Paul Taylor Lanthandel w Sundbyberg to restauracja z klimatycznym, nowoczesnym i przede wszystkim naprawdę dobrym jedzeniem. Restauracja prowadzona jest przez Paula Svenssona i Tareqa Taylora, którzy znani są między innymi z telewizji. Odwiedziliśmy restaurację w ten weekend i wyszliśmy bardzo, bardzo zadowoleni.
Spis treści
Paul Taylor Lanthandel
Paul Taylor Lanthandel znajduje się w Sundbyberg, w czymś, co sprawia wrażenie zwykłej dzielnicy mieszkalnej. Przejeżdżaliśmy obok z naszymi przyjaciółmi Lennartem i Beatą, kiedy akurat byliśmy bardzo głodni. W rzeczywistości planowaliśmy nieco prostszą i tańszą alternatywę, ale skończyło się tutaj, ponieważ nasi przyjaciele polecili to miejsce. gorący.
Atmosfera jest spokojna i zrelaksowana, a jednocześnie można poczuć, że nacisk kładziony jest na dobre jedzenie i dobre składniki. Chłopaki za ladą pracują w skupieniu, a dań jest niewiele i są dobrze zbilansowane. Na zewnątrz znajduje się taras, ale my zdecydowaliśmy się usiąść w środku. W tej chwili między stolikami jest wyjątkowo mało miejsca i nie było tłoku, więc było dobrze.
Paul Svensson i Tareq Taylor
Paul Svensson pracował jako dyrektor kreatywny dla znanych restauracji w centrum miasta, takich jak Bon Lloc i Fredsgatan 12. W 2003 roku udało mu się zdobyć piąte miejsce w konkursie Bocuse d'Or, mistrzostw świata szefów kuchni. Opublikował również książki kucharskie i jest znany z telewizji, z programu Bitwa kucharzy.
Tareq Taylor prowadził kilka restauracji w Malmö i opublikował siedem książek o tematyce matematycznej. Występował w różnych programach telewizyjnych, takich jak Go'kväll, Historieätarna, Plus, Sommarlov i jego własny serial Kuchnia nordycka Tareqa Tayloraktóry był transmitowany w ponad 100 krajach.
Kolacja
Zwykle do wyboru są tylko dwa dania - jedno mięsne i jedno wegetariańskie - ale zamiast tego menu stale się zmienia. My wybraliśmy "opcję mięsną", którą tego dnia był grillowany mostek z wołowiny karmionej trawą podawany ze szparagami, marchewkowym crudité, pomidorową salsą fresca i grillowanym ogórkiem z jogurtem. Wszystko, co znalazło się na stole, smakowało po prostu dobrze. fantastyczny dobre. Nasi znajomi czasami jedzą tu lunch i powiedzieli nam, że koncepcja jest nieco podobna, ale oczywiście tańsza.
Na deser podano ciasto, które również było bardzo dobre. Delektowaliśmy się również whisky Älv z High Coast Distillery. Idealne zakończenie!
Zrównoważone ukierunkowanie i handel produktami rolnymi
Cała restauracja koncentruje się na zrównoważonym rozwoju, który przenika wszystko, od składników po kubki. Mówią, że używają składników, które są dostępne w danej porze roku i unikają dostawców, którzy spryskują swoje uprawy lub używają antybiotyków w paszy dla zwierząt. W jednym z rogów restauracji znajduje się mały sklep rolniczy. Można tu kupić świeże i marynowane warzywa, oleje, dżemy, książki kucharskie i wiele więcej.
Beata nie mogła się oprzeć i kilka puszek trafiło na rowery po wizycie w restauracji.
Miły wieczór
To był bardzo przyjemny wieczór w Paul Taylor Lanthandel. Rozmawialiśmy, śmialiśmy się i, jeśli wierzyć zdjęciom, odbyliśmy też kilka poważnych dyskusji. Cóż, nie więc być może poważne.
Więcej atrakcji w mieście Sundbyberg
Będąc w okolicy, warto znaleźć coś innego do zrobienia w pięknym centrum miasta. Sundbyberggdzie mamy dziewięć świetnych wskazówek? Tutaj znajdziesz inne nasze raporty z naszego starego rodzinnego miasta, takie jak Marabou Park w Sumpan oraz Lötsjön i Råstasjön w Solna i Sundbyberg.
Zamek Wenngarn w Sigtunie - park zamkowy, kawiarnia i historia
Zamek Wenngarn w Sigtunie to piękny zamek, który został niegdyś zbudowany przez Magnusa...
Co robić w Norrtälje - 11 wskazówek dotyczących stolicy Roslagen.
Co turyści mogą robić w Norrtälje? Norrtälje to idylliczne miasteczko na archipelagu z pięknym starym...
Öregrund w Roslagen - wskazówki dotyczące tego, co warto zobaczyć i zrobić
Öregrund to prawdziwa perełka w Roslagen z urokliwymi alejkami, pięknymi starymi drewnianymi domami i...
Z Sundbyberg do Sigtuna - wizyta w Fundacji Sigtuna
Autorka gościnna: Christina Gripenberg A dokładniej do Fundacji Sigtuna. To podróż trwająca 1,5 godziny, najpierw...
30 różnych rzeczy do zrobienia w Sztokholmie
Szukasz różnych rzeczy do zrobienia w Sztokholmie? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Tutaj...
Hammarby Linneusza w Uppsali - ciotka Anna botanizuje
Autorka gościnna: Anna Nilsson Spets Rzut kamieniem od tętniącego życiem centrum Uppsali znajduje się wiejskie Linnaeus Hammarby....
Zamek Skokloster - wspaniały barokowy zamek nad jeziorem Mälaren.
Zamek Skokloster to wspaniały barokowy zamek nad jeziorem Mälaren. Jest to największy prywatny pałac, który...
30 atrakcji w mieście Stare Miasto - turystyka w Sztokholmie
Zabytki na Starym Mieście! Stare części Sztokholmu są nie tylko urocze i piękne, ale...
Butterfly House w Haga - tropikalny klimat, motyle i rekiny
Czy odwiedziłeś już Dom Motyli w Haga? Dla nas było to dawno temu, ale teraz...
"Cała podróż" w Paul Taylor Lanthandel w Sundbyberg w Szwecji.
Niedawno przetestowaliśmy menu "Whole Journey" w znanej restauracji Paul Taylor Lanthandel w Sundbyberg. Jest to...
Pałac Drottningholm w Sztokholmie - przewodnik dla zwiedzających
W miniony weekend odwiedziliśmy Pałac Drottningholm w Sztokholmie. To był fantastyczny jesienny weekend,...
Kungsträdgården w Sztokholmie - i pałac Makalös
Kungsträdgården w Sztokholmie to piękny park, w którym ludzie spacerują, piją kawę, słuchają koncertów i...
Miejsce postoju w porcie Sikhjälma - malowniczy obszar w Hållnäs
Ten kempingowy weekend rozpoczął się od wyjazdu na parking w porcie Sikhjälma,...
Najlepsza restauracja w Arlanda? - przetestowaliśmy La Girafe
Która restauracja na lotnisku Arlanda jest najlepsza? Jest oczywiście kilka odpowiedzi na to pytanie...
Park zamkowy Karlberg - trasy biegowe i atrakcje
Park zamkowy Karlberg znajduje się zaledwie kilka minut spacerem od naszego miejsca zamieszkania. A jednak zajęło nam to kilka...
Lötsjön i Råstasjön - przyroda w Solna i Sundbyberg
Lötsjön i Råstasjön, położone odpowiednio w Sundbyberg i Solna, to dwa piękne jeziora z...
Szwedzkie Upplandsvägen - drogi tematyczne FREEDOMtravel
Svenska Upplandsvägen to droga tematyczna, która prowadzi ze Sztokholmu przez piękne Roslagen i...
Pałac i park Ulriksdal - pałac królewski w Solna, Szwecja
Pałac Ulriksdal jest jednym z jedenastu pałaców królewskich w Szwecji i oferuje...
Szlak kulturowy w Värmdö - Pilhamn na Ingarö.
Wczoraj w gminie Värmdö, na wyspie Ingarö, otwarto nowy szlak kulturowy o nazwie Kulturstig Pilhamn.....
Zamek Rosersberg - zamek królewski w miejscowości Sigtuna w Szwecji
Pałac Rosersberg to pałac królewski w Sigtunie, na północ od Sztokholmu. Zamek ten jest...
Lövstabruk - huta żelaza z XVI wieku
Lövstabruk w Uppland to jeden z tak zwanych młynów vallon w Szwecji, historyczna huta żelaza....
Österbybruk - rezydencja i otoczenie młyna w Roslagen
Österbybruk jest pięknie położony w Roslagen i oferuje piękny dworek, historyczne otoczenie młyna i...
Marabouparken w Sundbyberg - galeria sztuki i park rozrywki
Marabouparken w Sundbyberg to park z centrum sztuki i dużą kolekcją rzeźb. Pomimo...
Zamek Noor - drewniany zamek karoliński w Uppland w Szwecji
Zamek Noor to drewniany zamek karoliński w miejscowości Knivsta w Upplandii. Może to być bardzo...
Siggesta Gård w Värmdö - teraz z miejscami parkingowymi
Siggesta Farm w Värmdö, poza Sztokholmem, to wiejski hotel z zapleczem konferencyjnym, zajęciami na świeżym powietrzu, zwierzętami,...
Farma Huvudsta w Solnej - historia morderstwa i piękne otoczenie
Farma Huvudsta w Solnej znajduje się w odległości krótkiego spaceru od przystani, w której mieszkamy. Jesteśmy...
Co robić w Sundbyberg - 9 wskazówek dotyczących przytulnego Sumpan
Co można robić w Sundbyberg? Mieszkamy w Sumpan od wielu lat i...
Sigtuna - zwiedzanie najstarszego miasta w Szwecji
Dołącz do nas w Sigtunie, najstarszym szwedzkim mieście! Wczoraj obudziliśmy się przy błękitnym niebie i postanowiliśmy...
Gräsö w Roslagen - malowniczy klejnot
Gräsö to malownicza wyspa położona tuż obok Öregrund w Roslagen. Wyspa jest otoczona przez...
Kemping Skokloster - wspaniałe nabrzeże na półwyspie Skohalvön
Kemping Skokloster (lub kemping Sånka, jak wydaje się być nazywany na znakach tutaj) znajduje się na Skohalvön....
Rezerwat kulturowy Lingnåre - historyczne szlaki w Upplandii
Rezerwat kulturowy Lingnåre znajduje się na półwyspie Hållnäs w gminie Tierp. Obecnie istnieją łącznie 43 rezerwaty kulturowe...
Młyn Forsmark w Roslagen - młyn makowy z długą historią
Młyn Forsmark w Roslagen jest jednym z wielu pięknych młynów makowych w okolicy....
Muzeum Alberta Engströma w Grisslehamn, Roslagen.
Muzeum Alberta Engströma znajduje się w Grisslehamn w Roslagen i opowiada historię artysty Alberta Engströma. Tutaj...
Zwiedzanie Pałacu Królewskiego w Sztokholmie - zdjęcia i wskazówki
Jak wygląda wizyta w Pałacu Królewskim w Sztokholmie? Jeśli jest jakaś atrakcja w...
Gustavsberg w Värmdö - śladami fabryki porcelany
Gustavsberg to ładne miasteczko w gminie Värmdö w Sztokholmie, które jest głównie...
Zamek Görvälns i rezerwat przyrody Görvälns
Zamek Görväln i rezerwat przyrody Görväln znajdują się w gminie Järfälla, na północny zachód od Sztokholmu. Zrobiliśmy...
Fakty na temat Paula Taylora Lanthandela
- Adres: Spinnerigatan 7, Sundbyberg
- Pobierz tutaj: Do centrum Sundbyberg można dojechać metrem, autobusem lub pociągiem podmiejskim. Stamtąd jest mniej niż 10 minut spacerem.
- Godziny otwarcia: Poniedziałek-czwartek 8-16, piątek 8-21 i sobota 12-21 (2020)
- Ceny: Danie główne około 300 SEK i lunch około 130 SEK (2020).
- Wegetariańskie: Dostępne są opcje wegetariańskie
- Ogólne: Oprócz lunchu i kolacji restauracja oferuje śniadanie, kawę i przekąski barowe. W soboty serwowane są długie lunche. Na miejscu znajduje się również sklep, w którym można kupić gotowe zestawy obiadowe.
- Czytaj więcej: Więcej informacji można znaleźć na stronie strona internetowa restauracji.
Emma, słońce jak słońce? mówi:
Jak ładnie to wyglądało, zwłaszcza, że wewnątrz restauracji znajdował się również mały sklep.
02 czerwca 2020 - 10:25
Helen mówi:
Tak, przytulnie! 🙂
02 czerwca 2020 - 20:38
Ama de casa mówi:
Wyglądało naprawdę ładnie i smacznie 🙂
Miłego wtorku!
02 czerwca 2020 - 10:33
Helen mówi:
Super smaczne i ładne! Dziękuję tym bardziej! 🙂
02 czerwca 2020 - 20:39
Maria / Magnolia Magis mówi:
Co za frajda czytać, bo widziałem wiele na ten temat. Fajnie! ?
02 czerwca 2020 - 19:24
Helen mówi:
Co za frajda, że czytałeś i widziałeś o tym wcześniej! 🙂
02 czerwca 2020 - 20:39
BP mówi:
Mniam, mniam! Zdecydowanie miejsce do zapamiętania. Śmiałam się też z wyboru "na wynos" przez Beatę. Jeśli jesteś z Polski, to jesteś;-)
02 czerwca 2020 - 21:02
Helen mówi:
🙂
03 czerwca 2020 r. - 17:43
Lena w Walii mówi:
Przytulne miejsce i zawsze miło mieć mały sklep z dobrym towarem.
Nie słyszałem o właścicielach.
Uważaj na siebie!
03 czerwca 2020 r. - 10:36
Helen mówi:
Ładne i smaczne 🙂
03 czerwca 2020 r. - 17:43
Johanna w Skanii mówi:
Dobra zabawa! W marcu, tuż przed zamknięciem wszystkiego, uczestniczyłem w Krajowej Konferencji Akwakultury w Åhus. Paul Svensson wygłosił interesującą prelekcję i skomponował menu na wieczór (przygotowane przez lokalnych szefów kuchni). Jedzenie składało się między innymi z wallenbergare z ryb hodowanych w stajniach rybnych (tj. w pomieszczeniach zamkniętych w stodole), konsystencja i smak były bardzo dobre.
03 czerwca 2020 r. - 13:14
Helen mówi:
Co za zabawa! I szczęście, że wyjaśniłeś stajnie rybne 😉.
03 czerwca 2020 r. - 17:44
Johanna w Skanii mówi:
Byłem z wizytą studyjną na straganie rybnym i założyciele firmy Gårdsfisk wyjaśnili, że nie ma żadnych przepisów ani regulacji dotyczących tego rodzaju działalności, więc musieli (z pomocą gminy i zarządu powiatu) po prostu wprowadzić słowo, aby móc ubiegać się o licencję?
03 czerwca 2020 r. - 23:20
Helen mówi:
Aha, interesujące! Nie jest łatwo ze wszystkimi zasadami 😉 (Przypomina mi to, jak trudne były zasady dotyczące łodzi mieszkalnych, dopóki nie zdecydowali, że mieszkamy w "małym domu na niezamieszkanej ziemi" ;)).
04 czerwca 2020 r. - 7:46
Lena - dobra dla duszy mówi:
To wspaniałe, gdy pojawiają się naprawdę dobre miejsca!
Uściski Lena
04 czerwca 2020 r. - 5:34
Pan Christer Eneroth mówi:
Cześć! Byliśmy rozczarowani jedzeniem, które dostaliśmy. Mało jedzenia i mięso z kurczaka nie było dobre. Niedobrze niestety... Absolutnie nie najadłem się do syta. Mam nadzieję, że będzie lepiej. Christer Eneroth
18 czerwca 2021 - 20:04