Wczoraj zjedliśmy naprawdę dobrą i luksusową kolację z grilla w kamperze. Grillowaliśmy polędwicę jagnięcą, która okazała się bardzo smaczna, a na grillu położyliśmy również ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Wow, jakie to dobre!
Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
UdostępnijPolędwica jagnięca na grillu
Peter zaczął od przygotowania polędwicy jagnięcej na grillu. Wkłada termometr do mięsa, więc wiemy, kiedy ma 58 stopni. Następnie zdejmuje je z grilla i wkłada do folii na dziesięć minut. Wtedy mięso jest absolutnie idealne! Przynajmniej jeśli miałeś szczęście dostać ładny kawałek mięsa.
Grillowane młode ziemniaki i sałatka
Grillowaliśmy również ugotowane wczoraj młode ziemniaki. Po prostu przekroiliśmy je na pół i położyliśmy na grillu. Naprawdę dobre! Do tego była luksusowa sałatka z żółtej papryki, ogórka, małych pomidorków, awokado i suszonych pomidorów. Do tego hummus i ser feta. Ugotowałeś coś dobrego na grillu w ten weekend?
Może Ci się również spodobać:
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi
Ditte mówi:
Jak dobrze to wygląda! Naprawdę! Mamy ze sobą kilka małych jednorazowych grilli, które zajmują niewiele miejsca na łodzi i nie wymagają węgla drzewnego. (Małe przestrzenie na łodzi...)
Nie mamy też lodówki, ponieważ mamy silnik zaburtowy, który nie pobiera prądu. Ale teraz ustawiliśmy panel słoneczny tak, aby worek zamrażarki, który będziemy mogli teraz podłączyć i wziąć trochę więcej wariacji na temat tego, co ma być grillowane.
W noc świętojańską odbył się mały grill; przygotowano różne pikantne kiełbaski i sałatkę makaronową, którą zasugerowała Helena, a następnie truskawki. Było bardzo dobre! A śledź, ziemniaki (bez zapomnianego koperku), ser, jajka, klopsiki, sznaps, piwo i pieczywo chrupkie na obiad również smakowały dobrze.
Trzymaj się!
23 czerwca 2013 r. - 12:35
administrator mówi:
Ditte, rozumiem, że na łodzi trzeba myśleć o przestrzeni. W kamperze też tak jest, nawet jeśli ma się dużo miejsca. Mamy też lodówkę, zamrażarkę, kuchenkę i piekarnik, więc jest całkiem wygodnie! Wygląda na to, że w każdym razie masz dobry posiłek w środku lata! Cieszę się, że spróbowałeś sałatki. Prawdopodobnie będzie dobra z panelem słonecznym. Mamy panel słoneczny na dachu i prawdopodobnie pomaga, chociaż trochę trudno jest wiedzieć, co jest czym. Ładujemy również podczas jazdy i mamy podwójne baterie w salonie.
23 czerwca 2013 r. - 14:34
Ninni, Henrik i kamper Hjulius mówi:
Wygląda dobrze. Moja mama zwykle robi to samo z oxfile, pozwala mu dojść do około 58 stopni, a następnie foliuje... bardzo dobrze.
23 czerwca 2013 r. - 19:19
administrator mówi:
Ninni, zaczęliśmy używać termometru prawie cały czas, gdy przygotowujemy całe kawałki mięsa. Dobry sposób, aby wiedzieć, kiedy jest gotowe!
23 czerwca 2013 r. - 20:05