Porady dotyczące zdrowego odżywiania - kiedy stają się punktem odniesienia? Kiedy pracujesz ze zdrowiem i jedzeniem, zmagasz się z tym cały czas, obiecuję. Zamierzałem zakończyć mój środowy temat dotyczący żywności i zdrowia, ale otrzymałem prośby o kontynuację ... i tak, mam więcej do napisania na ten temat!
Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
UdostępnijSpis treści
Środy poświęcone żywności i zdrowiu
To jest blog podróżniczy, ale w oczekiwaniu na podróż warto pomyśleć o zdrowiu! Mam doktorat z nauk o zdrowiu publicznym (w sumie 9 lat studiów w Karolinska Institutet) i skupiłam się na nawykach żywieniowych i aktywności fizycznej, więc dlaczego by o tym nie porozmawiać? Oto niektóre z moich poprzednich postów z tej serii:
Wskazówki, porady i informacje na temat żywności - czy to porady?
Jednym z najtrudniejszych aspektów pracy z kwestiami zdrowia publicznego jest prawdopodobnie sposób dostarczania dobrych informacji. Jest to jest trudny - nie mów nic więcej! Jednym ze sposobów na zrozumienie tej trudnej części jest przyjrzenie się różnym zasadom etycznym.
- Zasada dobroci - czynić dobro
- Zasada nieszkodzenia - nie szkodzić
- Zasada sprawiedliwości - być sprawiedliwym
- Zasada autonomii - szanować decyzje podejmowane przez ludzi
"Jeśli spojrzysz na podstawową zasadę, powinieneś szanować ludzkie decyzje i wybory, i to właśnie może być prowokujące w przypadku porad żywieniowych, że wydaje się, że jest to ingerencja w coś tak prywatnego, jak to, co ludzie chcą jeść. Dlaczego społeczeństwo miałoby ingerować w to, co jesz na obiad? Jeśli zostanie to odebrane w niewłaściwy sposób, zdecydowanie może to wyglądać jak patyczki do marynowania.
Z drugiej strony, jeśli spojrzeć na inne zasady etyczne, trudno jest całkowicie uniknąć przekazywania informacji. Jeśli wiesz, że na przykład niektóre ryby zawierają metale ciężkie i mogą zaszkodzić płodowi, ważne jest, aby o tym poinformować. Jeśli chodzi o zasada sprawiedliwości Chodzi również o rozważenie, w jaki sposób informacje docierają do wszystkich, nie tylko do Ciebie, ale także do osób, które mogą mieć niepełnosprawność poznawczą lub inny język ojczysty.
6-8 kromek chleba dziennie
Czy pamiętasz wyśmiewaną kampanię "Krajowa Rada Zdrowia i Opieki Społecznej zaleca 6-8 kromek chleba dziennie" z lat 70-tych? To władze były za nią wyśmiewane, ale faktem jest, że stał za nią Instytut Chleba, organizacja PR piekarni. Pieniądze mówią, jak zawsze. Ale reakcja na kampanię mówi wiele o sposobie, w jaki ludzie są postrzegani. nie chcą uzyskać poradę dietetyczną. Kiedy ktoś wciska ci konkretną poradę, o którą nie prosiłeś, myślisz, że jest to bycie na siłę. patyczki do marynowania.
Wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania na dziś
Obecnie klimat społeczny jest zupełnie inny niż w latach siedemdziesiątych XX wieku i słychać wiele głosów. Jeśli chodzi o żywność i zdrowie, głosy te obejmują rządy, producentów żywności, sprzedawców detalicznych zdrowej żywności, autorów, blogerów i wielu, wielu innych. Gdzie szukać informacji i wskazówek na temat zdrowego odżywiania? Kiedy irytujesz się i czujesz, że informacje są Ci podawane na siłę? Jak myślisz, co należy zrobić, aby dobre informacje docierały również do tych, którzy nie mają takich samych możliwości jak Ty?
Może Ci się również spodobać:
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi
Chrześcijanin mówi:
Tak, to interesujące, jak wiele "porad dietetycznych" jest w rzeczywistości udaną pracą PR firm, które mają za sobą agendę. Na przykład wszystkie produkty "bez cukru" ze słodzikami, których wszystkie wady zdrowotne są obecnie znane!
10 lutego 2021 - 8:19
Helen mówi:
Istnieje wiele firm, które zarabiają pieniądze na promowaniu tego, co zdrowe, od producentów żywności i suplementów po autorów książek o zdrowiu... to prawda!
10 lutego 2021 - 17:42
Solan mówi:
Jemy zgodnie z zasadą "wystarczająco dużo wszystkiego". W miarę dobrze radzimy sobie z kwestiami zdrowotnymi.
Sceptycznie podchodzę jednak do wszystkich alarmów, które pojawiają się w regularnych odstępach czasu.
Nie musisz wytykać Freedom palcami, jesteś bardzo otwartą i wrażliwą osobą.
Którzy również mają solidną wiedzę na ten temat, a nie tylko myślą! 😊👍
10 lutego 2021 - 8:24
Helen mówi:
Do tych "alarmów" można chyba mieć zazwyczaj luźne podejście. Media zarabiają na kliknięciach, więc zarabiają na robieniu kury z pióra 😉 I dziękuję, dziękuję za miłe słowa! Życzę dalszej miłej środy!!!
10 lutego 2021 - 17:44
4000 mln mówi:
Rzadko, jeśli w ogóle, odbieram je jako porady od autorytetów i badaczy. Wręcz przeciwnie, doceniam i lubię czytać o tym, co naprawdę robi różnicę w zdrowym stylu życia.
Z drugiej strony, mogę być dość zmęczony prywatnymi osobami i świeckimi, którzy są "nowo zbawieni" i wyrażają się z pewnością i osądem. 🙂
Najgorsze jest to, że ludzie, którzy są gośćmi w moim domu, oceniają jedzenie, które mam w domu. (tak, to się czasem zdarza!).
10 lutego 2021 - 8:35
Helen mówi:
Naprawdę mogę rozpoznać siebie w tym, co opisujesz. W pewnym momencie również doświadczyłem czegoś podobnego i jest to zdecydowanie niekomfortowe. Na poziomie prywatnym trzeba po prostu szanować swoje wybory żywieniowe. Jeśli ktoś prosi o radę, to jedno, ale poza tym to trochę słabe ...
10 lutego 2021 - 17:45
Inga+Magnusson mówi:
Tutaj jemy głównie różnego rodzaju dziczyznę, dobrą, zdrową i ekologicznie doskonałą, pozyskiwaną z otaczającego nas lasu. Wciąż mamy własne ziemniaki w piwnicy. To, co jest trudne do zdobycia, to szwedzkie warzywa, nie zawsze dostępne w naszym lokalnym sklepie, a w czasach Korony nie chcemy jechać dalej na zakupy. Ale i tak kupujemy, musimy jeść warzywa, zarówno ze względu na smak, jak i wartości odżywcze. Kurczak jest szwedzki, całkiem w porządku. Ale ryby to duży dylemat, wszystkie łososie wydają się być hodowane w Norwegii, co nie jest dobre z żadnego punktu widzenia, ale nadal czasami kupujemy. Brobergs, który ma dzikiego łososia, jest zbyt daleko.
10 lutego 2021 - 9:03
Helen mówi:
Wspaniale jest mieć dostęp do dzikich zwierząt w ten sposób! Rozumiem, że dostęp do niektórych produktów jest utrudniony w zależności od miejsca zamieszkania. Wtedy oczywiście trzeba się dostosować.
10 lutego 2021 - 17:47
Inga+Magnusson mówi:
Zapomniałem dodać, że stosujemy 5:2 od ponad 6 lat! To dla nas idealne rozwiązanie, utrzymujemy wagę, a ciało odpoczywa od ciężkiego trawienia przez dwa dni w tygodniu. W pozostałe dni nie musimy patrzeć na kalorie i możemy jeść to, na co mamy ochotę, łącznie z bitą śmietaną i pysznym bea! Nie każdemu to odpowiada, ale u nas działa.
10 lutego 2021 - 9:07
Helen mówi:
Myślę podobnie jak ty, że ten rodzaj diety jest odpowiedni dla niektórych osób, ale nie dla innych. Cieszę się, że znalazłeś coś, co działa dla Ciebie!
10 lutego 2021 - 17:47
Nils-Åke+Hansson mówi:
Ważne jest, aby jeść zdrowo i z umiarem. Ryby dwa razy w tygodniu
10 lutego 2021 - 9:08
Helen mówi:
My też lubimy ryby! Smaczne i zdrowe jednocześnie 🙂
10 lutego 2021 - 17:48
Lena+w+Walii+i+Hiszpanii mówi:
Dziękuję za kontynuowanie tego tematu. Podoba mi się.
Wiele dobrych i interesujących myśli.
Pamiętam 6-8 kromek chleba dziennie. Domyśliłem się, że nawet wtedy było to zepsute.
Możesz wskazywać rzeczy bez używania wskaźników. Podaj informacje, a następnie każda osoba musi je przyjąć i dokonać oceny.
Jak już pisałem, jestem wielkim zwolennikiem zasady uczenia się, co jest dobre, a co nie, a następnie decydowania, jak chcesz to zrobić. Najważniejsze jest to, że wiesz, co robisz.
Myślę, że piszesz bardzo dobrze, dziękuję!
10 lutego 2021 - 11:55
Helen mówi:
Miło słyszeć, że podobają Ci się moje posty o zdrowiu, Lena! Dziękuję za miłą krytykę! 🙂 I oczywiście jest tak jak mówisz. Czasami decydujemy się na jedzenie pewnych rzeczy z zupełnie innych powodów niż tylko użyteczność, ale jeśli masz odrobinę kontroli, możesz sam wybrać, jak ustalić priorytety!
10 lutego 2021 - 17:50
BP mówi:
"Trendy żywieniowe" przychodzą falami. To, co było "na topie" kilka lat temu, dziś jest całkowicie "na topie". Dlatego trzymam się zdrowego rozsądku i umiarkowanych porcji.
Zrozum, że może nie być łatwo "nauczyć", co jest dobre do jedzenia, a co nie. Nie jestem zbyt kompetentny/zainteresowany. Myślę, że można "wyglądać tak jak się chce", o ile czujemy się ze sobą dobrze i nie mamy problemów zdrowotnych wynikających ze zbyt niskiej lub zbyt wysokiej wagi.
10 lutego 2021 - 21:04
Lena - dobra dla duszy mówi:
Lubię twoje posty, więc świetnie, że je kontynuujesz.
Nie wydaje mi się, żebym kiedykolwiek widział lub słyszał kogoś, kto udziela rad. Ci, którzy odbierają komentarze lub informacje jako wykłady, prawdopodobnie myślą, że powinni być może przyswoić informacje i działać zgodnie z nimi, ale nie mają "zdolności". Czujesz się, jakbyś został uderzony i trudno jest usłyszeć prawdę.
Mogę sobie wyobrazić, że rozmowa o diecie i ćwiczeniach jest dla ciebie nieco bardziej delikatna, ponieważ pracujesz z tym tematem. Trudniej jest argumentować przeciwko tobie.
Uściski Lena
14 lutego 2021 - 14:05