Vierailu Valpolicellan viinitarhoilla oli yksi niistä asioista, joita todella odotimme! Vierailimme kolmella viinintuottajalla: Viviani, Benedetti ja Masi. Sekä Vivianissa että Benedettissä meidät otettiin hyvin vastaan ja saimme maistella hyviä viinejä.
Lue lisääSivu 2 / 2
Olemme aiemmin järjestäneet illallisen ja viininmaistajaiset ranskalaisella teemalla. Viime yönä oli espanjalaisen teeman vuoro. Illallinen järjestettiin Robinin (Peterin poika) ja Alexandran kotona, joka myös valmisti kaikki lämpimät tapakset. Otimme kylmiä tapaksia mukaan. Vau, miten paljon ruokaa olikaan! Ja kuinka herkullista! Meidän ei varmaan tarvitse syödä viikkoon....
Lue lisääEilen järjestimme ranskalaisen illallisen ja viininmaistiaiset kotona. Maistoimme viittä ranskalaista viiniä, eri rypäleistä ja eri hintaluokista. Teimme ranskalaisen illallisen yhdessä: me valmistimme pääruoan, ja Robin ja Alexandra toivat alku- ja jälkiruoan.
Lue lisääViini ei ollut pelkästään hyvää, kun järjestimme viininmaistajaiset kotona. Myös ruoka oli erittäin onnistunut! Emme ole koskaan ennen kokanneet peuraa, mutta se ei ollut kovin vaikeaa ja siitä tuli fantastista. Vinkkinä juhlaillalliselle, kun olet kyllästynyt possun ulkofileeseen ja naudan sisäfileeseen, on selailla lintujen ja riistan joukossa.
Lue lisääKuinka upeita viinejä saimmekaan maistaa ja juoda eilen! Näiden viinien joukossa oli herkullisimpia viinejä, joita olemme koskaan juoneet. Myös illallinen oli erittäin onnistunut. Aloitamme näyttämällä muutamia kuvia pöydän kattauksesta (ei ollut helppoa saada lasit mahtumaan...) ja kerromme hieman viineistä.
Lue lisääPeterin poika Robin ja hänen tyttöystävänsä Alexandra antoivat meille viime kesänä syntymäpäivälahjaksi viininmaistajaiset. Tänään oli siis aika lähteä viininmaistajaisiin Tukholman Gamla Staniin!
Lue lisääPäivä D. Vihdoin oli viininmaistelun aika. Olen puhunut tästä jo vuosia, ja asetimme GPS:n kohteeksi Veronan ja Valpolicellan. Olimme saaneet suosituksen eräältä sivustollamme kirjoittaneelta henkilöltä upeasta Amarone-viinistä, joka maksaa Ruotsissa noin 800 kruunua. Miksi emme siis yrittäisi löytää sitä?
Lue lisääJos se maistuu hyvältä, se maksaa. Tämä vanha sanonta pitää usein paikkansa. Kun olet kerran maistanut jotain erinomaista, haluat lisää. Puhun punaviinistä ja sitten Amarone-viineistä, ne ovat todella omaa luokkaansa.
Lue lisää