Od przyjazdu do Francji ani razu nie jedliśmy w restauracji. Przeważnie robimy zakupy w sklepie spożywczym Carrefour i jemy w kamperze. Ogólne wrażenie jest takie, że jedzenie jest drogie, ale jego jakość jest wysoka.
Ryby, owoce morza i sery
Kupujemy głównie ryby. Wskazujemy coś w sklepie rybnym, a po powrocie do domu sprawdzamy w Google, co kupiliśmy... nie możemy zapytać, bo nikt nie mówi po angielsku!
Do tej pory mieliśmy dorsza, miecznika i małże. Daj nam znać, jeśli znasz jakieś specjalne ryby, których powinniśmy szukać! Wypróbowaliśmy również gotowe danie rybno-ziemniaczane Brandade, na które dostaliśmy wskazówki - dzięki Anna Kari, to był dobry lunch! Poza tym będzie dużo bagietek, sera camembert i naszej nowej ulubionej pasty: foie gras. Musimy powiedzieć, że jedzenie we francuskich sklepach jest wysokiej klasy.
Więcej do zobaczenia i zrobienia we Francji
Poniżej znajdziesz jeszcze więcej wskazówek na temat rzeczy do zrobienia i miejsc do odwiedzenia we Francji. Bądź na bieżąco!
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume i grób Marii Magdaleny
Teraz zaczęliśmy toczyć się na północ od francuskiego wybrzeża, a po drodze odwiedziliśmy...
Ciocia Anna we francuskich tarapatach na Wybrzeżu Opalowym
Autorka gościnna: Anna Nilsson Spets Chociaż mieszkam rzut kamieniem od francuskiej granicy, Francja jest...
Fotele we Francji - poznaj małą francuską Wenecję
Witamy w Sete we Francji! Sete znajduje się na wąskim skrawku lądu na francuskim wybrzeżu Morza Śródziemnego, tuż...
Kemping dla naturystów na Korsyce - kemping riva bella
Kemping dla naturystów na Korsyce, w Aléria na wschodnim wybrzeżu. Kemping położony jest na ogromnym obszarze, a kampery,...
Carcassonne we Francji - ufortyfikowane średniowieczne miasto
Carcassonne we Francji to ufortyfikowane średniowieczne miasto w regionie Langwedocja-Roussillon. Po wejściu do...
Dzień w Nicei i Villefranche we Francji
Dzień w Nicei i Villefranche we Francji. Od spacerów szeroką plażą po alejki starego miasta,...
Saint Tropez we Francji - miasto luksusu i przepychu?
Saint Tropez we Francji słynie z luksusu i przepychu. Jest to jedna z najbardziej...
Camaret-sur-mer we Francji - perła w Bretanii
Camaret-Sur-Mer we Francji to oszałamiająco piękne miejsce na ziemi. W tej malowniczej wiosce rybackiej w Bretanii,...
Ciocia Anna na wakacjach u gospodyni domowej w Paryżu
Autorka gościnna: Anna Nilsson Spets Czy pamiętasz słowo "wakacje gospodyni domowej"? Wakacje gospodyni domowej były sposobem dla przepracowanych kobiet na...
Plaża Saleccia - najpiękniejsza plaża na Korsyce?
Czy to może być najpiękniejsza plaża na Korsyce? Ok, nie wiemy tego na pewno, ale plaża Saleccia ma...
Opactwo Thoronet w Prowansji i szwedzki posiłek z raków
Wczoraj odwiedziliśmy imponujące opactwo Thoronet w Prowansji, które zostało zbudowane w XII wieku. Wizyta w...
Wyspa Porquerolles we Francji - Złote Wyspy na Riwierze Francuskiej
Wyspa Porquerolles we Francji jest jedną ze złotych wysp na Riwierze Francuskiej, na południu Francji. Przez wielu uważana...
Camargue we Francji - kraina białych koni
W drodze do Arles przejeżdżaliśmy obok pięknej Camargue. Obszar ten obejmuje 140 000 hektarów...
Prom Korsyka-Sardynia - szybko i łatwo!
Prom Korsyka - Sardynia, jak to działa? Z naszego doświadczenia wynika, że dobrze. Promy kursują z Bonifacio na południu Korsyki...
Concarneau we Francji - Południowa Bretania
Witamy w Concarneau we Francji, w południowej Bretanii. W samym sercu Concarneau znajduje się Ville Close,...
Srebrne wybrzeże we Francji - od Gironde do Bayonne
Znajdujemy się na Srebrnym Wybrzeżu we Francji. Całe zachodnie wybrzeże Francji od ujścia rzeki Gironde do Bayonne...
Kemping L'Aigle w Aiguines we Francji
Dwa dni temu dotarliśmy do wioski Aiguines we Francji nad jeziorem Lac de Sainte Croix,...
Moustiers-Sainte-Marie we Francji
Moustiers-Sainte-Marie, położone w wąwozie Verdon, jest uważane za jedną z najpiękniejszych wiosek we Francji....
Mortagne sur Gironde we Francji
Teraz przetoczyliśmy kampera do małego miasteczka Mortagne sur Gironde, położonego na...
Dramatyczne drogi w zachodniej części Korsyki
Drogi w zachodniej Korsyce są naprawdę dramatyczne! Na drodze (D81) z Calvi do Porto. Więc, które...
Korsyka i język, mafia, walka o niepodległość
Korsyka i język. Korsyka to nie tylko strome klify, białe plaże i turkusowe wody. Korsyka to...
Cap d'Agde - największe nagie miasto we Francji
Cap d'Agde - najbardziej nagie miasto we Francji! Francuskie miasto Cap d'Agde znajduje się nad Morzem Śródziemnym i jest...
Festiwal Filmowy w Cannes - byliśmy tam!
Festiwal Filmowy w Cannes we Francji! Dziś otarliśmy się o gwiazdy na Festiwalu Filmowym w Cannes....
3 rzeczy do zrobienia w Marsylii, Francja
Co zobaczyć i robić w Marsylii, Francja? Marsylia jest drugim co do wielkości miastem...
Göteborg - Francja - początek europejskiej podróży
Teraz przejechaliśmy z Göteborga do Francji. Czarne jak noc autostrady przez Danię, wietrzne morze między Rödby...
Filitosa - prehistoryczne pozostałości na Korsyce
Filitosa, na Korsyce. Filitosa była zamieszkana już w epoce neolitu, a ludzie byli na Korsyce....
Île du Levant we Francji - jedyna naturystyczna wyspa w Europie
Île du Levant we Francji to jedyna wyspa naturystyczna w Europie i bardzo wyjątkowe miejsce. Tutaj...
Veulettes-sur-Mer w Normandii - kemping nad morzem
Teraz znaleźliśmy boisko w Veulettes-sur-Mer na wybrzeżu Normandii. Klify są dramatyczne...
Jak działają parkingi we Francji
O tej porze roku w północnej Francji prawie nie ma otwartych kempingów. Na szczęście jest ich wiele...
Kemping i pływanie w Le Lavandou - Lazurowe Wybrzeże we Francji
Po miłej wizycie u blogowych przyjaciół w Prowansji, nadszedł czas, abyśmy udali się na południe....
Ditte mówi:
Jedzenie jest ważną częścią podróżowania. Ale być może ceny we Francji wzrosły. A jeśli zamierzasz być poza domem przez długi czas, zmęczysz się także restauracjami. Można również założyć, że niektóre restauracje nie pozostają otwarte o tej porze roku, co może być latawcem niskiego sezonu w Normandii.
Wiem, że kupiliśmy trochę ryb, owoców morza i mięsa i grillowaliśmy je w domu.
Będziesz musiał kupić rozmówki francuskie lub użyć Tłumacza Google, ale to również może być bardzo błędne...
Tak trzymać.
07 grudnia 2014 r. - 13:11
BP mówi:
Tak, Francja, podobnie jak Włochy, jest droga. Ale jeśli zrobisz tak, jak robisz, przynajmniej nie będzie bez skóry. Małże są dostępne w różnych odmianach - mam na myśli przepisy, które można wypróbować. Langusty (podobne do naszych raków) są również koniecznością.
No cóż, Francuzi są jacy są - nie są dobrzy w angielskim... także;-)
Carrefour jest również w Hiszpanii. Fantastyczny supermarket, w którym wszystko jest dostępne i wysokiej jakości.
07 grudnia 2014 r. - 14:00
administrator mówi:
Ditte, tutaj w Arromanches niektóre restauracje są otwarte, ale większość jest zamknięta. Nasz budżet pozwala tylko na sporadyczne wizyty w restauracjach, więc czekamy na odpowiedni moment. Mówię trochę po francusku, ale to bardzo podstawowy język. To jednak pomogło! Mamy też słownik...
BP, lingustine musimy spróbować! Zgadzam się, że Carrefour to dobry interes - uwielbiam go!
07 grudnia 2014 r. - 14:02
Pan Steve mówi:
Francja i jedzenie, Mmmmmum!
Fajnie jest próbować nowych rzeczy. Dzięki za wskazówkę dotyczącą Brandade. Już zamówiłem od D.
07 grudnia 2014 r. - 14:43
Maggan i Ingemar mówi:
Wizyty w restauracjach.... nie zawsze są dobre dla portfela... ale czasami miło jest nie myśleć o tym, co zjeść. W Hiszpanii taniej jest jeść na mieście. Nawet tutaj, w Grecji, wiele miejsc jest zamkniętych. Wczoraj jedliśmy cudownie dobrego łososia kupionego na targu. Zazwyczaj nie znamy się na rybach, nie wiemy jak się nazywają i jak je przyrządzić. Ale kiedy już je kupiliśmy i zjedliśmy, były dobre. W tej chwili zła pogoda tutaj, mam nadzieję, że masz lepszą.
07 grudnia 2014 r. - 17:03
jastrząb mówi:
Cieszę się, że jesteś w drodze! Francja to wspaniały kraj spożywczy, ale jest drogi. Carrefour jest niezawodny i czasami robimy tam zakupy również w Hiszpanii. Stoiska z serami są fantastyczne! Jakie dobre sery! Miłej zabawy!
07 grudnia 2014 r. - 17:07
Matts Torebring mówi:
Poprosiliśmy o margarynę do kanapek w sklepie kempingowym. Nie mogła zrozumieć, czego szukam. Zamiast tego dała mi słoik majonezu. Następnego ranka w lodówce było to, czego szukałem. Rozumieją, ale nie chcą zastosować tego w praktyce Świąteczny uścisk
07 grudnia 2014 r. - 18:14
administrator mówi:
Steve, widać, dlaczego Francja ma dobrą reputację jako kraj kulinarny! Więc brandade to danie, które znasz? Dla nas nowość!
Maggan i Ingemar, nie wiemy, jak wszystkie ryby powinny być gotowane, i nie jest możliwe, aby zapytać... Ale większość filetów można wrzucić do piekarnika z odrobiną sosu, zwykle dobre! Dobrze, jeśli później będą tańsze!
Inger, mogę się tylko zgodzić z serami! Camembert też nie jest taki drogi.
Matts, haha ciekawe doświadczenie z margaryną do kanapek!
😉
07 grudnia 2014 r. - 18:38
Lennart mówi:
Szukaj czerwonej rybki, której imię widnieje na blogu!
07 grudnia 2014 r. - 21:23
Elisabeth mówi:
Nie wiem, czy ta konkretna część Francji jest droższa. Od wielu lat spędzamy wakacje w Langwedocji i tam jedzenie jest tanie. Uwielbiamy francuskie jedzenie. Jemy 3 dania (poza obszarami turystycznymi) od 13 euro wzwyż. Wynajmujemy domy prywatnie, a także gotujemy wiele kolacji w domu. Owoce morza są naszymi ulubionymi.
Loup de mer = okoń morski
Morlesz = leszcz morski
Bar = bas
To nasi absolutni faworyci. Grillujemy je w całości z ziołami i cytryną lub pieczemy w całości w piekarniku. Można je również filetować i smażyć.
Istnieje aplikacja na iPhone'a, która jest absolutnie doskonała, ze słownikiem żywności z większością potraw i słów związanych z jedzeniem. Aplikacja jest dostępna w języku francuskim, niemieckim, włoskim, hiszpańskim, holenderskim i portugalskim. Jest absolutnie doskonała! Nazywa się "przewodnik dla smakoszy", jednym słowem.
07 grudnia 2014 r. - 22:03
Elisabeth mówi:
Fajnie jest próbować lokalnego jedzenia. Jest to szczególnie ekscytujące, gdy nie wiesz, co się pojawi. Elisabeth
07 grudnia 2014 r. - 22:49
administrator mówi:
Lennart, zagadka...? Widziałeś długą, wąską, czerwoną rybę... tę czy inną?
Elisabeth, bardzo dziękujemy za długi, pouczający komentarz! Nie przyglądaliśmy się zbytnio cenom w restauracjach, ale głównie w sklepach spożywczych, gdzie na przykład uważamy, że mięso i kurczak wyglądają na drogie. (Ponieważ podróżujemy przez krótki czas, mamy ograniczony budżet i liczyliśmy na jedzenie w restauracji tylko wyjątkowo). Możemy być jednak trochę w strefie turystycznej, więc bardzo możliwe, że jedzenie na mieście w innych miejscach jest tańsze! Dzięki wielkie za tłumaczenia! Interesująca jest również aplikacja. Mamy teraz ograniczony internet, więc nie wiem, czy możemy pobierać aplikacje, ale przyjrzymy się temu później. Jeszcze raz dziękuję!
Elisabeth, jest coś zabawnego i ekscytującego w jedzeniu podczas podróży!
07 grudnia 2014 r. - 23:39
Marie mówi:
Pasztet z kaczych wątróbek zdecydowanie przebija mój pasztet śniadaniowy. Nie, Francja jest droga, ale to, co zwykle jest przystępne cenowo, to menu obiadowe, tj. 3-daniowe menu.
07 grudnia 2014 r. - 23:45
przystań mówi:
Czyż to nie ekscytujące, gdy nie wiesz, co to za jedzenie! Z przyjemnością robię to samo w sklepie tutaj. Oprócz tego, że jest większość rzeczy, o których wiem, co to jest, jest jeszcze więcej, o których nie mam pojęcia, co to jest!
08 grudnia 2014 r. - 4:59
Alexandra mówi:
Jedliśmy też dużo bagietek, małych jogurtów i dobrych serów, kiedy biwakowaliśmy we Francji. Może nie tak pożywne, ale cholernie dobre. 😀
08 grudnia 2014 r. - 10:48
Ama de casa mówi:
Wskazówka: Marulk to po francusku lotte. Podczas naszej pierwszej podróży łodzią po kanałach we Francji, jadłem lotte wzdłuż i wszerz w restauracji. Pyszne jak zawsze i cały czas przyrządzane na różne sposoby. Mmm...
W języku hiszpańskim marulk jest nazywany gwałtem. NIE powinien być wymawiany w angielski sposób...
😉
08 grudnia 2014 r. - 12:11
Ninni, Henrik i kamper Hjulius mówi:
Wspaniałe i ekscytujące. Udanej podróży.
08 grudnia 2014 r. - 13:29
Lena w Walii mówi:
Rozpoznaję wiele zdjęć z Normandii! Jedzenie jest ważne. Uwielbiam kupować jedzenie we Francji, wspaniałe sery, pasztety, chleb, wino, mule itp. Smacznego! Teraz czas na mój lunch składający się z płatków owsianych!
08 grudnia 2014 r. - 14:17
administrator mówi:
Alexandra, oczywiście pyszne i praktyczne jedzenie kempingowe!
😉
Ama de casa, proszę! Marulk jest dobry! Będzie poprawnie wymawiane po hiszpańsku w Hiszpanii...!
😉
Ninni, dziękuję!
Lena, mogę się tylko zgodzić! Fantastyczne jedzenie!
🙂
08 grudnia 2014 r. - 14:29
Rantamor na siatkówce oka mówi:
Ale co za przytulność przyjechać do Francji teraz w nudnej listopadowej ciemności. Mam nadzieję, że spędzisz tam miło czas w swoim ładnym kamperze,
miło dołączyć do twojej podróży.
Tjingelingen z Rantamor.
08 grudnia 2014 r. - 19:38
administrator mówi:
Rantamor, cieszę się, że nas śledzisz! Francja jest piękna! Stosunkowo zimno, ale o wiele jaśniej i bardziej zielono niż w domu!
08 grudnia 2014 r. - 22:02
Boel Sjöberg mówi:
Dorade royale dobrze jest nadziać cytryną, ziołami i czosnkiem. Oczywiście posolić. Następnie można zrobić aluminiowe opakowanie lub grillować. Białe mięso jest dobre z pikantnym sosem: drobno pokroić czosnek i dodać dużo oliwy z oliwek na patelnię. Dusić bez przypalania z kaparami, posiekanymi czarnymi oliwkami, posiekanymi suszonymi pomidorami i pokrojoną dymką. Powodzenia życzy Boel
14 grudnia 2014 r. - 22:09
administrator mówi:
Boel, bardzo dziękuję za wskazówkę! Mam wrażenie, że ta ryba może być mniej więcej taka sama jak morlesz/goldsparid w szwedzkich sklepach...??? Zazwyczaj lubimy gotować ją w domu! Bardzo dziękuję za przepis, może wypróbujemy go, gdy zrobi się trochę cieplej i grillowanie będzie przyjemniejsze!
🙂
15 grudnia 2014 r. - 19:48