Valikko Sulje

Sivu 2 / 3

Viiniostokset Italiassa - fiksu viinin ostaminen Valpolicellassa

Mainos

Kukapa ei haluaisi käyttää tilaisuutta hyväkseen ja ostaa viiniä Italiassa? Otimme matkailuauton mukaan Veronan pohjoispuolella sijaitseville viinialueille ja teimme fiksuja viinihankintoja Valpolicellassa. Täällä hyödynsimme tilaisuutta käydä viinin ystäville tarkoitetussa karkkikaupassa. Olemme käyneet Valpolicellassa useita kertoja aiemmin ja tutustuneet viinitarhoihin. Tällä kertaa päätimme shoppailla fiksusti ja halvalla kanttiinissa.

Lue lisää

Valkoviinin maistelu ja 5 ruokalajin menu

Mainos

Eilen meillä oli valkoviinin maistelu ja illallinen Peterin poikien Robinin ja Billien sekä Robinin vaimon Alexandran kanssa täällä asuntoveneessä. Maistelimme kuutta eri valkoviiniä, joista osan sain väitöskirjastani ja osan ostimme itse. Illallisella oli tietysti mereneläväteema, siihen sopivasti.

Lue lisää

Carawine - Viiniä leiriläisille

Mainos

Systembolagetilla on nyt laatikkoviini, joka on ... asuntovaunun muotoinen! Markus Eriksson Rewinesta ei salaa, että he haluavat myydä viiniä retkeilijöille, mutta toivoo, että asiakkaat pitävät viiniä myös hyvänmakuisena.

Lue lisää

Viininmaistelu ja Halloween-illallinen

Mainos

Eilen meidät kutsuttiin fantastiseen viininmaisteluun ja Halloween-illalliselle Peterin pojan ja hänen vaimonsa Robinin ja Alexandran sekä nuorimman pojan Billien kotiin. Meidän mielestämme viininmaistajaiset ovat hauska tapa seurustella ja samalla oppia viinistä ja kokeilla uusia ruokia.

Lue lisää

Libanonilainen ilta - meze ja libanonilaista viiniä

Mainos

Eilen illalla järjestimme Peterin pojan Robinin ja hänen vaimonsa Alexandran kanssa libanonilaisen ruoan ja viinin maisteluillan asuntoveneessä. Tällaisten iltojen järjestämisestä on tullut melkein perinne.

Lue lisää

Valpolicella - vierailut viinintuottajien luona

Mainos

Vierailu Valpolicellan viinitarhoilla oli yksi niistä asioista, joita todella odotimme! Vierailimme kolmella viinintuottajalla: Viviani, Benedetti ja Masi. Sekä Vivianissa että Benedettissä meidät otettiin hyvin vastaan ja saimme maistella hyviä viinejä. 

Lue lisää

Tapaksia ja espanjalaisen viinin maistelua

Mainos

Olemme aiemmin järjestäneet illallisen ja viininmaistajaiset ranskalaisella teemalla. Viime yönä oli espanjalaisen teeman vuoro. Illallinen järjestettiin Robinin (Peterin poika) ja Alexandran kotona, joka myös valmisti kaikki lämpimät tapakset. Otimme kylmiä tapaksia mukaan. Vau, miten paljon ruokaa olikaan! Ja kuinka herkullista! Meidän ei varmaan tarvitse syödä viikkoon....

Lue lisää

Ranskalainen illallinen ja viininmaistelu

Mainos

Eilen järjestimme ranskalaisen illallisen ja viininmaistiaiset kotona. Maistoimme viittä ranskalaista viiniä, eri rypäleistä ja eri hintaluokista. Teimme ranskalaisen illallisen yhdessä: me valmistimme pääruoan, ja Robin ja Alexandra toivat alku- ja jälkiruoan.

Lue lisää

Neljän ruokalajin ateria hirvenfileellä

Mainos

Viini ei ollut pelkästään hyvää, kun järjestimme viininmaistajaiset kotona. Myös ruoka oli erittäin onnistunut! Emme ole koskaan ennen kokanneet peuraa, mutta se ei ollut kovin vaikeaa ja siitä tuli fantastista. Vinkkinä juhlaillalliselle, kun olet kyllästynyt possun ulkofileeseen ja naudan sisäfileeseen, on selailla lintujen ja riistan joukossa.

Lue lisää

Punaviinien maistelu

Mainos

Kuinka upeita viinejä saimmekaan maistaa ja juoda eilen! Näiden viinien joukossa oli herkullisimpia viinejä, joita olemme koskaan juoneet. Myös illallinen oli erittäin onnistunut. Aloitamme näyttämällä muutamia kuvia pöydän kattauksesta (ei ollut helppoa saada lasit mahtumaan...) ja kerromme hieman viineistä.

Lue lisää