Zdrowe odżywianie podczas Świąt Bożego Narodzenia - czy jest coś, o czym warto pomyśleć? Ja (Helena) rozpoczęłam środowy temat o jedzeniu i zdrowiu, a teraz w połowie grudnia wypada porozmawiać trochę o jedzeniu i przyjemnościach Świąt Bożego Narodzenia.
Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
UdostępnijSpis treści
Czy musisz pomyśleć o zdrowym odżywianiu podczas Świąt Bożego Narodzenia?
Każdego roku w grudniu w czasopismach i gazetach pojawiają się nagłówki dotyczące zdrowego odżywiania w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Ale czy naprawdę trzeba o tym myśleć? W końcu Boże Narodzenie to święto obchodzone raz w roku? Jeśli chodzi o jedzenie i zdrowie, odpowiedzi nigdy nie są proste, więc odpowiedź brzmi "nie". Ale po pierwsze, spójrzmy prawdzie w oczy: To, jak jesz między Nowym Rokiem a Bożym Narodzeniem, jest ważniejsze niż to, jak jesz między Bożym Narodzeniem a Nowym Rokiem!
Boże Narodzenie i zdrowie
Wspomniałem już, że jedzenie to więcej niż odżywianiei jest to z pewnością prawda, jeśli chodzi o Boże Narodzenie! W Boże Narodzenie (przynajmniej wtedy, gdy nie ma pandemii koronawirusa) ludzie spotykają się z rodziną i przyjaciółmi. Razem tworzą wspaniałe tradycje i relacje lub, w najgorszym przypadku, doświadczają rodzinnych kłótni i tragedii.
Chcę przez to powiedzieć, że najważniejszą rzeczą związaną z jedzeniem w Boże Narodzenie może nie być to, że każdy otrzymuje dokładnie odpowiednią ilość kalorii i składników odżywczych, ale to, że powinniśmy starać się stworzyć miłe i przytulne chwile razem. Być może to jest najważniejsze dla zdrowia!
Kilka aspektów świątecznego jedzenia i zdrowia
Co ja, jako naukowcy zajmujący się zdrowiem publicznymW jedzeniu lubię to, że ma tak wiele wymiarów. W Boże Narodzenie jedzenie to przede wszystkim nawiązywanie kontaktów i wspomnienia - ale w tym roku, w imię zdrowia, chodzi również o nie spotykać się zbyt często. Wtedy ryzykujemy przeniesienie infekcji!
Kiedy mówimy o jedzeniu, często myślimy o składnikach odżywczych i kaloriach, ale jeśli chodzi o bufety i świąteczne stoły, możemy również pomyśleć o bezpiecznym obchodzeniu się z żywnością, aby uniknąć bakterii. The to także kwestia zdrowia! Kilka rzeczy, o których warto pomyśleć w te Święta Bożego Narodzenia:
- Należy uważać, aby nie rozprzestrzeniać koronawirusa podczas Świąt Bożego Narodzenia. - Ryzyko rozprzestrzeniania się koronawirusa poprzez żywność jest uważane za bardzo niskie. Jednak infekcja może rozprzestrzeniać się podczas spotkań. Ogranicz świąteczne spotkania do jak najmniejszej liczby osób!
- Dbaj o swoje jedzenie! - W czasie świąt Bożego Narodzenia łatwo jest zostawić dużo jedzenia na długi czas i wielokrotnie wkładać i wyjmować je z lodówki. Wyjmuj po trochu na raz, aby żywność pozostała świeża i nikt nie zachorował. Przechowuj w lodówce (lub zamrażaj) to, co chcesz zachować na później.
A jeśli chcesz pomyśleć o odżywianiu i kaloriach?
Chociaż ważniejsze jest, aby myśleć o tym, jak się odżywiać między Nowym Rokiem a Bożym Narodzeniem, niż na odwrót, są oczywiście sytuacje, w których dobrze jest o tym pomyśleć, na przykład jeśli jesteś w złym stanie zdrowia lub wiesz, że będziesz jeść dużo świątecznego jedzenia. Ale dlaczego nie zacząć od pozytywów? Świąteczne jedzenie nie jest złe. Oto kilka dobrych stron świątecznego jedzenia:
- Witamina D - Zimą może być trudno uzyskać wystarczającą ilość witaminy D w diecie. Na świątecznym stole pożądaną witaminę można znaleźć w łososiu, śledziu i jajkach.
- Omega 3 - Łosoś i śledź są nie tylko bogate w witaminę D, ale także w kwasy tłuszczowe omega-3. A więc dwie pieczenie na jednym ogniu!
- Witamina C - Witamina C pochodzi z pomarańczy i klementynek, ale także z różnych rodzajów kapusty, takich jak jarmuż, Brukselka i czerwonej kapusty.
- Zdrowe tłuszcze nienasycone - Orzechy bożonarodzeniowe są bogate w zdrowe tłuszcze nienasycone.
Dokonywanie lepszych wyborów na świątecznym stole
Przede wszystkim należy cieszyć się i doceniać dobre jedzenie na świątecznym stole! To zaszczyt spotkać się i wspólnie zjeść dobre jedzenie. Jeśli chcesz dokonać dobrych wyborów w zakresie odżywiania i kalorii, oto kilka wskazówek:
- Przyjmuj umiarkowane porcje - Delektuj się jedzeniem w wolnym tempie, aby poczuć, kiedy jesteś pełny.
- Koncentracja na "prawdziwej żywności - Potrawy takie jak ziemniaki, szynka świąteczna, jajka, łosoś i śledź mogą stanowić doskonałą i sycącą kolację.
- Botanizuj się wśród warzyw - Boże Narodzenie nie jest czasem warzyw, ale można znaleźć pyszne i zdrowe dodatki, takie jak jarmuż, czerwona kapusta i brukselka.
- Wybieraj ostrożnie na stole prezentowym - Nie musisz próbować każdej odmiany. Starannie wybieraj te najlepsze i ciesz się nimi w pełni!
- Wybierz się na długi spacer - Pójście na długi spacer między uroczystościami może być ożywcze i może się okazać, że masz miejsce na więcej.
Jak myślisz o zdrowym odżywianiu się podczas Świąt Bożego Narodzenia?
Jakie są Twoje przemyślenia na temat zdrowego odżywiania w okresie Świąt Bożego Narodzenia? Powiedz nam!
Może Ci się również spodobać:
Tanio i zdrowo - czy można jeść zdrowo przy ograniczonym budżecie?
Postanowienia noworoczne i diety - o jedzeniu i zdrowiu na dłuższą metę
Zdrowa żywność - co to znaczy?
Witaminy i inne rzeczy - czy warto wspomagać się suplementami?
Cukier - czy jest trucizną? (Czy można się uzależnić?)
Czy jedzenie musi być przygotowywane od podstaw, aby było dobre?
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi
Ann mówi:
Tak, zdecydowanie uważam, że powinieneś o tym pomyśleć, bez względu na dzień. Oczywiście powinieneś się leczyć, ale jeśli przesadzisz w większym stopniu, ponieważ przez dwa tygodnie są Święta Bożego Narodzenia, istnieje ryzyko, że poczujesz się potem strasznie źle.
16 grudnia 2020 r. - 8:45
Helen mówi:
Tak jak mówisz, jest niewielka różnica, czy imprezujesz tylko przez kilka dni, czy przez kilka tygodni. Ważne jest, jak zawsze, znalezienie pewnego rodzaju równowagi
16 grudnia 2020 r. - 17:23
Farhiya Hashi mówi:
Nie jest to mała różnica, jeśli spacerujesz raz w tygodniu, jesteś mniej narażony na ryzyko wysuszenia powietrza w pomieszczeniu i zachorowania, podczas gdy imprezowanie wiele razy w ciągu kilku tygodni daje większe szanse na zachorowanie.
17 grudnia 2021 r. - 11:06
Farhiya Hashi mówi:
Tak, również uważam, że to prawda.
17 grudnia 2021 r. - 11:12
Veiken mówi:
Święta Bożego Narodzenia w tym roku nie będą takie jak inne. W tym roku rezygnujemy zarówno z fałszywego świątecznego jedzenia, jak i ludzi. Będzie nas dwoje. Mój mąż i ja. Wigilia będzie oferować ciasto kanapkowe, modelowe owoce morza i łososia. Dzień Bożego Narodzenia oferuje domową zupę szafranową z dorszem, łososiem i świeżymi krewetkami! Czuję się całkiem dobrze! 🙂
16 grudnia 2020 r. - 10:29
Helen mówi:
To z pewnością inny rok w tym roku! Wygląda na to, że nadal możesz mieć przytulne, ale inne Święta Bożego Narodzenia w tym roku! Brzmi jak smaczne menu 🙂
16 grudnia 2020 r. - 17:24
Amanda (szwedzki paszport) mówi:
Cóż, jeśli poza tym prowadzisz dobry i zdrowy tryb życia, to tak naprawdę nie ma znaczenia, co jesz podczas świąt Bożego Narodzenia, więc nie jest to coś, o czym zwykle myślę 🙂.
16 grudnia 2020 r. - 10:35
Helen mówi:
To po prostu kwestia znalezienia równowagi, która działa dla Ciebie i którą lubisz, i wygląda na to, że to zrobiłeś! 🙂
16 grudnia 2020 r. - 17:25
Lena+w+Walii+i+Hiszpanii mówi:
Podoba mi się to, co mówisz o tym, że ważniejsze jest to, co jesz między Nowym Rokiem a Bożym Narodzeniem lub między Bożym Narodzeniem a Nowym Rokiem.
Zwykle jem zdrowo, ale w Boże Narodzenie pomijam wszystko i jem, co chcę. Uwielbiam jedzenie, ale nie jestem wielkim łakomczuchem, więc nie jem dużych paczek lunchu, więc nie ma szans na przejadanie się, nawet jeśli jest dobry. Nie wszystko na świątecznym stole jest też niezdrowe.
Dzięki za fajny post! Lubię twoje posty o jedzeniu!
16 grudnia 2020 r. - 12:15
Helen mówi:
Wygląda na to, że znalazłeś dobrą równowagę! A jeśli wiesz, że nie przesadzasz z jedzeniem, to nie ma problemu, żeby przez kilka dni jeść trochę inaczej. Przy okazji, całkowicie się zgadzam, nie wszystko na świątecznym stole jest złe! I dziękuję, miło słyszeć, że podobają Ci się moje posty o jedzeniu! 🙂
16 grudnia 2020 r. - 17:28
Ditte mówi:
Myślę, że dobra równowaga jest zawsze ważna i mamy ją przez cały rok. Zawsze mieliśmy. Nie jestem fanem świątecznego jedzenia, więc z naszej strony będzie to "trochę" tak zwanego świątecznego jedzenia; szynka, łosoś, śledź, jansson, klopsiki, czerwona kapusta i kilka sałatek na późny obiad w Wigilię.
Ale można to jeść o każdej porze roku. A wieczorem świeży homar i inne pyszne owoce morza podawane są z szampanem...
Dużo świeżego powietrza i spacery odświeżają i dodają energii. I myślę, że ważne jest, aby robić to, co lubisz i co jest teraz możliwe. (Idealnie byłoby, gdybyśmy wyjechali na Boże Narodzenie, ale w tym roku tak się nie stanie. Ale na to przyjdzie czas później...)
16 grudnia 2020 r. - 17:50
Helen mówi:
Dobra równowaga to prawdopodobnie za dużo! i zacząć od tego, co samemu traktuje się priorytetowo i docenia! Zdrowy spacer równoważy wiele 🙂
23 grudnia 2020 r. - 21:37
BP mówi:
To chyba najmądrzejsza rzecz, jaką przeczytałam od bardzo dawna - "ważniejsze jest to, jak jesz między Nowym Rokiem a Bożym Narodzeniem, niż to, jak jesz między Bożym Narodzeniem a Nowym Rokiem"! Mogę się z tym całkowicie zgodzić.
Właśnie w tym roku myślę, że wiele osób chce "pójść o krok dalej", aby zrekompensować gówniany rok 2020. Na przykład trochę więcej luksusowego jedzenia. Mam jednak nadzieję, że zrobią to bez zapraszania wielu krewnych...
16 grudnia 2020 r. - 19:36
Helen mówi:
Dziękuję, miło słyszeć, że doceniasz ten post! W pewnym sensie możesz chcieć zrekompensować to w tym roku i może to być całkowicie w porządku, o ile będziesz ostrożny, aby nie rozprzestrzeniać infekcji dalej!
23 grudnia 2020 r. - 21:39
Lena - dobra dla duszy mówi:
Co za wspaniałe skupienie! Są lepsze momenty na zastanowienie się nad tym, jak i co jemy, niż Boże Narodzenie. I są ważniejsze rzeczy, na których warto się skupić w Boże Narodzenie. Przytulne spotkania towarzyskie w spokojnym otoczeniu są najlepsze!
Uściski Lena
23 grudnia 2020 r. - 21:34
Helen mówi:
Dziękuję, cieszę się, że doceniłeś to skupienie! Kiedy mówisz, że jesteś naukowcem zajmującym się zdrowiem publicznym i pracujesz z żywnością i aktywnością fizyczną, wiele osób myśli, że myślisz tylko o składnikach odżywczych i kaloriach, ale tak nie jest. Jako naukowcy zajmujący się zdrowiem publicznym mamy nieco szerszą perspektywę 🙂.
23 grudnia 2020 r. - 21:41