To zwykły środowy wieczór, ale żyje się tylko raz, prawda? Dzisiaj na kolację zjedliśmy filet jagnięcy z pieczonymi warzywami korzeniowymi. Naprawdę luksusowe i naprawdę, naprawdę dobre!
Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
UdostępnijFilet jagnięcy w piekarniku
Podczas pieczenia filetu jagnięcego w piekarniku ważne jest, aby używać termometru. Jagnięcina jest idealna, gdy zostanie wyjęta w temperaturze 54 stopni Celsjusza. Następnie mięso zawija się w folię i pozostawia na dziesięć minut, aby "odpoczęło" i stało się idealne.
Warzywa korzeniowe pieczone w piekarniku
Ziemniaki, pasternak i marchew są fantastyczne w piekarniku, podobnie jak cebula i całe małe czosnki. Lubimy kupować te okrągłe małe czosnki, które mają tylko jeden ząbek - są bardzo smaczne i kremowe, gdy pieczemy je w piekarniku!
Akcesoria
Trochę gotowego hummusu i czerwone wino (Bergström!) i kolacja gotowa... Życzę miłego środowego wieczoru!
Może Ci się również spodobać:
Testowanie świątecznego piwa - i świątecznego jedzenia w nowy sposób
Uroczystości noworoczne - menu noworoczne z 8 małymi daniami
10 faktów na temat ginu - plus przepisy i porady
Piwo bezalkoholowe - test 14 różnych odmian
Szwedzkie winnice - 4 farmy ze szwedzkim winem
Winiarnie w Stellenbosch, Republika Południowej Afryki - 4 świetne miejsca do odwiedzenia
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi
BP mówi:
Mniam, mniam. Aż mi ślinka cieknie. Jagnięcina to moje absolutnie ulubione mięso. Carpe diem, tak jak powinno się robić:-)
08 października 2014 r. - 21:51
Ditte mówi:
To prawda! Żyje się tylko raz! I dlaczego nie zafundować sobie kilku miłych rzeczy, takich jak dobre jedzenie i napoje. Wygląda bardzo dobrze!
08 października 2014 r. - 22:34
Podróże Renate mówi:
To wyglądało BARDZO dobrze! Miłego środowego wieczoru 😀
08 października 2014 r. - 23:53
administrator mówi:
BP, cieszę się, że też lubisz jagnięcinę! To również nasze absolutnie ulubione mięso i zwykle wybieramy je, gdy mamy ochotę na coś "ekstra".
🙂
Ditte, czasami tak łatwo jest pomyśleć "ale dlaczego dzisiaj?". Ale z drugiej strony, dlaczego nie? W życiu dostaje się takie możliwości, jakie się ma.
😉
Renate, to też było!
🙂
09 października 2014 - 7:47
Lennart mówi:
Jagnięcina jest pyszna!
Żyj dobrze
09 października 2014 - 7:58
Pan Steve mówi:
Bardzo smaczny posiłek, mimo że sam nie jem już mięsa. Takim posiłkiem należy się delektować wtedy, kiedy ma się na to ochotę, niezależnie od dnia tygodnia. Wino to dla mnie totalna nowość.
09 października 2014 - 13:33
administrator mówi:
Steve, wino pochodzi z USA (od szwedzkiego winiarza), kupione w System, ale nie jestem pewien, czy jest już dostępne. Pomyśleliśmy, że to dodatkowa zabawa, ponieważ nasze nazwisko to Bergström.
😉
09 października 2014 - 16:12
całość mówi:
Mniam, jak dobrze to wygląda! Dziś nasza kolej na zjedzenie czegoś dobrego. Nie było mnie przez pięć dni w ostatni weekend, więc teraz musimy skorzystać z okazji.
10 października 2014 - 12:50
Inga M mówi:
Nie nauczyliśmy się jeszcze jeść jagnięciny, ale ta druga wyglądała dobrze. nie mamy awersji do jagnięciny, ale tutaj jest to głównie dziczyzna, oczywiście trochę przypadkowa.
11 października 2014 - 9:03
administrator mówi:
Helga, cudownie! Mam nadzieję, że to była dobra kolacja!
🙂
Inga M, ale Ty jesz tyle pysznej dziczyzny! My też lubimy dziczyznę, ale nie mamy do niej takiego dostępu... ale jagnięcina też jest dobra!
🙂
11 października 2014 - 9:11