Czy ktoś zauważył, że Peter interesuje się gotowaniem? Jeden z czytelników napisał na Facebooku, że powinniśmy zmienić nazwę naszego bloga na FREEDOMfood. Haha, czemu nie? A przynajmniej tymczasowo... Podróżowanie jest naszym największym zainteresowaniem, ale teraz, kiedy podróżujemy trochę mniej, Piotr żyje swoim zainteresowaniem gotowaniem. Dziś prezentujemy najlepsze przepisy tygodnia, a w ten weekend będzie "weekendowa wycieczka".
Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
UdostępnijSpis treści
Najlepszy przepis tygodnia
W ostatnią sobotę mieliśmy wspaniałą kolację w domu z sześcioma (!) daniami. Jeśli zastanawiasz się, jak poszło, poszło dobrze. Wieczór rozpoczął się od lekkiej paniki, ponieważ w odpływie wzdłuż mostu był zator, więc nie można było umyć rąk, pójść do toalety ani uruchomić zmywarki - niezbyt dobrze, gdy serwujesz świąteczną kolację dla sześciu gości. Ale udało się (powiedział jeden z tych, którzy byli niezbędni), a kolacja zakończyła się sukcesem!
Tutaj prezentujemy przepisy z całego tygodnia. Jeśli chcesz poznać więcej przepisów Petera, nie przegap naszej strony internetowej. Kanał YouTubegdzie będzie publikował przepisy co najmniej dwa razy w tygodniu przez resztę roku.
Otwarte ostrygi
Daniem numer dwa w naszym menu były ostrygi. ostryga nie muszą być w żaden sposób naprawiane, ale trzeba je otworzyć. Peter pokazuje na filmie, jak to zrobić! Następnie wystarczy podać z odrobiną limonki lub cytryny i może tabasco lub sambal oelek.
Zupa rakowa
Trzecim daniem w naszym menu była zupa rakowa z serem rakowym. Ta zupa jest naprawdę prosta i tutaj Peter pokazuje, jak ją zrobić na filmie.
Napiwek za homara i przegrzebki
Można powiedzieć, że pierwsze danie główne było ryzykowne. Kiedy byliśmy w Kanadzie w 2012 roku, dostaliśmy niewiarygodnie dobre zapiekanka z owocami morza wypełnione łososiem, plamiakiem, homarem, scampi i przegrzebkami. Zainspirowany tą okazją, Peter przygotował zapiekankę!
Comber jagnięcy z kremem bazyliowym
Drugie danie główne składało się z jagnięciny, warzyw korzeniowych i kremu bazyliowego. Peter jest naprawdę dobry w robieniu dobrej jagnięciny, więc obejrzyj film! A krem bazyliowy? Cóż, jest po prostu wymarzony... Nie tylko do jagnięciny, ale także do kurczaka, ryb, dań wegetariańskich, ciast i prawie wszystkiego.
"Weekendowa wycieczka" w ten weekend
Więc gdzie powinniśmy pojechać w ten weekend? Praga? Budapeszt? Paryż? Nix pix, w ten weekend jedziemy do Västerås gdzie prowadzimy interesy. Oczywiście zdamy z tego relację! Co było najlepszą częścią Twojego tygodnia? Jakie masz plany na weekend?
Przegapiłeś ostatni Szczęśliwy Piątek? Przeczytaj Szwajcarskie igloo na placu Norrmalmstorg
Może Ci się również spodobać:
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi
Britt-Marie Lundgren mówi:
Zabawa z postami o jedzeniu na Youtube! Prawdopodobnie spróbuję wariacji na temat zapiekanki rybnej (plamiak to niedoceniana ryba, jędrna konsystencja, smaczna i często w dobrej cenie). A krem bazyliowy zrobię już jutro.
Mój weekend będzie wyjątkowo długi, ponieważ od niedzieli do poniedziałku pojadę do spa w Varbergu z trzema przyjaciółkami z dzieciństwa, po prostu fajnie i miło!
27 października 2017 r. - 6:37
Helen mówi:
Ja też lubię plamiaka! Spędziłem rok na Islandii, kiedy byłem młodszy i jedzą tam dużo plamiaka. Miłego pobytu w Varbergu!
27 października 2017 r. - 15:50
Birgitta w Umeå mówi:
Jestem pod wrażeniem!
27 października 2017 r. - 6:50
Helen mówi:
🙂
27 października 2017 r. - 15:50
Lisa w wiosce mówi:
Mądrze jest zrobić zupę rakową z serem rakowym. Robiłem zupę rakową ze skorupami rakowymi, ale była całkowicie niejadalna. Zwykle robię zupę krewetkową z serem krewetkowym i jest dobra.
Miłego weekendu!
27 października 2017 r. - 7:29
Helen mówi:
To prosty sposób na zupę rakową - i gwarantuje, że będzie pyszna! 🙂
27 października 2017 r. - 15:55
Blog Husis mówi:
Co za wspaniałe wskazówki. Właściciel do tej pory widział tylko swój ulubiony film z jagnięciną. W pewnym momencie zrobili to samo, ale z innymi przyprawami i płytą grillową. Właściciele uważają, że wzory grillowe są "ładne", gdy są podawane.
Krem bazyliowy brzmi bardzo ekscytująco i właściciele powinni go wypróbować.
Poza tym właściciele czyścili i naprawiali mnie przez cały tydzień, ponieważ jutro trafię do zimowego magazynu. Dzisiaj właściciel również ma urlop, więc wszystko jest gotowe.
W niedzielę wyjeżdża na Teneryfę, aby cieszyć się słońcem i pływaniem, więc został wyprany, a dziś również spakuje walizkę.
27 października 2017 r. - 9:20
Helen mówi:
Z pewnością będzie miło z wzorami grillowymi, mogę się z tym zgodzić! Życzymy miłego i komfortowego zimowego odpoczynku, a właścicielom życzymy udanej podróży na Teneryfę!!!!
27 października 2017 r. - 15:56
Anette mówi:
Och, tyle dobrych rzeczy.
Västerås brzmi ok, sam wybiorę się na wycieczkę do Singapuru ?
Miłego weekendu
27 października 2017 r. - 9:51
Helen mówi:
Singapur brzmi nieco bardziej egzotycznie niż Västerås 😉 Miłej podróży!!!!
27 października 2017 r. - 15:57
Pan Steve mówi:
Ciągle wkraczasz na nowy grunt. Fajnie będzie to śledzić, zwłaszcza że jedzenie i posiłki są bardzo ważnymi elementami w Getingstorp.
Najlepszą rzeczą w minionym tygodniu jest to, że w coraz większym stopniu realizujemy nasze nowe plany na przyszłość. Nawiązaliśmy naprawdę dobry kontakt z brokerem i ustaliliśmy harmonogram nadchodzących transakcji na rynku nieruchomości.
Teraz będziemy mieli naprawdę spokojny i miły weekend z DOBRYM JEDZENIEM. Miłej zabawy w Västerås!
27 października 2017 r. - 10:37
Helen mówi:
Miło mieć dobry kontakt z brokerem! Dziękuję i również życzę miłego weekendu!
27 października 2017 r. - 16:00
Kenneth Risberg mówi:
Dzięki za wszystkie wskazówki dotyczące jedzenia. Miałem zamiar zacząć od zupy rakowej.
Byłem w Västerås 2 dni w tym tygodniu, więc życzę miłego weekendu. Mam tylko nadzieję, że uda ci się zmieścić kampera w porcie, jest ich tam już kilka.
27 października 2017 r. - 14:51
Helen mówi:
Co za frajda, że również byłeś w Västerås w tym tygodniu! Mamy miejsce w porcie 🙂 Jest jednak dość pełny!
27 października 2017 r. - 16:01
Kenneth Risberg mówi:
Stało się bardzo popularnym miejscem do parkowania i czytałem, że jest w rozsądnej cenie. Z mojej strony byłem tam w pracy, puhhh.
27 października 2017 r. - 17:35
Helen mówi:
Pisaliśmy już o parkingu! Mamy nadzieję, że praca poszła dobrze!
28 października 2017 r. - 9:05
BP mówi:
Jakie świetne filmy:-) Jamie Oliver - rzuć się o ścianę;-)
Najbardziej smakowała zapiekanka rybna z przegrzebkami i homarem. Często jemy jagnięcinę, chociaż kupujemy tylko jagnięcinę z Nowej Zelandii;-)
Krem bazyliowy - mniam. Spróbuję!
27 października 2017 r. - 15:18
Helen mówi:
Haha, trzeba przyznać, że bycie porównywanym do Jamiego Olivera nie było złe! 😉
27 października 2017 r. - 16:02
Ruth w Wirginii mówi:
Większość przepisów do mnie nie przemawia - nie lubię ostryg ani homarów,
nie mam pojęcia, co to jest ser krewetkowy; jagnięcina (za dużo kości);
rożen warzywny, OK. Gdybym był gościem, oczywiście spróbowałbym
na wszystkim (z wyjątkiem ostryg) i prawdopodobnie mi smakowało. Uważam się za
W miarę dobry w gotowaniu, ale jestem leniwym kucharzem.
Zabawa w ten weekend? Praca na "moim" pchlim targu dziś rano, w sobotę.
Zawsze fajnie, bo nigdy nie wiadomo, jacy klienci się pojawią.
Piękny jesienny dzień - 4C dziś rano i słonecznie. Około 12C w południe.
27 października 2017 r. - 17:52
Helen mówi:
Nie każdy może lubić wszystko 😉 Życzę miłego weekendu z pchlim targiem! U nas teraz pada... ale mam nadzieję, że przejdzie!
28 października 2017 r. - 9:07
Matts Torebring mówi:
Szczerze mówiąc, gdybym nie miała mojej drogiej Birgitty, kilka razy w tygodniu jadłabym smażone ziemniaki, jajka i falukorv. Lubię to, a przede wszystkim świeże ziemniaki. Ty masz Petera, a ja Birgittę, więc wszystko jest w porządku.
27 października 2017 r. - 20:02
Helen mówi:
Tak, idealnie jest mieć w domu kogoś, kto jest dobry w gotowaniu! 🙂
28 października 2017 r. - 9:08
Lena - dobra dla duszy mówi:
Muszę kiedyś spróbować tego bazyliowego kremu!
Moją ulubioną częścią tygodnia jest odbiór nowego samochodu, czyli karta Go!
Uściski Lena
27 października 2017 r. - 21:19
Helen mówi:
Gratulacje z okazji nowego samochodu i wesołych świąt!!!
28 października 2017 r. - 9:08