W zeszłym miesiącu pytaliśmy o gotowanie w kamperze. Większość respondentów stwierdziła, że zazwyczaj "gotuje coś prostego", choć wielu z nich "gotuje coś pysznego". Kuchnie w nowoczesnych kamperach są dobre, ale oczywiście masz mniej miejsca do poruszania się niż w domu i miło jest nie mieć zbyt wielu garnków i patelni.
Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
UdostępnijSpis treści
Proste i smaczne w kamperze
Lubimy proste, ale lubimy też pyszne! Pomyśleliśmy, że podzielimy się tym, co zwykle gotujemy w naszej kuchni kempingowej. Nie krępuj się powiedzieć nam, co zwykle staje się "w domu" z tobą!
tarki
Jeśli masz piekarnik, bardzo łatwo jest przygotować zapiekankę, na przykład z rybą, krewetkami, koperkiem i śmietaną.
Zapiekanki
Wrzucanie wszystkiego do jednego garnka i unikanie wielu garnków i patelni jest również praktyczne. Jednym z naszych ulubionych jest ten Gulasz śródziemnomorski.
Grill
Grillowanie jest nieodzowną częścią lata w kamperze. Na przykład marynowany kurczak i grillowana papryka z pokrojonymi ziemniakami, pomidorami i warzywami. ser feta do smarowania. Nie zapomnij położyć ryby na grillu! Naszą ulubioną jest dorada z grilla.
kanapki
Czasami miło jest po prostu przygotować bardzo dobrą kanapkę. Nasze ulubione są wypełnione halloumi i szynka parmeńska lub Tuńczyk, oliwki i kapary.
Wybrana żywność
Co jest prostsze i bardziej luksusowe od piknikowego jedzenia? Klasyczny szwedzki szwedzki stół lub włoskie przysmaki... Ale jeśli chcesz prawdziwej imprezy w swoim kamperze - powinny to być owoce morza!
Może Ci się również spodobać:
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi
Nil mówi:
Kiedy grilluję rybę, używam siatki do ryb, znacznie łatwiej ją obrócić, a ryba trzyma się razem. Dużo gotujemy w samochodzie, ale unikamy smażenia w samochodzie.
Smażenie na grillu gazowym sprawdza się doskonale.
05 października 2011 - 9:05
Pan Peter Olofsson mówi:
Piękny post, piękne zdjęcia i piękne jedzenie! Mam cholernie wyrzuty sumienia, kiedy widzę te zdjęcia, kiedy kupiliśmy naszego kampera 4 lata temu, miałem wielkie wizje gotowania, najbliżej gotowania byliśmy podczas naszej podróży do Francji, kiedy ugotowaliśmy dużo prostego jedzenia. Ale poza tym staliśmy się bardziej zaparkowani przed restauracjami (przewaga z pozwoleniem dla osób niepełnosprawnych), czasami nawet zamawialiśmy jedzenie do kampera. Na początku pesonal patrzy na ciebie jak na "orpona", ale kiedy wyjaśniłem, że moja żona ma pewne trudności z chodzeniem, zwykle działa lepiej. Ale w Szwecji nie wolno zabierać wina z restauracji do kampera! Głupek!
Jak już mówiłem, fajny post jak zwykle u Ciebie!
Najlepsze życzenia!
Uściski od Oumberlige Peter!
05 października 2011 - 11:42
Ama de casa mówi:
W namiocie nie mamy piekarnika, ale mamy dwupalnikową płytę gazową i najnowszy dodatek - lodówkę! Lodówka ułatwiła gotowanie dobrego jedzenia, a resztki można zachować na dzień lub dwa.
🙂
05 października 2011 - 16:13
Ama de casa mówi:
I może powinienem wyjaśnić, że kuchenka gazowa nie znajduje się w namiocie, ale mamy ją ze sobą podczas biwakowania 😀.
05 października 2011 - 16:13
Na całej planszy mówi:
Prawdopodobnie mamy dość podobne gusta! Kraty, zapiekanki, kanapki, jedzenie piknikowe i owoce morza są również często używane!
A "na życzenie" prosty przepis na zapiekankę z krewetek został opublikowany na naszym blogu Kors & Tvärs. Niestety nie z żadnymi kuszącymi zdjęciami... //Anette
05 października 2011 - 18:31
administrator mówi:
Nils, nie wiedziałem o ekranach dla ryb, ale może to dobry pomysł?
Peter Olofsson, myślę, że masz miłe, zrelaksowane podejście do gotowania w kamperze!
😉
Ama de casa, cieszę się, że wyjaśniłeś sprawę kuchenki gazowej i namiotu. Teraz czujesz się znacznie spokojniejszy ...
😉
Criss-cross, co za zabawa! W takim razie zajrzę i sprawdzę przepis!
05 października 2011 - 19:18
Snobs & Co mówi:
Lubię gotować i jako nowy kucharz w przyczepie kempingowej stało się to zarówno szybkimi wersjami, jak zestaw do pizzy, gdy mamy piekarnik gazowy, od wypożyczonych książek o jedzeniu na kempingu, takich jak lasagne z frytkami, po domowy chleb (ugniatany, fermentowany i mrożony w domu), a na grillu gazowym pakiety bułek rybnych i bułki z grilla, na kuchence chyba głównie gotowaliśmy młode ziemniaki na śledzie i tak, jedzenie na wynos również znalazło się w stylu indyjskim :-).
To z czym mieliśmy problem to kawa. To cierpliwość nie wystarczała do małego zaparzacza 12V i przez jakiś czas gotowaliśmy wodę i parzyliśmy w filtrach melitta, aż w końcu znaleźliśmy sklep z zaparzaczem moka, jednak nie znaleźliśmy Bialetti, ale teraz działa świetnie! Szybko i pysznie!
06 października 2011 - 8:08
Snobs & Co mówi:
Wczoraj wieczorem próbowaliśmy zapiekanki z krewetek, pysznie gorsza i jak powiedział mąż "chcę ją zjeść jeszcze raz" 🙂 Dzięki za przepis!
Nie mogliśmy jednak zostawić komentarza na blogu Crossroads, prawdopodobnie dlatego, że nie mamy konta google 🙂.
Ann
09 października 2011 - 7:52
administrator mówi:
Snobben & Co, wygląda na to, że próbowaliście już różnych rzeczy w swoim kamperze! Jak dotąd robimy tylko kawę rozpuszczalną z proszkiem, ale myślimy o zakupie ekspresu do kawy.
Jak miło, że spróbowałeś zapiekanki z krewetek i że była dobra! Nie wiem, dlaczego udało Ci się skomentować Kors & Tvärs, ale zostawiłem komentarz tam i link tutaj.
09 października 2011 - 9:35
Na całej planszy mówi:
Snobben & Co - jak miło, że zapiekanka smakowała. Wprowadziłem pewne zmiany w ustawieniach bloga, więc mam nadzieję, że teraz komentowanie u nas również będzie działać.
Dziękuję Freedomtravel za link.
09 października 2011 - 17:49