Jedzenie w Egipcie - i restauracje w Sharm el Sheikh

Za FREEDOMtravel

Reklama

Jedzenie w Egipcie - co przychodzi na myśl? Jadąc do Sharm el Sheikh nie mieliśmy szczególnych oczekiwań co do jedzenia, ale zaskoczyły nas smaczne jajecznice i grillowane owoce morza. Odwiedziliśmy również restaurację serwującą egipskie specjały i spróbowaliśmy czegoś, czego nigdy wcześniej nie próbowaliśmy.

Tweet

Udostępnij

Udostępnij

Pinezka

Udostępnij

Udostępnij

Jedzenie w Egipcie

Kuchnia egipska oferuje wiele własnych specjałów, jednocześnie rozpoznając dania i smaki z Turcji, Grecji i Libanu, między innymi. Oczywiście są też restauracje serwujące dania kuchni europejskiej i azjatyckiej.

Jedzenie w Egipcie - dobra jajecznica

Naszym ulubionym jedzeniem podczas naszej podróży do Sharm el Sheikh były pyszne jajecznice. W większości restauracji, w których jedliśmy, chleb pita był podawany przed posiłkiem, wraz z małymi miseczkami hummusu, baba ganoush (jajecznica z bakłażana) i innymi pikantnymi mieszankami i sosami. Za każdym razem tak samo dobre!

Jedzenie w Egipcie - owoce morza

Jeśli znajdziesz się w jednym z ośrodków turystycznych, takich jak Hurghada lub Sharm el Sheikh, oznacza to również, że jesteś blisko Morza Czerwonego. To całkiem naturalne, że jest tam mnóstwo ryb i owoców morza! W Sharm el Sheikh widzieliśmy wiele restauracji rybnych, często z dużymi łóżkami lodowymi wypełnionymi dużymi krewetkami, małymi krabami, kalmarami, morleszem i wieloma innymi rybami. Możesz wskazać, co chcesz, i na przykład dostać to z grilla lub w zupie.

Jedzenie w Egipcie - w hotelach

W kurortach turystycznych jest wiele zarówno dużych, jak i małych hoteli, które oczywiście częściowo dostosowują się do turystów. Wypróbowaliśmy dwa różne hotele w Sharm el Sheikh i oba serwowały bufet na lunch i kolację, a także dodatkową restaurację lub restauracje. W bufetach znaleźliśmy wszystko, od ryżu i ziemniaków po różne gulasze i zapiekanki, ryby, kurczaka, sałatki i oczywiście desery.

Śniadanie w naszym głównym hotelu, Il Mercato, było obfite i obejmowało wszystko, od zachodnich faworytów śniadaniowych po bardziej egzotyczne jajecznice z fasoli, a także mnóstwo owoców i ciastek. Codziennie zamawialiśmy omlet i uzupełnialiśmy go falafelem, bakłażanem, pomidorem, chlebem i owocami.

Jedzenie w Egipcie - w restauracjach

W Egipcie są oczywiście wszelkiego rodzaju restauracje. W Sharm el Sheikh znajduje się wiele restauracji serwujących owoce morza, ale także restauracje serwujące tradycyjne egipskie jedzenie, włoskie jedzenie, grill, sushi, chińskie jedzenie i wiele innych.

Restauracje w Sharm el Sheikh

Udało nam się wypróbować kilka różnych restauracji w Sharm el Sheikh. Między innymi spróbowaliśmy lokalnego egipskiego jedzenia w restauracji. El Masrien na Starym Rynku, w centrum miasta. Możesz przeczytać więcej o naszymszczególne doświadczenie dalej w dół.

Odwiedziliśmy również restaurację z owocami morza. Opłaty. Jest to mała sieć, a my poszliśmy do restauracji obok hotelu Il Mercato. Tutaj można było poprosić o "sałatkę" przed posiłkiem, a potem przychodzili z tymi wszystkimi smacznymi mieszankami. Mniam! Następnie można delektować się grillowanymi rybami i owocami morza, a może zupa rybna?

Wypróbowaliśmy również kilka różnych restauracji w hotelach. W Il Mercato wypróbowaliśmy włoską restaurację na dachu. Tutaj zjedliśmy kolację z owocami morza - bardzo dobrą, ale więc dużo jedzenia. Bardzo przytulnie w ciepły wieczór na dachu!

W pięciogwiazdkowym hotelu Hyatt Regency, w którym zatrzymaliśmy się ostatniego dnia, wypróbowaliśmy restaurację Food Court. Souk. To był naprawdę zabawny pomysł! Zaczynasz z portfelem srebrnych monet, które możesz następnie wydać w dowolny sposób w wielu różnych małych restauracjach. Co to było dla nas? Oczywiście dobra jajecznica i grillowana ryba!

Egipskie specjały - próbowaliśmy nadziewanego gołębia

Pewnego dnia jedliśmy lunch i poprosiliśmy naszego przewodnika, aby zabrał nas do restauracji serwującej egipskie jedzenie - w ten sposób trafiliśmy do Elmasrien. Na początek zjedliśmy dobry egipski chleb i smaczną jajecznicę.

Następnie pojawił się duży półmisek z butelkami wina, stekami z mięsa mielonego i - każdy - nadziewanym gołębiem. To było przeżycie, możemy powiedzieć! Gołębia, który był nadziewany ryżem, trzeba było jeść rękami. Nie było to łatwe! Przewodnik powiedział nam również, że może jeść kości. Sam pożarł całego gołębia, nogi i wszystko, w kilka minut. Nam zajęło to znacznie więcej czasu (i zdecydowaliśmy się spróbować tylko nóg, które rzeczywiście były stosunkowo miękkie). Smak był pikantny i pyszny!

Egipskie potrawy

Nie mieliśmy czasu, aby spróbować wielu tradycyjnych egipskich specjałów, ale oto mała lista. Próbowaliśmy Molokhia kilka razy, ponieważ czasami podawano go z mieszankami takimi jak hummus i baba ganoush.

1. Ugly Medames składa się z puree z bobu. Danie jest doprawiane solą, cytryną i oliwą z oliwek i jest spożywane z chlebem pita.
2. Koshari zawiera zarówno ryż, jak i makaron, a także soczewicę i fasolę lub ciecierzycę. Danie podawane jest z sosem pomidorowym i smażoną cebulą.
3. Rozz Me'ammar to tradycyjne danie ryżowe składające się z ryżu, mleka, masła lub śmietany i wywaru z kurczaka. Danie piecze się w piekarniku.
4. Fattah składa się z ryżu, kawałków suszonego chleba pita i soków z gotowanej jagnięciny i jest podawany z sosem pomidorowym.
5. Kebab można podawać z szaszłykami lub bez, wraz z chlebem, warzywami i sosem tahini.
6. Ta'meya to egipska wersja falafela z fasoli fava.
7. Molokhia to ciemnozielony sos lub zupa z warzyw liściastych, podobnych do szpinaku. Czasami może również zawierać mięso lub ryby i jest spożywany przez zanurzenie w nim chleba.

Co pije się w Egipcie?

Większość Egipcjan jest muzułmanami i nie pije alkoholu. Piwo i wino często nie są serwowane w zwykłych restauracjach, ale zarówno piwo, jak i wino (i mocniejsze napoje) są łatwo dostępne w hotelach oraz w restauracjach i barach w obszarach hotelowych. Kurorty turystyczne, takie jak Sharm el Sheikh, również mają sklepy sprzedające alkohol.

Popularnym napojem jest herbata, ale oczywiście można też dostać kawę, napoje bezalkoholowe i wszelkiego rodzaju inne napoje. Jednym z napojów, którego próbowaliśmy jest "napój z trzciny cukrowej", który jest bardzo popularny i serwowany w wielu miejscach. Słodki i naprawdę dobry!

Słodycze i owoce w Egipcie

Wygląda na to, że Egipcjanie (lub turyści) lubią słodycze. W każdym razie wszystkie hotelowe bufety były wypełnione wszelkiego rodzaju ciastami i ciastkami.

Owoce również wydają się być popularne. Często wybieraliśmy banany i melony. Na początku nie zdawaliśmy sobie sprawy, czym są podłużne, małe, jasne owoce, dopóki obsługa nie wyjaśniła nam, że są to daktyle. Musimy jednak przyznać, że czarne daktyle (które również nam podano) były smaczniejsze!

Kończymy zdjęciem Petera próbującego nauczyć się piec chleb na egipskiej pustyni...

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26

Może Ci się również spodobać:

Co jeść na Filipinach? - 15 filipińskich specjałów Cypryjskie jedzenie - 20 potraw i przysmaków na Cyprze Kuchnia turecka - 20 dań i przysmaków z Turcji Durian, król owoców - owocowa sesja cioci Anny Najlepsza restauracja w Arlanda? - przetestowaliśmy La Girafe Fika i restauracje w Glasriket - 7 miejsc, których nie możesz przegapić