Prawdziwe meksykańskie jedzenie! Wczoraj wieczorem moi koledzy spotkali się na meksykańskim wieczorze kulinarnym. Jeden z kolegów jest pochodzenia meksykańskiego i przyniósł "prawdziwe" meksykańskie przepisy, nie texmexowe paczki Santa Marii, ale rzeczy, które zwykle jedzą "zwykli Meksykanie". Interesujące, oczywiście, i stało się naprawdę bardzo dobre!
Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
UdostępnijEnsalada de Nopalitos
Przystawką była ensalada de nopalitos, sałatka z liści kaktusa, pomidorów i cebuli. Sałatce towarzyszyły nachos i "salsa de sorunda".
Bufet z meksykańskimi specjałami
Następnie odbył się bufet z meksykańskimi specjałami. Mogliśmy spróbować chilaquiles (meksykańska "lasagne", z nachos zamiast makaronu), arroz de méxicano (meksykański ryż), mole poblano con pollo (kurczak z sosem chili i czekoladą), frijoles refritos (pasta z fasoli), guacamole (pasta z awokado) i tortilla de maíz (kukurydziane tortille).
Deserem były smażone plantany z cukrem i cynamonem. A potem oczywiście Margarita z Tequilą... Co za wspaniały wieczór i doświadczenie kulinarne! Jakie są Twoje doświadczenia z meksykańskim jedzeniem? Podziel się z nami!
Może Ci się również spodobać:
Ostrygi - jak je otwierać, porady i fakty
25 faktów o homarach - wiedziałeś o tym?
Co jeść na Filipinach? - 15 filipińskich specjałów
Wycieczka kulinarna do Stambułu - dla wszystkich miłośników jedzenia
Kuchnia turecka - 20 dań i przysmaków z Turcji
13 potraw na wigilijnym stole - historia świątecznego jedzenia
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi
Camilla mówi:
Wygląda super smacznie! Pewnie jadłabym do rozpuku, gdybym tam była 🙂 ).
01 listopada 2013 - 9:39
Yvonné mówi:
Wygląda bardzo dobrze. Sos czekoladowy, to brzmiało nietypowo, trochę trudno go połączyć z kurczakiem, jeśli jest jak zwykły sos czekoladowy. Prawdopodobnie wybrałbym go do bananów haha
Uściski
01 listopada 2013 - 10:33
Ditte mówi:
Co za frajda gotować razem z kimś, kto "naprawdę" wie, jak to powinno smakować. Wygląda bardzo dobrze i rozumiem, że był to miły wieczór z dużą ilością dobrego jedzenia i picia. Piękne zdjęcia jedzenia!
01 listopada 2013 - 10:50
administrator mówi:
Yvonne, to nie był zwykły sos czekoladowy... ale był o smaku czekoladowym!
01 listopada 2013 - 11:16
BP mówi:
Zatrzymuję się więc przy starterze i liściach kaktusa. Tam jestem naprawdę ciekawy. Potem biorę też kukurydziane tortille. Wtedy jestem pełny.
Ale fajnie jest spróbować egzotycznych potraw!
01 listopada 2013 - 13:16
administrator mówi:
BP, praktyczne, gdybym też tak szybko się najadł... Ale fajnie jest spróbować egzotycznego jedzenia! Liście kaktusa zostały kupione w puszkach i najwyraźniej trudno było je znaleźć w Szwecji.
😉
01 listopada 2013 - 13:46
Na całej planszy mówi:
O tak! Wyglądało znajomo. Musiałem poszukać zdjęć z naszej podróży do Meksyku i na pewno było to coś podobnego, co jedliśmy 🙂 .
Miłego walentynkowego weekendu
01 listopada 2013 - 20:47
Frankie & Co mówi:
Zazdrosny!
🙂
01 listopada 2013 - 21:43
Aniika mówi:
Ale HEJ jak dobrze to wygląda! Uwielbiam meksykańskie jedzenie!
01 listopada 2013 - 21:48
Ulla & Torgny mówi:
Wyobrażam sobie, że jest nieco bardziej zróżnicowane niż tajskie jedzenie, wygląda bardzo smacznie .......
02 listopada 2013 - 8:09
administrator mówi:
Criss-cross, ciekawe, że to było podobne do jedzenia, które dostałeś! Również życzę miłego weekendu!
Ulla & Torgny, jeśli chodzi o azjatyckie jedzenie, tajskie nie jest naszym ulubionym, chociaż czasami może być pyszne.
02 listopada 2013 - 11:23
Ama de casa mówi:
Wow, ale pyszności! Cudowne z prawdziwym gotowaniem 🙂
03 listopada 2013 r. - 11:40
Fantastyczna jadalnia mówi:
O mój Boże, jak dobrze to brzmi, można się naprawdę zainspirować.
04 listopada 2013 r. - 22:56