Menu Zamknij

Porady dotyczące zdrowego odżywiania - kiedy stają się pouczaniem?

Reklama

Porady dotyczące zdrowego odżywiania - kiedy stają się punktem odniesienia? Kiedy pracujesz ze zdrowiem i jedzeniem, zmagasz się z tym cały czas, obiecuję. Zamierzałem zakończyć mój środowy temat dotyczący żywności i zdrowia, ale otrzymałem prośby o kontynuację ... i tak, mam więcej do napisania na ten temat!

Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
Udostępnij

Środy poświęcone żywności i zdrowiu

To jest blog podróżniczy, ale w oczekiwaniu na podróż warto pomyśleć o zdrowiu! Mam doktorat z nauk o zdrowiu publicznym (w sumie 9 lat studiów w Karolinska Institutet) i skupiłam się na nawykach żywieniowych i aktywności fizycznej, więc dlaczego by o tym nie porozmawiać? Oto niektóre z moich poprzednich postów z tej serii:

Tips om hälsosam mat - eller kanske pekpinnar?

Wskazówki, porady i informacje na temat żywności - czy to porady?

Jednym z najtrudniejszych aspektów pracy z kwestiami zdrowia publicznego jest prawdopodobnie sposób dostarczania dobrych informacji. Jest to jest trudny - nie mów nic więcej! Jednym ze sposobów na zrozumienie tej trudnej części jest przyjrzenie się różnym zasadom etycznym.

  • Zasada dobroci - czynić dobro
  • Zasada nieszkodzenia - nie szkodzić
  • Zasada sprawiedliwości - być sprawiedliwym
  • Zasada autonomii - szanować decyzje podejmowane przez ludzi

"Jeśli spojrzysz na podstawową zasadę, powinieneś szanować ludzkie decyzje i wybory, i to właśnie może być prowokujące w przypadku porad żywieniowych, że wydaje się, że jest to ingerencja w coś tak prywatnego, jak to, co ludzie chcą jeść. Dlaczego społeczeństwo miałoby ingerować w to, co jesz na obiad? Jeśli zostanie to odebrane w niewłaściwy sposób, zdecydowanie może to wyglądać jak patyczki do marynowania.

Z drugiej strony, jeśli spojrzeć na inne zasady etyczne, trudno jest całkowicie uniknąć przekazywania informacji. Jeśli wiesz, że na przykład niektóre ryby zawierają metale ciężkie i mogą zaszkodzić płodowi, ważne jest, aby o tym poinformować. Jeśli chodzi o zasada sprawiedliwości Chodzi również o rozważenie, w jaki sposób informacje docierają do wszystkich, nie tylko do Ciebie, ale także do osób, które mogą mieć niepełnosprawność poznawczą lub inny język ojczysty.

Råd om tips om hälsosam mat - blir det pekpinnar?

6-8 kromek chleba dziennie

Czy pamiętasz wyśmiewaną kampanię "Krajowa Rada Zdrowia i Opieki Społecznej zaleca 6-8 kromek chleba dziennie" z lat 70-tych? To władze były za nią wyśmiewane, ale faktem jest, że stał za nią Instytut Chleba, organizacja PR piekarni. Pieniądze mówią, jak zawsze. Ale reakcja na kampanię mówi wiele o sposobie, w jaki ludzie są postrzegani. nie chcą uzyskać poradę dietetyczną. Kiedy ktoś wciska ci konkretną poradę, o którą nie prosiłeś, myślisz, że jest to bycie na siłę. patyczki do marynowania.

Bröd

Wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania na dziś

Obecnie klimat społeczny jest zupełnie inny niż w latach siedemdziesiątych XX wieku i słychać wiele głosów. Jeśli chodzi o żywność i zdrowie, głosy te obejmują rządy, producentów żywności, sprzedawców detalicznych zdrowej żywności, autorów, blogerów i wielu, wielu innych. Gdzie szukać informacji i wskazówek na temat zdrowego odżywiania? Kiedy irytujesz się i czujesz, że informacje są Ci podawane na siłę? Jak myślisz, co należy zrobić, aby dobre informacje docierały również do tych, którzy nie mają takich samych możliwości jak Ty?

Fisk - tips om hälsosam mat, eller pekpinnar?

Zapisz się do naszego newslettera