Dzisiejszego wieczoru mieliśmy w domu obu synów i ich dziewczyny na kolację, a wcześniej obejrzeliśmy "Hobbita" w kinie. Do drinka podaliśmy małe kulki serowe, które próbowaliśmy zrobić z przepisu na blogu Just one more cake.
Oto jak przygotowaliśmy kulki serowe
Zmieszaliśmy starty ser Västerbotten (150 g) z tartym pecorino (150 g) i ricottą (250 g) z odrobiną soli i pieprzu. Następnie uformowaliśmy małe kulki i obtoczyliśmy je w prażonych ziarnach sezamu. Zgodnie z przepisem należy je również obtoczyć w płatkach chili i rzeżusze kanapkowej, ale my to pominęliśmy. Były dobre i wyszły całkiem smaczne! Oryginalny przepis można znaleźć na stronie Jeszcze tylko jedno ciasto.
Anki mówi:
Wygląda smakowicie... dzięki za przepis 🙂 !
17 grudnia 2012 r. - 6:35
Pia mówi:
Brzmi nieźle! Muszę spróbować!!!
17 grudnia 2012 r. - 6:35
Lennart mówi:
Wygląda pysznie!
Z naszej strony znowu była świąteczna kolacja!!!
17 grudnia 2012 r. - 9:45
Rola Cariny mówi:
Wygląda na to, że bardzo dobrze smakowały z napojem.
Miłego tygodnia przed świętami......
17 grudnia 2012 r. - 10:08
Ulla & Torgny mówi:
Och, jak dobrze! Testowanie
17 grudnia 2012 r. - 10:42
administrator mówi:
Zapraszam do spróbowania! Były dobre i całkiem proste!
Lennart, co za świąteczny stół... Chyba będę musiał wkrótce wybrać szynkę i otworzyć słoik ze śledziami, myślę....
😉
17 grudnia 2012 r. - 14:19
Ditte mówi:
Dzięki za świetne wskazówki dotyczące drinków. Wypróbuję je na Nowy Rok, ponieważ znów będziemy w domu.
17 grudnia 2012 r. - 16:50