Najlepsze porady czytelników dotyczące grillowania

Za FREEDOMtravel

Reklama

Dziś przedstawiamy najlepsze porady dotyczące grillowania od naszych czytelników. Bardzo dziękujemy za wszystkie fantastyczne wskazówki, które pojawiły się na naszym blogu! Tak bardzo chcemy teraz wypróbować różne nowe rzeczy na grillu. Szkoda tylko, że nie możemy wynieść grilla na parking, na którym obecnie mieszkamy ... Dla reszty z Was, oto wiele świetnych wskazówek dotyczących grillowania na lato!

Tweet

Udostępnij

Udostępnij

Pinezka

Udostępnij

Udostępnij

Gratulacje dla zwycięzcy!

Nie było łatwo wybrać zwycięzcę, ale gratulujemy Camilli Sandmark, która wygrała butlę gazową. Najlepsza wskazówka Camilli dotycząca grillowania jest równie prosta, co letnia, i jest łatwym sposobem na ulepszenie grilla:

Po zakończeniu grillowania i gdy żar nie jest już tak gorący, idealnie nadaje się do grillowania truskawek i nektarynek w kawałkach na szaszłykach podawanych z zimnymi lodami waniliowymi! Świetny sposób na zakończenie grillowania!

Ulubione porady czytelników dotyczące grillowania

• Bądź cierpliwy - Cierpliwość jest najlepszym przyjacielem grillującego. Zarówno marynowanie, jak i grillowanie powinny zająć dużo czasu.
• Nie spiesz się - Klasyczną wskazówką dotyczącą grillowania jest to, aby się nie spieszyć... Blask jest zawsze najlepszy po zakończeniu grillowania....
• Marynować przez długi czas – Moją najlepszą radą jest pozostawienie mięsa i warzyw w marynacie na co najmniej 24 godziny. Wtedy smak naprawdę się przeniknie i stanie się zupełnie innym doznaniem smakowym.

Dania główne na grillu

• Szaszłyki wieloskładnikowe - Często robię szaszłyki i mam wiele różnych składników w różnych miseczkach: kawałki gulaszu, kurczaka, kawałki ryby, różne warzywa, halloumi, tofu itp. W ten sposób każdy może stworzyć własne szaszłyki. Idealne dla osób o różnych dietach i odpowiednie dla mięsożerców, rybożerców i wegetarian.
• Łosoś w folii - Coś, co naprawdę uwielbiam grillować, to cała ryba, najlepiej łosoś w folii z dużą ilością różnych przypraw i masła. Świeży rozmaryn, czosnek i dymka są naprawdę dobre. Do tego świeże ziemniaki i dobry sos. Nigdy nie można się pomylić z tym daniem i jest ono bardzo lubiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.
• Ułożyć rybę na plasterkach cytryny - Ryby mają tendencję do rozpadania się i wpadania między kratki, ale jeśli pokroisz plasterki cytryny i położysz rybę na wierzchu, ryba pozostanie na swoim miejscu, a ryba uzyska dobry cytrynowy smak. Grillowane plasterki cytryny można podawać z rybą.
• Pizza - Grillowanie pizzy działa świetnie, tylko upewnij się, że masz bardzo grube ciasto na pizzę i nie za wysoką temperaturę.

Akcesoria

• Botanizacja wśród sosów barbecue - Potrafią zdziałać cuda nawet z najnudniejszym kawałkiem mięsa! Kilka prostych, ulubionych mieszanek: jogurt grecki + 1) zmiażdżony czosnek i bazylia 2) pokruszony ser feta, cytryna i mięta 3) posiekany szczypiorek Oliwki Kalamata i czerwona cebula.
• Foliowe pierogi z ziemniakami i przyprawami - Wtedy foliowy pieróg z pokrojonymi ziemniakami, cebulą, masłem i szczypiorkiem (lub przyprawami) też nie jest zły!
• Kukurydza w kolbie - Wtedy grillowanie kukurydzy w kolbie jest na wagę złota - jest po prostu tak dobre.
• Ser halloumi - To, bez czego NIE chcemy się obyć podczas grillowania w dzisiejszych czasach, to ser halloumi.

Przekąski i małe naczynia

• Popcorn na grillu - Znajdź jedno z tych metalowych sitek kuchennych z rączką i wsyp nieuprażony popcorn, przykryj folią aluminiową i umieść na grillu, a następnie upraż popcorn, aby schrupać go przed posiłkiem jako przystawkę lub przekąskę po posiłku.
• Paluszki z boczkiem i halloumi - Owinąć boczek wokół pasków halloumi i grillować, aż boczek będzie chrupiący! Pyszne nawet na zimno.
• Przegrzebki z suszoną szynką. - Dopraw przegrzebki pieprzem cytrynowym i solą morską, a następnie owiń wokół nich plaster suszonej szynki. Nawlec na końcówkę. Grillować, aż szynka się ugotuje, około 5 minut.

Desery

• Truskawki i nektarynki - Gdy jedzenie jest gotowe do grillowania, a węgle nie są już tak gorące, idealnie nadaje się do grillowania truskawek i nektarynek na szaszłykach i podawania ich z zimnymi lodami waniliowymi! 
• Prosty deser - Złożyć folię aluminiową w małą "łódeczkę" i umieścić na grillu. Napełnić pokrojonymi truskawkami, połamać na białą czekoladę Toblerone lub białą czekoladę i szczyptę cukru muscovado (lub brązowego cukru też dobrze się sprawdza). Pozostaw na grillu, aż czekolada się rozpuści, a następnie podawaj "sos truskawkowy" na ciepło z kilkoma gałkami lodów waniliowych!
• Gruszka z po ósmej - Skorzystaj również z okazji, aby zgrillować połówki gruszki w formie foliowej.
• Banan z czekoladą - Na ostatniego grilla wybieram klasycznego, staromodnego banana z czekoladą w folii. Zawsze dobrze smakuje - zarówno młodym, jak i starszym!

Może Ci się również spodobać:

Dania główne na Nowy Rok - 5 luksusowych potraw Brukselka fakty - 15 rzeczy, których (być może) nie wiedziałeś? 25 faktów o homarach - wiedziałeś o tym? Szwedzkie przysmaki - 15 luksusowych smaków ze Szwecji 6-daniowa kolacja z trzema przystawkami Jedzenie na lato - 15 klasyków i ulubione potrawy czytelników