Menu Zamknij

Indyjski wieczór kulinarny

Zeszłej nocy mieliśmy indyjski wieczór kulinarny w domu kolegi. Jeden z kolegów przeszedł indyjski kurs gotowania, a drugi ma rodziców pochodzących z Indii. Trzynaście osób w kuchni i mnóstwo indyjskich przepisów - było niechlujnie, ale zabawnie! Teledysk z muzyką Bollywood dodał atmosfery!

Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
Udostępnij

Przystawka serwowana w gazecie

O kuchni indyjskiej dowiedziałem się, że jest w niej dużo cebuli, czosnku, chilli, kminu rzymskiego i kolendry. Przystawka, którą podano w gazecie, zawierała mieszankę pomidorów, cebuli, dmuchanego ryżu, indyjskich przekąsek i orzechów. Inne, ale pyszne!

Indisk matlagning
Przystawka została podana w gazecie

Danie główne i deser

Daniem głównym była zapiekanka z kurczaka, zapiekanka z fasoli i zapiekanka z sera podawana z ryżem, chlebem nan, sałatką z cebuli i sosem chutney. Deser składał się z marchewki gotowanej z mlekiem i białą czekoladą, podawanej z lodami, mango i orzechami. Dobre i bardzo smaczne!

Indisk mat
Na kuchence gotują się dwa garnki: żółte curry do zmieszania z gulaszem z kurczaka i wegetariański gulasz z fasoli.

Zapisz się do naszego newslettera