Menu Zamknij

Valkött

11 września 2012 r. / 15 komentarzy

Targ rybny w Reykjaviku

Mieliśmy wczoraj magiczne doświadczenie kulinarne w restauracji Fish Market w Reykjaviku. Zjedliśmy najbardziej niesamowity posiłek w restauracji, w jakiej kiedykolwiek jedliśmy. kiedykolwiek. Jeśli kiedykolwiek odwiedzisz Islandię musi powinieneś odwiedzić tę restaurację. Skupia się na owocach morza, najlepiej z azjatyckim akcentem, a my mieliśmy absolutnie boskie zwężające się menu.

Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
Udostępnij

Ryby i azjatyckie akcenty

Targ rybny, lub  Fiskmarkaðurinn jak nazywa się restauracja w języku islandzkim, wysokiej klasy restauracja w Reykjavik prowadzony przez islandzką sławną szefową kuchni Hrefnę Rósa Sætran. Pomimo młodego wieku Hrefna jest znaną szefową kuchni na Islandii, którą czasami określa się jako "islandzką odpowiedź na Jamiego Olivera". Restauracja mieści się w uroczym starym żółtym domu w centrum Reykjaviku, przy Adalstraeti 12.

Restauracja Fish Market koncentruje się na owocach morza i chociaż składniki są lokalne, w potrawach często można wyczuć azjatycki smak. Wszystkie składniki są niezwykle świeże, a kombinacje smakowe fantastyczne!

Fantastyczne menu degustacyjne w Fish Market

Jeśli odwiedzisz targ rybny, nie zapomnij zamówić "menu degustacyjnego". To menu degustacyjne kosztuje (we wrześniu 2012 r.) 500 SEK - ale jest naprawdę zbyt tanie. Nie wyobrażamy sobie, by można było dostać podobne menu w Szwecji za te pieniądze.

Zaserwowano nam dziewięć absolutnie magicznych dań, które zostały szczegółowo przedstawione przez kelnera. Nie pamiętamy wszystkich sosów i przypraw, ale głównymi składnikami dań były mięso wieloryba, krab królewski, krewetki królewskie, sałatka szpinakowa z mini jajkami kurzymi, sushi, dorsz, łosoś i jagnięcina. Na koniec podano nam niesamowity deser, który w rzeczywistości składał się z czterech różnych deserów ...

Fish Market
Jagnięcina ze wspaniałym sosem
Restaurang Island
Nie ma też nic złego w deserze!

Więcej do zobaczenia i zrobienia w okolicy

Poniżej znajdziesz wiele artykułów ze wskazówkami i inspiracjami dotyczącymi podróżowania po Islandii.

Wszystkie nasze najlepsze wskazówki dotyczące Islandii. Kliknij na obrazek!

Może Ci się również spodobać:

Restauranger i HamburgRestauracje w Hamburgu - 7 najlepszych wskazówek Fakty o datach - 15 rzeczy, których (być może) nie wiedziałeś 25 faktów o homarach - wiedziałeś o tym? Kulinarny zimowy spacer po Austrii - we wspaniałym Vorarlbergu Fantastyczna kolacja w Axmar Brygga (i fajne miejsce parkingowe!)

Zapisz się do naszego newslettera

11 września 2012 10:52
Islandia, Żywność i napoje
, ,

Następny wpis

Islandzkie Muzeum Fallologiczne

Poprzedni post

Jazda konna na Islandii

Administrator

4 Komentarze

Dodaj swoją →

  1. FANTASY DINING - blog o restauracjach tematycznych i podróżach mówi:

    Jakie to ekscytujące! Miejsce, które zdecydowanie chcę odwiedzić.

    11 września 2012 r. - 12:41

    Odpowiedź

  2. Annika mówi:

    Och, jak cudownie mieć taką restaurację. Brzmi tak dobrze.
    Miło czytać o swoich doświadczeniach na Islandii.
    Zrozum, że jest to bardzo interesujący kraj.
    Lądowałem w Keflaviku dziesiątki razy, do i z USA. Wiele razy myśleliśmy, że powinniśmy spędzić kilka dni na Islandii. Teraz jestem jeszcze bardziej podekscytowany!

    11 września 2012 r. - 14:54

    Odpowiedź

  3. Komentarz autora postu

    administrator mówi:

    Annika, uważamy, że zdecydowanie powinnaś to zrobić, jeśli będziesz miała okazję. Warto!

    11 września 2012 r. - 16:35

    Odpowiedź

  4. Frankie & Co mówi:

    Oh....

    11 września 2012 r. - 16:54

    Odpowiedź

11 Pingbacków

  1. Islandzka książka kucharska | Freedomtravel
  2. Wrażenia z Islandii | FREEDOMtravel
  3. 10 ekscytujących miast weekendowych | FREEDOMtravel
  4. 10 smacznych dań w Europie | FREEDOMtravel
  5. Islandzka gorączka - 5 powodów, by pokochać Islandię | FREEDOMtravel
  6. 10 x jedzenie | FREEDOMtravel - blog podróżniczy z codziennymi nowościami
  7. Najlepsze kierunki podróży 2014 | Blog podróżniczy FREEDOMtravel
  8. 10 fajnych miast w Europie | Blog podróżniczy FREEDOMtravel
  9. Islandia samochodem - 9 miejsc, które musisz zobaczyć | Blog podróżniczy FREEDOMtravel
  10. Firma rybna w Reykjaviku | Blog podróżniczy FREEDOMtravel
  11. Islandzkie tapas w Tapashuset w Reykjaviku | Blog podróżniczy FREEDOMtravel

Dodaj komentarze

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

O FREEDOMtravel

FREEDOMtravel to cyfrowy magazyn podróżniczy, uruchomiony w 2009 roku i prowadzony przez FREEDOMtravel AB. Magazyn ma około 120 000 unikalnych czytelników miesięcznie według Google Analytics.

Tutaj znajdziesz ponad 4000 artykułów na temat podróży, przygód i biwakowania - nowy artykuł każdego ranka o 06:00.

CEO i odpowiedzialny wydawca: Peter Bergström

Redaktor naczelny: Helena Bergström

Peter och Helena FREEDOMtravel resemagasin

KONTAKT

Zapraszamy do kontaktu w przypadku pytań, wskazówek i propozycji współpracy!

FREEDOMtravel: kontakt@freedomtravel.se

Zespół redakcyjny: redaktion@freedomtravel.se

Media społecznościowe i biuletyny

Zachęcamy do śledzenia nas w mediach społecznościowych lub podania adresu e-mail poniżej, aby otrzymywać nasz cotygodniowy biuletyn z historiami z tego tygodnia.

Facebook: @freedomtravelnews

Instagram: @freedomtravelnews

YouTube: @freedomtravelnews

WYSZUKAJ I ZNAJDŹ NA FREEDOMTRAVEL

Skorzystaj z wyszukiwarki lub przejrzyj kategorie i archiwa. Możesz także przewinąć do menu u góry strony, gdzie znajdziesz raporty z podziałem na kraje i krajobrazy, a także tematyczne drogi, parkingi i wiele więcej.

Kategoria

Archiva

Pliki cookie
Obsługujemy pliki cookies. Jeśli uważasz, że to jest ok, po prostu kliknij "Akceptuj wszystko". Możesz też wybrać, jakie chcesz ciasteczka, klikając "Ustawienia".
Ustawienia Odrzuć wszystko Zaakceptuj wszystko
Pliki cookie
Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować, a Twój wybór będzie przechowywany przez rok.
Zapisz Odrzuć wszystko Zaakceptuj wszystko