Menu Zamknij

Belgijskie przysmaki i kolacja z Ligurii

Reklama

Co za tydzień! Cały weekend spędziliśmy na ucztowaniu belgijskimi smakołykami, a po powrocie do domu zostaliśmy ugoszczeni kolacją z Ligurii we Włoszech. Następnie tydzień był kontynuowany w tym samym duchu z grzanym winem i innymi uroczystościami ...

Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
Udostępnij

Belgijskie przysmaki

Podczas czterech dni spędzonych w stolicy Belgii mieliśmy okazję spróbować wielu smakołyków. Być może już wiesz, że próbowaliśmy Gofry belgijskiei mieliśmy również czas na odwiedzenie dwóch Belgijskie browaryWeź udział w warsztatach czekoladowych i zjedz całą masę smacznych posiłków... Można powiedzieć, że w Belgii jest mnóstwo smakołyków!

Po raz pierwszy nie mieliśmy czasu, aby napisać o wszystkim w ciągu najbliższych kilku dni podczas i po podróży. Wciąż mamy kilka postów do napisania Bruksela. Więcej wkrótce!

belgisk choklad
Warsztaty czekoladowe w Brukseli - wkrótce opowiemy więcej!

Kolacja z Ligurii

Pierwszą rzeczą, która wydarzyła się po powrocie do domu z Brukseli było to, że włoski region Liguria zorganizował kolację. Każdego roku Liguria dostarcza kwiaty na uroczystości noblowskie, a w związku z tym zaoferowała również kolację. W monachijskim browarze ustawiono piękny stół (oczywiście z pięknymi kwiatami!) i podano pięciodaniową kolację.

Dinner Ligurien

Kolacja rozpoczęła się od antipasto, a następnie dwóch różnych rodzajów makaronów. Ważne jest, aby zjeść wszystkie dania we właściwej kolejnościpodczas jedzenia włoskich potraw. Daniem głównym była specjalistyczna wersja potrawy "Cappon Magro". Jest to genueńska sałatka z rybą, warzywami, chlebem i sosem. Co najmniej inne danie, ale interesujące!

Cappon Magro

Na scenie szef kuchni zademonstrował, jak przygotować pesto (w moździerzu!), aby było naprawdę dobre, w tym świeżą bazylię, orzeszki piniowe, czosnek i dwa rodzaje startego parmezanu.

göra pesto
kockar
Portofino i Ligurien, foto: Italiens turistbyrå
Portofino w Ligurii, zdjęcie: Włoska Organizacja Turystyczna

Najlepsze wydarzenie tygodnia?

Tydzień upłynął w tym samym duchu i z trudem mogę śledzić wszystko, co się wydarzyło lub dzieje. W środę wieczorem odbyło się spotkanie przy grzanym winie z stowarzyszenie dziennikarzy którego jesteśmy członkami, a wczoraj odbył się chorwacki lunch i wieczorna impreza (o której nie mamy teraz czasu pisać). Najlepsza rzecz w tym tygodniu? Przede wszystkim Bruksela! Musimy też przyznać, że zapowiada się świetnie! spać w weekend ...!

Jaka była najlepsza część Twojego tygodnia (mała lub duża)?

Bryssel

Przegapiłeś ostatni Szczęśliwy Piątek? Przeczytaj Aruba, poranne kino i spotkania z blogerami

Zapisz się do naszego newslettera