Menu Zamknij

28 listopada 2020 r. / 10 komentarzy

Irlandzka whiskey - puby i piwo w Irlandii

Irlandzka whiskey jest uwielbiana przez wielu, podobnie jak kultura pubów i piwa w Irlandii. Doświadczyliśmy Irlandii jako jednej z najpiękniejszych wysp Europy, z jej intensywnymi zielonymi kolorami i dramatyczną przyrodą. Podróżowaliśmy po Irlandii przez trzy tygodnie i doświadczyliśmy fantastycznych ruin, zamków, zapierającej dech w piersiach przyrody i oczywiście życia w pubach ze śmiechem, muzyką, whiskey, piwem i drinkami. Oto kilka płynów z Irlandii!

Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
Udostępnij

Irlandzka whiskey

Zarówno Helena, jak i ja (Peter) lubimy whiskey i piwo. Helena nie radzi sobie z najbardziej dymnymi odmianami, które można znaleźć na przykład w Szkocji, więc Irlandia bardzo nam odpowiada. Piłem whiskey przez całe moje "prawie" dorosłe życie, ponieważ mój ojciec poczęstował mnie odrobiną whiskey Jameson od czasu do czasu, gdy było zimno w zimie, gdy miałem 15 lat (1975).

Irländsk whiskey
45 lat Jamesson w 2020 roku

Kiedy kupiłem z bratem moją pierwszą łódź (używanego Flippera) na wsi, umieściliśmy duże paski po obu stronach łodzi i nazwaliśmy ją Jameson. Oto kilka odmian z Irlandii dla tych, którzy lubią łagodną whiskey. Wiele odmian whiskey produkowanych jest w dużych destylarniach, takich jak Cooley Distillery, Middleton, Pernod Ricard i Bushmills, ale są też takie, które powstają w małych destylarniach, niezależnych od dużych producentów.

Łagodna i smaczna irlandzka whiskey

  • Connemara - single malt wędzony torfem
  • The Wild Geese - Podwójny proces powolnej destylacji
  • The Irishman - potrójnie destylowana i starzona w beczkach po sherry i bourbonie.
  • Shanahan's - stworzona dla restauracji Shanahan's w Dublinie.
  • Michael Collins - Trudno znaleźć
  • Merrys - Trudno znaleźć w Europie... jedź do Irlandii!
  • Loke's 8 - podwójnie destylowana z torfem 10 %, zdobyła nagrodę.
  • Bushmills - potrójnie destylowana i dojrzewająca w beczkach po sherry.
Irländsk whiskey
  • Telling - Renomowany, wielokrotnie nagradzany i beczkowany rum.
  • Knappogue Castle - potrójnie destylowana i starzona w beczkach po Bourbonie.
  • Tyrconnell - Powolna podwójna destylacja
  • Berry Bros & Ruda - Znany od legendarnego Douga McIvora
  • Hyde - 10 lat w beczkach po Bourbonie i 10 miesięcy w beczkach po Sherry
  • Kropla irlandzkiego - stara tradycja produkcji
  • Clontarf - trzykrotnie destylowana i cztery lata leżakowana w dębowych beczkach.
  • Peaky Blinder - potrójnie destylowana w beczkach po sherry.
  • Redbreast - potrójnie destylowana w miedzianych kadziach i dojrzewająca w beczkach po sherry.
  • Greenore - Wykonane z kukurydzy z mnóstwem nagród
  • Tullamore Dew - potrójnie destylowana z mieszanki beczek po Bourbonie i Sherry.
Irländsk whiskey
  • Paddy's - potrójnie destylowana, a następnie leżakowana w trzech różnych dębowych beczkach.
  • Power's - pierwsza butelkowana whisky - legenda
  • Killbeggan - podwójnie destylowana z własnego koła wodnego, najstarsza w Irlandii.
  • Black Bush - potrójnie destylowana z beczek po sherry
  • Midelton - super marka Jameson produkowana w tradycyjny sposób
  • Jameson - potrójnie destylowany ze słodu i jęczmienia

Destylarnia Jameson

Destylarnia Jameson znajduje się przy Bow St, Smithfield Village w Dublinie. Można tu skosztować whisky i dowiedzieć się więcej na jej temat podczas pobytu w mieście. Możesz też wybrać się na degustację whisky w destylarni Jameson i wybrać się na wycieczkę z przewodnikiem.

Irländsk whiskey

Irish Coffey

Kawa po irlandzku to znany na całym świecie napój i idealny deser w jednym. Kawa, whiskey (Jameson), śmietanka i cukier sprawiają, że jest to mój absolutny faworyt.

Irländsk whiskey

Irlandzka whiskey + stout = prawda

Zamówienie "a drop" lub "half one" oznacza, że chcesz pół miarki irlandzkiej whiskey w kuflu stouta.

Piwo w Irlandii

Kto nie słyszał o Guinnessie i piwie Kilkenny? Nigdy w życiu nie przepadałem za ciemnym piwem. Próbowałem go wiele razy w Szwecji na Boże Narodzenie, ale zawsze było zbyt słodkie i niesmaczne. Całkowicie zrezygnowałem z ciemnego piwa na 25 lat, ale Irlandczycy ponownie otworzyli moje kubki smakowe, gdy podróżowaliśmy po wyspie w 2017 roku. Nadal nie jest to moje ulubione piwo, ale jest ok!

Stout

Stout to bardzo ciemne piwo górnej fermentacji, popularne w Irlandii, ale także w Wielkiej Brytanii. Ten rodzaj piwa jest produkowany między innymi przez browar Guinness.

Guinness - irlandzkie piwo z 250-letnią historią

Guinness został wprowadzony na rynek w 1759 roku przez Arthura Guinnessa i jest warzony w Dublinie i innych miejscach. Browar Guinness produkuje również piwo Kilkenny, a na jego terenie znajduje się bogate muzeum. Browar St James Gate jest drugim najczęściej odwiedzanym miejscem w Irlandii.

Öl på Irland

Guinness jest znany na całym świecie ze swojego stouta i ma swój główny zakład produkcyjny w Dublinie. Tutaj znajduje się duże muzeum Guinness Storehouse z własnym Skybarem i widokiem na Dublin przy St. Jame's Gate 8. To mój następny przystanek w Dublinie!

Öl på Irland

150 litrów na sekundę

W dniu Świętego Patryka wypija się 13 milionów kufli Guinnessa. To trzykrotnie więcej Guinnessa niż zwykłe szalone 5 milionów kufli.

Öl på Irland

Kilkenny

Kilkenny jest własnością i jest produkowany przez Guinnessa. Istnieje wiele odmian Kilkenny, a niektóre z nich to Stout, Extra Stout, Bitter Stout, Dry Stout, Foreign Stout, Irish Stout i można ich spróbować w alejce ze słodyczami. 

Piwo Smithwick's w Irlandii

Piwo Smithwicks warzone jest w Irlandii od 1710 roku. Kiedy zaczęto eksportować piwo na rynki europejskie i kanadyjskie, wybrano nazwę "Kilkenny", ponieważ "Smithwicks" było trudne do wymówienia... Dziś obie nazwy odnoszą się do dwóch różnych, ale podobnych piw. Nawiasem mówiąc, piwo jest warzone przez browar St Francis Abbey, który jest własnością Guinnessa.

Niektóre rodzaje piwa w Irlandii

Guinness

Special Export, Special Export Stout, Foreign Extra Stout, Dublin Porter, Milk Stout, Draght, West Indies Porter, Draght Blik, Original, Nitro Ipa, Citra Ipa.

O'hara's

Irish Red, Leann Follain Barrel Aged, Irish Stout, Irish Pale Ale, Double Ipa, O'hara's 51st State

Porterhouse

An Brainblásta, Wrasslers Xxxx Stout, Oyster Stout, Hop Head, Celebration Stout, Red Ale

Jeszcze więcej irlandzkich piw

  • Hop House 13 Lager
  • Murphy's Irish Red
  • Curim Gold
  • Galway Bay of Foam And Fury

Hop House to dobre akcje

Myślę, że Irlandia ma wiele dobrych IPA, których pojawia się coraz więcej, a także wiele świetnych lagerów.

Öl på Irland
W Belfaście z dobrym piwem

Puby w Irlandii

Czym byłaby Irlandia bez pubów? To tutaj opowiadane są wszystkie szalone historie i słychać wszystkie dobre śmiechy. To także miejsce, w którym tańce ludowe i teksty muzyki pokazują historię i społeczność Irlandczyków. Po wieczorze spędzonym w irlandzkim pubie wracasz do domu z wielkim uśmiechem na twarzy, a czy to z powodu muzyki i ludzi, czy też dlatego, że wypiłeś o kilka piw za dużo, nikt nie może powiedzieć.

Bar Peadara O'Donnella w Derry

  • Znajdź tutaj: Peadar O'Donnell's Bar znajduje się tuż za murem Waterloo Square na Waterloo St, BT 486 Hd. Jest to pozycja obowiązkowa i numer jeden w rankingu Derry w Irlandii Północnej gdzie świętowałem Halloween. Tutaj mili starsi panowie siedzą i grają stare irlandzkie piosenki i jest po prostu pięknie. Wypiliśmy tu kilka dobrych piw!
Öl på Irland
Oto chłopaki grający w Peadar O'Donnell's w Derry.

Książę Yorku w Belfaście

  • Znajdź tutaj: Książę Yorku przy 7-11 Commercial Ct w Belfaście jest zdecydowanie najfajniejszym i najbardziej znanym pubem w mieście. Kiedy tam byliśmy, był pełen Belfast i trzeba było poprosić ich z przodu o podanie piwa, a potem po prostu wyjść na ulicę z innymi kilkuset osobami.
Öl på Irland
Pub Duke of York w Belfaście, ale większość ludzi była na ulicy.

Bar Dirty Onion w Belfaście

  • Znajdź tutaj: Bar Dirty Onion przy 3 Hill St w Belfaście z pewnością warto odwiedzić.
Öl på Irland

Tigh Neactain w Galway

  • Znajdź tutaj: Schodząc z kanału, ten klejnot znajduje się 200 metrów po lewej stronie w kolorze żółtym i niebieskim szwedzkiej flagi na 2 Quay Street. Jest to najsłynniejszy pub w Galway które zauważyliśmy.
Öl på >Irland
Tigh Neactain w Galway

Bar Quays w Galway

  • Znajdź tutaj: Bar Quays jest również hitem i znajduje się w centrum po prawej stronie Quay LN w Galway, na tej samej ulicy co Tigh Neactain. Na ulicach wszędzie grają zespoły na żywo i prawie lepiej jest na zewnątrz.
Öl på Irland

Temple Bar w Dublinie

  • Znajdź tutaj: Bar Temple znajduje się pod adresem 47/48 Temple Bar i jest najsłynniejszym pubem w Dublinie. Jeden z największych w whiskey, piwie i muzyce na żywo 7 dni w tygodniu.
Öl på Irland
Temple Bar w Dublinie

O'Donoghue's Bar w Dublinie

  • Znajdź tutaj: O'Donoghue's Bar przy 15 Merrion Row w Dublinie i są znani z promowania Dubliners i zawsze mają tradycyjną irlandzką muzykę. 
Öl på irland

The Brazen Head I Dublin

  • Znajdź tutaj: Bezczelna głowa jest w rzeczywistości najstarszym pubem w Irlandii od 1198 roku. Jeśli chcesz napić się piwa w najstarszym pubie w Irlandii, zajrzyj na ulicę 20 Lover Bridge, Usher's Quay w Dublinie... Na zdrowie!
Öl på Irland

Fitzsimmons Temple Bar w Dublinie

  • Znajdź tutaj: Fitzsimmons Temple Bar to pięć pięter dla każdego. Występy tańca irlandzkiego na jednym piętrze, sport na jednym, DJ-e na jednym, folklor na jednym i jedzenie na jednym, z widokiem na miasto i rzekę Liffey. Teraz mówimy o imprezowych pałacach przy 21/22 Wellington Quay, Temple Bar, Dublin. 

Lanigans Bar w Kilkenny

  • Znajdź tutaj: Jeśli chcesz odwiedzić Lanigans bar & hostel, możesz dostać się do 29 Rose inn St, Gardens w Kilkenny. Tutaj można również zarezerwować hotele i przewodniki. Ciesz się muzyką 7 dni w tygodniu.
Öl på Irland

Życie pubowe w Irlandii

W Dublinie znajduje się ponad 1000 pubów, więc nigdy nie musisz się martwić, że nie dostaniesz kufla lub dobrego śmiechu.

Pubar på Irland

Spirytus w Irlandii

Irlandczycy lubią piwo i whiskeyale oczywiście są też inne napoje. Na przykład koktajle są bardzo popularne w Irlandii.

Z pewnością natkniesz się na Poitina który jest tradycyjnym irlandzkim alkoholem o zawartości alkoholu między 40-90%. 

Irlandia od dawna zdobywa najważniejsze nagrody z najlepszym ginem na świecie, ale w 2017 i 2018 roku Szwecja zajęła pierwsze miejsce. Gin & Tonic jest wysoko na liście irlandzkich faworytów.

Gin på Irland

Możesz odwiedzić Buddha Bar przy 14 Mary St, jeśli chcesz przytulnie spędzić czas przy koktajlu w Galway. Klaw przy Crown Alley 5A w Dublinie jest bardzo modny i jest bardziej dziurą w ścianie ze świeżymi owocami morza i koktajlami.

Wino w Irlandii

Produkcja wina jest naprawdę złaponieważ Irlandia jest zbyt daleko na północ i jest tam zbyt zimno. W Cork znajdują się winnice, ale nie jest to duża produkcja. 

Czerwone wytrawne wino Lusca to Cabernet Sauvignon z hrabstwa Dublin i Llewellyns Orchard. Z Wicklow Winery pochodzą trzy nagradzane wina owocowe: Moinéir Irish Strawberry, Blackberry i Raspberry Wine. Fantastyczne!

Wina miodowe z miodu pitnego Winiarnia Bunratty Castle produkuje dziś miód pitny Bunratty Mead, który pozostaje bestsellerem na weselach i ogólnie w romansach.

Inne napoje w Irlandii

Cydr jest bardzo popularny w całej Irlandii, zarówno zimne latem, jak i ciepłe zimą.

Irlandczycy piją dużo herbaty i są w tym najlepsi na świecie. Piją około 1200 filiżanek herbaty rocznie i to trzy razy dziennie pomiędzy piwami. Kawą najlepiej delektować się w koktajlach i nie pić jej dla samej przyjemności.

Podziel się swoimi doświadczeniami na temat irlandzkiej whiskey lub piwa z Irlandii!

To tylko część tego, co dowiedzieliśmy się o irlandzkiej whiskey i piwie z Irlandii. Tęskniliśmy za wszystkimi uroczymi pubami w mniejszych miastach, więc mamy dobry powód, aby wrócić. Jeśli masz jakieś wskazówki, chętnie ich wysłuchamy, a jeśli jeszcze nie byłeś w Irlandii... jedź, kiedy tylko możesz, bo nie pożałujesz.

Jedzenie i picie w różnych krajach. Kliknij na obrazek!

Może Ci się również spodobać:

Gin och en hummer10 faktów na temat ginu - plus przepisy i porady Alkoholfri öl TestPiwo bezalkoholowe - test 14 różnych odmian Svenska vingårdarSzwedzkie winnice - 4 farmy ze szwedzkim winem Winiarnie w Stellenbosch, Republika Południowej Afryki - 4 świetne miejsca do odwiedzenia Test av julöl - och julmat på nytt sättTestowanie świątecznego piwa - i świątecznego jedzenia w nowy sposób Co zjeść w Republice Południowej Afryki? - 17 południowoafrykańskich specjałów

Zapisz się do naszego newslettera

28 listopada 2020 6:00
Irlandia, Żywność i napoje
,

Następny wpis

Prezenty świąteczne - porady dotyczące prezentów świątecznych i 15 ciekawostek

Poprzedni post

Łabędzie, kraby i wkrótce szalone świąteczne rabaty w sklepie internetowym

Administrator

10 Komentarze

Dodaj swoją →

  1. Lena+w+Walii+i+Hiszpanii mówi:

    Jak miło, że obaj piszemy o whisky/whiskey. Ty z Irlandii, ja z Walii.
    Nie piję whisky ani piwa, ale w ramach pracy odwiedziłem cztery destylarnie w Irlandii. Destylarni nie jest tak wiele jak w Szkocji, ponieważ niektóre duże destylarnie produkują kilka różnych rodzajów whisky.
    Kilka razy odwiedziłem też Guinnessa, lubię tamtejszy sky bar.
    Odwiedziłem też kilka pubów. O'Donoghue's w Dublinie jest moim ulubionym.
    Szczęśliwego Adwentu!

    28 listopada 2020 r. - 10:51

    Odpowiedź

    • Komentarz autora postu

      Peter mówi:

      Cześć Lena! Nigdy nie byliśmy w Szkocji, ale bardzo chcemy zwiedzić tę wyspę. Whisky jest tam nieco mocniejsza i pasuje do mojego gustu, jeśli chodzi o picie. Mamy nadzieję odwiedzić Szkocję w ciągu najbliższych 2 lat. A teraz wielki sekret, w który niektórzy nie wierzą: nigdy nie postawiłem stopy w Anglii. Ssać to?

      28 listopada 2020 r. - 19:29

      Odpowiedź

  2. BP mówi:

    Cóż za interesujący, pouczający i zabawny post ze świetnymi zdjęciami! Dobra robota - uczta dla oczu:-) Muszę powiedzieć, że rozpoznałem trzy nazwy w całym poście - Jameson, Tullamore Dew i Guinness. Nie przepadam za whiskey - w porządku, więc Irish Coffee mógłbym wypić;-) Nie wiedziałem też, że Irlandia ma tak wiele odmian piwa ....
    Och, połączenie stouta z whisky - czemu nie. Mój mąż lubi Guinnessa, ale ja uważam, że to piwo smakuje jak lek na gardło ;-)

    28 listopada 2020 r. - 17:00

    Odpowiedź

    • Komentarz autora postu

      Peter mówi:

      Cześć PB! Dawno nie rozmawialiśmy i zawsze staramy się spotkać, ale nie mamy odpowiedniego czasu?
      Nie lubiłem też ciemnego piwa, ponieważ w Szwecji nie można lub nie można go uwarzyć bez cholernie dużej ilości cukru. Może lekarstwo na gardło działa lepiej z Jamesonem i Guinnessem? Cieszę się, że mój post działa, bo człowiek trochę rdzewieje, gdy nie pisze tak często, ale trzyma się tego, czego nie widać na blogu. Cieszę się, że żyjesz i masz się dobrze, ponieważ nie jest to coś, co bierzesz za pewnik "w dzisiejszych czasach".

      28 listopada 2020 r. - 19:35

      Odpowiedź

    • Chrześcijanin mówi:

      Jako miłośniczka whiskey, irlandzka whiskey nie jest zbyt popularna, ale po tym pysznym poście mam ochotę wypić kilka kufli w irlandzkim pubie!

      28 listopada 2020 r. - 19:46

      Odpowiedź

  3. Peter+Wolgast mówi:

    Nie sposób wybrać pomiędzy dwoma ulubionymi drinkami! Irlandzkie piwo, poza Guiness i Kilkenny, jest dla mnie pustym miejscem, ale jedną z najlepszych whiskey, jakie piłem, jest Jameson Blender's Dog. Jameson jest skądinąd najbardziej znany jako to, czego używa się do irlandzkiej kawy, ale ta odmiana jest naprawdę dobra, niestety niedostępna w systemie w Szwecji.
    Miło mieć retrospektywę i podsumowanie!

    28 listopada 2020 r. - 19:20

    Odpowiedź

  4. Ann-Louise Paulsson mówi:

    Już wcześniej bardzo tęskniłem za Irlandią, a po przeczytaniu tego tekstu tęsknię jeszcze bardziej. Kiedyś lubiłem whiskey, ale teraz minęło chyba co najmniej pięć lat odkąd piłem ją po raz ostatni. Byłem w Guinnessie i nauczyłem się nalewać Guinnessa w idealny sposób (mam gdzieś dyplom z tego) na przyjęciu świątecznym w mojej byłej pracy kilka lat temu, ale nie mogę dostać ani jednego łyka, jednak lubię Irish Pale Ale. The Brazen Had to jedno z moich ulubionych miejsc w Dublinie, ale kiedy byliśmy tam ostatnio, odwiedziliśmy również Sheehans Pub, który był bardzo fajny.

    28 listopada 2020 r. - 21:36

    Odpowiedź

  5. Pan Lars-Åke Svensson mówi:

    Byliśmy zarówno motocyklem, jak i kamperem w Anglii, Walii, a zwłaszcza w Szkocji, gdzie odwiedziliśmy wiele destylarni i pubów. Irlandię odwiedziliśmy jednak tylko raz i to samolotem do Dublina. Ku naszej wielkiej radości, wyspę nawiedziła burza śnieżna wszechczasów i zostaliśmy dodatkowe 4 dni, ponieważ wszystkie środki transportu zostały odwołane.
    Naszą ulubioną destylarnią w Dublinie jest teraz Teeling, a naszym ulubionym pubem w Dublinie.
    Darkey Kelly's.
    Ten pub serwował naszym zdaniem najlepszą irlandzką kawę, jaką kiedykolwiek podawano, a oni uprzejmie podzielili się przepisem.

    4cl Teeling Smal Batch (dostępny w Systembolaget)
    2 cl syropu Stout
    2dl kawy
    Wierzch z bardzo lekko ubitą śmietaną.

    Oryginalny przepis na syrop stout zawiera wiele składników, ale postarałem się stworzyć uproszczoną wersję, która działa naprawdę dobrze.
    Wymieszać równe części Gunniess i surowego cukru.
    Doprowadzić do wrzenia i delikatnie gotować na wolnym ogniu, aż zredukuje się o połowę.
    Na blogu "Nasze podróże" jest wiele do przeczytania z naszych poprzednich podróży do Wielkiej Brytanii i Irlandii.
    choken.blog.se

    30 listopada 2020 r. - 8:34

    Odpowiedź

  6. Lena - dobra dla duszy mówi:

    Wow, 150 punktów na sekundę! Co za post pełen faktów. Lubię zarówno piwo, jak i whisky. Zwłaszcza wędzoną whisky. Nie wiem zbyt wiele o irlandzkim piwie. Wzbudziłeś moje zainteresowanie Irlandią, kiedy zaproponowałeś fantastyczne zdjęcia stamtąd. Zobaczymy, kiedy uda się ponownie wyruszyć w podróż.

    Uściski Lena

    09 grudnia 2020 r. - 20:45

    Odpowiedź

Dodaj komentarze

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

O FREEDOMtravel

FREEDOMtravel to cyfrowy magazyn podróżniczy, uruchomiony w 2009 roku i prowadzony przez FREEDOMtravel AB. Magazyn ma około 120 000 unikalnych czytelników miesięcznie według Google Analytics.

Tutaj znajdziesz ponad 4000 artykułów na temat podróży, przygód i biwakowania - nowy artykuł każdego ranka o 06:00.

CEO i odpowiedzialny wydawca: Peter Bergström

Redaktor naczelny: Helena Bergström

Peter och Helena FREEDOMtravel resemagasin

KONTAKT

Zapraszamy do kontaktu w przypadku pytań, wskazówek i propozycji współpracy!

FREEDOMtravel: kontakt@freedomtravel.se

Zespół redakcyjny: redaktion@freedomtravel.se

Media społecznościowe i biuletyny

Zachęcamy do śledzenia nas w mediach społecznościowych lub podania adresu e-mail poniżej, aby otrzymywać nasz cotygodniowy biuletyn z historiami z tego tygodnia.

Facebook: @freedomtravelnews

Instagram: @freedomtravelnews

YouTube: @freedomtravelnews

WYSZUKAJ I ZNAJDŹ NA FREEDOMTRAVEL

Skorzystaj z wyszukiwarki lub przejrzyj kategorie i archiwa. Możesz także przewinąć do menu u góry strony, gdzie znajdziesz raporty z podziałem na kraje i krajobrazy, a także tematyczne drogi, parkingi i wiele więcej.

Kategoria

Archiva

Pliki cookie
Obsługujemy pliki cookies. Jeśli uważasz, że to jest ok, po prostu kliknij "Akceptuj wszystko". Możesz też wybrać, jakie chcesz ciasteczka, klikając "Ustawienia".
Ustawienia Odrzuć wszystko Zaakceptuj wszystko
Pliki cookie
Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować, a Twój wybór będzie przechowywany przez rok.
Zapisz Odrzuć wszystko Zaakceptuj wszystko