Wczoraj, kiedy wróciłam do domu z pracy, pomyślałam, że Peter zaproponuje mi "normalną" piątkową kolację. Może łososia, dorsza, kurczaka lub coś podobnego. A tu taka niespodzianka! Kiedy weszłam do barki, na stole leżały luksusowe kanapki, a Peter był zajęty otwieraniem butelki wina ...
Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
UdostępnijSpis treści
Świętuj z luksusowymi kanapkami
Czy świętowaliśmy rocznicę lub nawet urodziny? Nie, wcale nie! Możliwe, że świętowaliśmy całą pracę włożoną w bloga! Wszystkie przystawki oferowane przez Petera były okrutny więc oto kilka przybliżonych przepisów. Tak właśnie gotuje, na jednym biodrze. Ale będzie dobrze, obiecujemy!
Bruschetta z serem chèvre, miodem i orzechami włoskimi
Pokroić półgrube kromki bagietki i posmarować serem chèvre, skropić miodem i posypać posiekanymi orzechami włoskimi. Następnie piec w piekarniku przez 5-7 minut. Mmmm! Bardzo dobrze komponuje się z cavą!
Bruschetta z jajecznicą i łososiem
Pokroić półgrube kromki bagietki, skropić odrobiną oliwy i grillować w piekarniku przez 5-7 minut. Wymieszaj zimnego wędzonego łososia, gotowane jajko, crème fraiche i koperek. Dodaj mieszankę i udekoruj krewetkami i koperkiem!
Cienkie kromki chleba z łososiem i chrzanem
A więc chrzan! W dzisiejszych czasach nie jada się go zbyt często, ale jest pyszny! Rozsmaruj serek śmietankowy na płaskim chlebie, nałóż zimnego wędzonego łososia, zetrzyj chrzan i posyp szczypiorkiem. Zwiń w rulon i pokrój na dość grube kawałki.
Plastry z awokado i krewetkami
Wymieszać awokado z crème fraiche i startą skórką z cytryny. Umieść mieszankę na małym kawałku pełnoziarnistego chleba i posyp krewetkami.
Kotlety z wędzonym łososiem i kremem z sera pleśniowego
Wymieszać ser pleśniowy Saint Agur z crème fraiche. Kawałek zimnego wędzonego łososia ułożyć na razowym chlebie, posmarować mieszanką, a na wierzchu ułożyć pokrojone rzodkiewki i gałązki koperku.
Roladki z ciasta francuskiego z serem chèvre i dżemem figowym
Rozłożyć ciasto francuskie, posmarować dżemem figowym, pokruszyć ser chèvre i posypać posiekanymi orzechami włoskimi. Zwiń i pokrój na kawałki o grubości 3 cm. Następnie piec w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 175 stopni. Voilá!
Co za piątkowa kolacja! Wow! Oczywiście świetnie jest wybrać jeden lub dwa kawałki i podać je jako małą przystawkę. Które z nich lubisz? Czy masz inne ulubione danie, które zwykle przyrządzasz?
Może Ci się również spodobać:
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi
Deciree mówi:
Ale wow jakie pyszności Ci zaproponował :) Miło być tak zaskoczonym 🙂 Uściski
18 marca 2017 r. - 7:21
Helen mówi:
Bardzo ładnie! 🙂
18 marca 2017 r. - 9:35
JoY mówi:
O mój Boże, jakie ładne kawałki. Wygląda bardzo smacznie
Uściski
18 marca 2017 r. - 8:02
Helen mówi:
Mogę obiecać, że to też było dobre 🙂 .
18 marca 2017 r. - 9:35
Kenneth Risberg mówi:
Piękne plasterki, wypróbuję je przy okazji.
Ty, który jesteś tak kreatywny, czy będzie teraz blog kulinarny, który uzupełnia podróże i wszystko. Wydaje się, że są ku temu dobre warunki.
Dzięki za wszystkie wskazówki!
18 marca 2017 r. - 8:14
Helen mówi:
Haha, nie, nie jest to blog kulinarny... ale jeśli klikniesz na "Fix and tricks" w menu, a następnie "Motorhome food", znajdziesz tam wiele przepisów 🙂.
18 marca 2017 r. - 9:36
Kenneth Risberg mówi:
Dzięki za to, kolejna świetna wskazówka!!!
18 marca 2017 r. - 10:33
Rola Cariny mówi:
Boże jak wszystko dobrze wygląda, Peter to potrafi! 🙂
Baw się dobrze i ciesz się....
18 marca 2017 r. - 9:26
Helen mówi:
Tak, jest poręczny, jeśli chodzi o większość rzeczy 😉.
18 marca 2017 r. - 9:37
Ama de casa mówi:
WOW! Co za luksusowe przyjęcie i jakie fantastyczne cięcia! Sedärja... Teraz muszę znowu wytrzeć ślinę z klawiatury... 😉
A teraz życzę równie luksusowej soboty!
18 marca 2017 r. - 9:40
Helen mówi:
Haha, wysuszyć porządnie! 😉 Dziś to może nie ten sam luksus, ale mamy trochę "resztek" w lodówce 🙂 .
18 marca 2017 r. - 11:24
Aila mówi:
Ale wow, tyle dobrych rzeczy...
Zazwyczaj robimy łososia wędzonego na zimno z serkiem Philadelphia...
Ale spróbujemy...
18 marca 2017 r. - 9:54
Helen mówi:
Łosoś wędzony na zimno i serek philapelphia to bardzo dobre połączenie! 🙂
18 marca 2017 r. - 11:25
Pan Nils-Åke Hansson mówi:
Spróbujmy!
18 marca 2017 r. - 10:05
Helen mówi:
Myślę, że tak 🙂 Życzę miłego weekendu!
18 marca 2017 r. - 11:25
Ditte mówi:
Tyle dobrych rzeczy! I miło być zaskoczonym pewnego wieczoru po powrocie do domu.
Niektóre z nich już próbowałam, a inne kombinacje są dla mnie nowością. Na pewno spróbuję z ciastem francuskim, serem chèvre i dżemem figowym. Myślę też, że dobrze sprawdziłaby się z marmoladą z pigwy, ponieważ bardzo dobrze komponuje się z aromatycznymi serami. Dobry jest łosoś z awokado, a także łosoś z chrzanem.
18 marca 2017 r. - 10:29
Helen mówi:
Bardzo ładnie z taką niespodzianką! 🙂 I wyobrażam sobie, że marmolada z pigwy też pasuje!
18 marca 2017 r. - 12:55
Lennart mówi:
Tyle dobrych rzeczy.
Uwielbiamy Cavę, więc tej zimy piliśmy ją bardzo często!
18 marca 2017 r. - 10:36
Helen mówi:
Cava szczególnie dobrze nadaje się do nieco cieplejszego klimatu!
18 marca 2017 r. - 12:56
Lena - dobra dla duszy mówi:
O mój Boże, ale dobre! Prawdopodobnie podobają mi się wszystkie, ale jeśli mam wybrać jeden, to prawdopodobnie będzie to ostatni.
Uściski Lena
18 marca 2017 r. - 11:34
Helen mówi:
Muszę przyznać, że naprawdę trudno było wybrać jedną! Podobały mi się wszystkie, na nieco inne sposoby! Próbowałem wybrać jeden, ale nie mogę... może ten ze spleśniałym serem?
18 marca 2017 r. - 12:57
Lena i Jan mówi:
Pyszna, wspaniała niespodzianka Helena, Peter ma ten mały dodatek, który doceniasz! Wiem, że ty też. Jesteście "idealnie dopasowani!"
Pobrałem kilka przepisów, dzięki!
18 marca 2017 r. - 11:43
Helen mówi:
Co za miły komentarz 🙂 I oczywiście chodziło o "kradzież" przepisów 😉 Mam nadzieję, że wszystko u Ciebie dobrze!
18 marca 2017 r. - 13:28
Roger Öhrström mówi:
Światowa klasa ?✨?? / Rog.
18 marca 2017 r. - 13:01
Helen mówi:
Haha, tak, prawda? Mam nadzieję, że wszystko w porządku!
18 marca 2017 r. - 13:28
Daniela / Odkrywanie planety mówi:
Och, jak luksusowo. Wiele dobrych wskazówek, które zostaną przetestowane. Sam uwielbiam oferować pinchos.
18 marca 2017 r. - 13:20
Helen mówi:
Pinchos są również pyszne! Uwielbiam te wszystkie małe pikle! 🙂
18 marca 2017 r. - 13:29
Blog Husis mówi:
Nie tylko stoi za blogiem, naprawą kampera i łodzi mieszkalnej (trudno było tam napisać WOLNOŚĆ, bo to były oba domy...?), ale Piotr jest też dobry w kuchni i pomysłowy. Właściciele również lubią się nawzajem zaskakiwać, a szczególnie dobrze jest, gdy drugi partner jest mile zaskoczony. Ale właściciele mogliby pomyśleć, że miło było wrócić do domu do nakrytego stołu po tygodniu pracy.
18 marca 2017 r. - 13:27
Helen mówi:
Tak, jest poręczny i zaradny! 🙂 I oczywiście miło i luksusowo było wrócić do domu po tygodniu pracy !!!! Życzę miłego weekendu!
18 marca 2017 r. - 13:30
BP mówi:
WOW! Takie niespodzianki "ot tak" bez konkretnego powodu są najlepsze. Dlaczego nie zrobić z tego zwykłego dnia tygodnia, idealnie! Dbaj o Petera, jest naprawdę dobry we wszystkim, co robi!
18 marca 2017 r. - 14:12
Helen mówi:
Obiecuję się nim zaopiekować!!! 🙂
18 marca 2017 r. - 14:20
Tia mówi:
Jak dobrze to wyglądało?
Zdecydowanie zabrałbym go na specjalną uroczystość. Peter może przygotować kanapki? Mogę zapewnić cavę na następnym spotkaniu?
18 marca 2017 r. - 15:17
Helen mówi:
Mogę polecić jego cięcia! 🙂 Życzę miłego weekendu!
18 marca 2017 r. - 23:47
Henny mówi:
Pyszna filibaba. Wrócę do tego postu. Dobrze byłoby zrobić kilka smakołyków Petera w noc świętojańską.
18 marca 2017 r. - 15:27
Helen mówi:
Jestem pewna, że byłyby idealne na Świętojańską! Miłej zabawy!
18 marca 2017 r. - 23:48
Biggeros mówi:
Lubię wszystkie te przystawki!!! Nie mogę się zdecydować...
Ale masz chłopa!!! Teraz aż zgłodniałam na kawałki łososia:)
18 marca 2017 r. - 15:50
Helen mówi:
Tak, będę się go mocno trzymać...! 🙂 Swoją drogą mi też ciężko było wybrać faworyta...!
18 marca 2017 r. - 23:49
Na całej planszy mówi:
O mój Boże, tyle dobrych rzeczy! To była miła niespodzianka dla Heleny. I oczywiście powinnaś uczcić całą pracę, którą wykonujesz na blogu!
Przyjemna sobota
Uściski
18 marca 2017 r. - 16:52
Helen mówi:
Fantastyczna niespodzianka! I tak, życie jest zbyt krótkie, by nie korzystać z okazji do świętowania, kiedy tylko można! 🙂
18 marca 2017 r. - 23:49
Elisabeth mówi:
Mam mnóstwo pomysłów na wszystkie francuskie aperitify tego lata!
18 marca 2017 r. - 18:32
Helen mówi:
Właściwie nigdy wcześniej nie słyszałem słowa apero i musiałem wygooglować! 😉 W świecie blogów zawsze dowiadujesz się nowych rzeczy 🙂 .
18 marca 2017 r. - 23:52
Pan Steve mówi:
Co za wspaniały koniec tygodnia pracy. Dużo miłości.
19 marca 2017 r. - 0:36
Matts Torebring mówi:
Co za impreza! Jeden z mówców ujął to w ten sposób: "Miłość zaczyna się w kuchni".
19 marca 2017 r. - 10:30
Anette mówi:
Mniam, wszystkie wyglądają tak dobrze.
19 marca 2017 r. - 14:44
Mia's Mix mówi:
Cudownie jest wrócić do domu! Zawsze dobre z kanapkami, a jeszcze lepsze z cavą!
19 marca 2017 r. - 21:17
Petra mówi:
Mniam, wygląda naprawdę pysznie:-) Fajnie, że nasi mężczyźni lubią gotować i od czasu do czasu nas zaskoczyć....
20 marca 2017 r. - 11:48
Annika mówi:
Jak luksusowo i cudownie jest wrócić do domu w takiej chwale. Samo patrzenie i czytanie o tym sprawia, że jestem głodny.
Rozumiem, że byłeś szczęśliwy!
21 marca 2017 r. - 12:37