallisen aika minun (Helenan) kollegoideni kanssa. Yleensä kollegani eivät halua perinteistä jouluruokaa, ja lisäksi kolme kahdeksasta on kasvissyöjiä, joten tänä vuonna tarjolla oli libanonilainen jouluateria. Ei minua vastaan, jos sanotte niin!
Lue lisää
Syöminen Zagrebissa? Se onnistuu parhaiten kaupungin keskustassa sijaitsevan Tkalcicevan kävelykadun vilskeessä. Tutustu Kroatian pääkaupungissa kaikkeen kahviloista kasvisruokaan. Kroatialaiset rakastavat kahvia, ja kävelykaduilla on viehättäviä ravintoloita ja baareja. Tässä ovat parhaat vinkkimme, missä yöpyä ja syödä Zagrebissa!
Lue lisää
Meillä ei ollut minkäänlaisia odotuksia Olomoucin kaupungista. Ehkä siksi, ettemme olleet edes kuulleet paikasta ennen kuin vasta äskettäin. Vau, mikä yllätys! Voimme todella, todella suositella tätä pientä piilotettua helmeä. Viihtyisiä kujia, vaikuttavia historiallisia rakennuksia ja upea ravintola.
Lue lisää
Olemme juuri kokeilleet yöpymistä linnoissa Tšekin tasavallassa. Lensimme Tukholmasta Prahaan ja sieltä oli vain tunnin ajomatka Liblicen linnaan. Siellä saimme nauttia hyvästä ruoasta ja kylpylästä. Ei huono tapa viettää torstai-iltaa!
Lue lisää
Tänä viikonloppuna oli Pyhäinpäivä, ja tapasimme (Helenan) äitini ja veljeni sekä heidän perheensä viettääkseen aikaa yhdessä ja sytyttääkseen kynttilän isäni haudalle. Äiti tarjosi meille myös aterian Skänkstuganissa Täbyssä. Tämä pieni ravintola maaseudulla on todella viihtyisä ja tarjoaa myös hyvää ruokaa, joten meidän on tietysti pakko kertoa ja näyttää teille kuvia. Miten teidän viikonloppunne sujui?
Lue lisää
Tänään esittelemme 7 ravintolaa Maltalla, joita et halua jättää väliin. Ennen Maltalle matkustamista meille kerrottiin, että "Malta ei ole maa, jonne mennään ruoan takia". Maistettuamme paikallisesti tuotettuja herkkuja suoraan maanviljelijöiltä ja löydettyämme todella hyviä ravintoloita muutimme mielemme. Tutustu kanssamme 7 upeaan ravintolaan Maltalla! Ja lopussa pieni bonus, kun kyseessä on katuruoka.
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski