Dziś rozmawiamy o restauracjach w Pradze. Niedawno odwiedziliśmy stolicę Czech, gdzie jedliśmy w kilku różnych restauracjach i wzięliśmy udział w ekscytującej wycieczce kulinarnej. Poniżej zebraliśmy nasze wskazówki dotyczące restauracji zarówno z tej, jak i poprzedniej podróży do Pragi.
Spis treści
Restauracje w Pradze
W Pradze jest oczywiście mnóstwo restauracji. Jeśli szukasz tradycyjnego czeskiego jedzenia, nie będziesz musiał daleko szukać, aby znaleźć miejsce serwujące zupę, knedliki, gulasz, kaczkę i różne dania mięsne. Jeśli chcesz poznać kilka wskazówek, zapoznaj się z naszą krótką listą - lub zarezerwuj wycieczkę kulinarną.
1. lokalizacja
Nie można mówić o restauracjach w Pradze, nie wspominając o Lokál. W rzeczywistości istnieje kilka restauracji o nazwie Lokál, więc można powiedzieć, że jest to sieć. Jak zrozumieliśmy z naszego przewodnika, Lókal przejmuje poprzednie restauracje i tworzy swój znak rozpoznawczy w postaci tradycyjnego czeskiego jedzenia i piwa w dobrych cenach. Byliśmy tu na dwóch różnych wycieczkach, za każdym razem w restauracji znajdującej się przy Dlouhá 33 na Starym Mieście.
Podczas naszej ostatniej podróży zjedliśmy tu kaczkę z pierogami i dwa rodzaje kapusty. Tym razem odwiedziliśmy restaurację podczas wycieczki kulinarnej z przewodnikiem i mieliśmy okazję spróbować kilku tradycyjnych potraw: szynki praskiej z kremem chrzanowym, smażonego sera z sosem tatarskim, kiełbasy z musztardą itp. lub śmietana i marynowany ser z oliwą, papryką i czosnkiem. Za każdym razem, gdy tu byliśmy, byliśmy bardzo zadowoleni z jedzenia. Niezawodna restauracja, gdy chcesz zjeść klasyczny czeski posiłek z dobrym piwem.
Adres: Dlouhá 33, Staré Město
2. kuchyň
Kuchyň to przyjemna restauracja położona tuż obok Zamku Praskiego, z fantastycznym widokiem na Pragę z tarasu na świeżym powietrzu. Tutaj również koncentruje się na tradycyjnej czeskiej kuchni domowej, ale z nieco bardziej nowoczesnym akcentem zarówno pod względem przygotowania, jak i podania. Jedliśmy tu pieczeń z tłuczonymi ziemniakami i udka z kurczaka z plackiem ziemniaczanym. Miła przerwa w pięknym otoczeniu!
Adres: Salmovský palác, Hradčanské nám. 186/1
3. Oblaca
Restauracja Oblaca znajduje się niemal na szczycie spektakularnej wieży telewizyjnej Zizkov w Pradze. Sama wieża wygląda jak coś z kosmosu, wznosząc się jak wysoki kij z zaokrąglonymi wypukłościami. Z tego miejsca można wejść na górę i podziwiać oszałamiające widoki na całą Pragę. Zizkov ma 216 metrów wysokości i 360-stopniową panoramę. Wieża słynie również z dziesięciu gigantycznych dzieci wspinających się po filarach, stworzonych przez artystę Davida Černego.
Jeśli chcesz, możesz również zjeść naprawdę luksusowy posiłek w restauracji Oblaca w wieży. Będziesz musiał zapłacić nieco więcej niż w zwykłej czeskiej restauracji, ale jeśli chcesz przeżyć luksusowy wieczór w restauracji, jest to o wiele bardziej przystępne niż w Szwecji.
Jedzenie w Oblaca trwa naprawdę wysoka jakość, a obsługa została przez nas wysoko oceniona. Byliśmy tu podczas naszej ostatniej podróży do Pragi, kiedy na danie główne zamówiliśmy tuńczyka z warzywami w sosie teriyaki, puree ze słodkich ziemniaków i pianką kokosową. To była najsmaczniejsza rzecz, jaką jedliśmy od bardzo dawna! Deser również nie był zły: krem z koziego sera z okruchami ciasteczek, marynowanymi figami i pudrem z buraków.
Adres: Mahlerovy sady 1, Žižkov
4. popiół
Eska to restauracja o nowoczesnym charakterze, łącząca tradycyjne składniki z nowymi wpływami. W menu znajdują się takie dania jak tatar, fermentowane warzywa i zupa dnia, ale także zróżnicowane menu lunchowe i menu degustacyjne z pięcioma różnymi daniami. Byliśmy tu podczas wycieczki z przewodnikiem i mieliśmy okazję spróbować dania, które można z grubsza opisać jako pieczone ziemniaki z wędzonym karpiem, suszonym żółtkiem jaja i kefirem. Inne, ale dobre!
Warto również wspomnieć, że restauracja posiada własną piekarnię, dzięki czemu serwowane pieczywo jest fantastyczne. Mieliśmy również okazję skosztować dwóch naprawdę smacznych wypieków!
Adres: Pernerova 49, Karlín
5. Kro Kitchen
Kro Kitchen to nowoczesne bistro i bar z daniami takimi jak szarpany kurczak z ryżem jaśminowym, ćwiartki kurczaka oraz sałatki i kanapki. Jest tu także piekarnia i wiele napojów do wyboru. Grillowany kurczak z frytkami smakuje jak grillowany kurczak z frytkami, ale kimchi (sfermentowane warzywa) i placek ziemniaczany były bardzo dobrą przekąską. Miłe i relaksujące miejsce!
Adres: Sokolovská 79, Karlín
6. Malostransky Hostinec
Malostransky Hostinec to restauracja serwująca tradycyjne dania kuchni czeskiej. Można tu znaleźć takie dania jak gulasz wołowy, grillowana kaczka, golonka czy sznycel wiedeński. Tego dnia zdecydowaliśmy się na hamburgera z serem cheddar, bekonem i warzywami. Świetnie smakował z zimnym czeskim piwem. Mieliśmy również szczęście z pogodą i mogliśmy usiąść na ładnych białych wiklinowych meblach na tarasie zewnętrznym.
Adres: Malostranské nám. 260/11, Malá Strana
7) U Císařů
U Císařů to restauracja położona w pobliżu Zamku Praskiego. Restauracja ta serwuje zarówno tradycyjne dania kuchni czeskiej, jak i bardziej ogólne dania "europejskie". Znajdziesz tu takie rzeczy jak kotlet schabowy i stek wołowy, ale także na przykład ryby i risotto. Wpadliśmy tutaj, ponieważ pomyśleliśmy, że taras na świeżym powietrzu wygląda ładnie. Ponieważ chcieliśmy zjeść tylko lekki lunch, wybraliśmy "zupę dnia", którą tego dnia była zupa dyniowa. Bardzo dobra zupa!
8 U Krále Brabantského
Na koniec wspomnimy o restauracji i pubie U Krále Brabantského, chociaż tak naprawdę nie jedliśmy tutaj. Mijaliśmy to miejsce kilka razy w drodze do i z naszego hotelu, a po zobaczeniu szyldu informującego, że jest to najstarszy pub w Pradze, pomyśleliśmy, że fajnie byłoby to sprawdzić. Jesień była wtedy w słonecznym nastroju, a ponieważ ta średniowieczna tawerna nie mogła pochwalić się żadnymi miejscami do siedzenia na zewnątrz, nie odwiedziliśmy jej.
Restauracja, która otworzyła swoje podwoje w 1375 roku, podaje na swojej stronie internetowej, że już wtedy obsługiwała wszystko, od spragnionych królów po spragnionych piwa przemytników. Dziś można usiąść w tym samym średniowiecznym sklepieniu i delektować się piwem z czeskim jedzeniem lub daniami takimi jak grillowany pstrąg lub "mięsny talerz".
Adres: Thunovská 198/15
Więcej restauracji w Praga
Oczywiście w Pradze jest o wiele więcej restauracji. Podobnie jak w innych dużych miastach, znajdziesz tu wszystko, od ekskluzywnych lokali gastronomicznych po bary z burgerami, pizzerie, bary sałatkowe i sushi. Jest też, jak już wspomniano, wiele miejsc serwujących tradycyjną czeską kuchnię domową.
Czy można jeść wegetariańskie jedzenie w restauracjach w Pradze?
Oczywiście w Pradze, podobnie jak w innych europejskich stolicach, jest wiele opcji dla wegetarian. W restauracjach serwujących tradycyjne czeskie jedzenie, wybór dań wegetariańskich może czasami wydawać się nieco ograniczony. Jednym z często dostępnych dań jest smażony ser z sosem tatarskim. Często można też znaleźć różne wegetariańskie zupy warzywne, a czasami widzieliśmy przystawki z buraków lub sałatki.
Bryndzové Halušky (narodowe danie Słowacji, popularne również w Czechach) to knedle ziemniaczane podawane zazwyczaj z owczym serem i boczkiem, ale przy odrobinie szczęścia można znaleźć wersję wegetariańską. Inną opcją są czeskie knedliki z jagodami, które są daniem słodkim, ale ciężkostrawnym, czasami spożywanym jako danie główne.
Wycieczka kulinarna po Pradze
Jeśli masz ograniczony czas, ale chcesz poznać kilka rodzajów restauracji w Pradze, możesz spróbować wycieczki kulinarnej. My wybraliśmy się na wycieczkę z firmą Smak Pragico było bardzo miłe. W ciągu 4 godzin można, wraz z małą grupą, odwiedzić cztery miejsca. My odwiedziliśmy trzy z opisanych powyżej restauracji oraz przytulną winiarnię Bokovka (Dlouhá 729/37, Staré Město).
Podczas wycieczki można skosztować czeskich potraw - zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych - i mieć okazję porozmawiać z miejscowym o jedzeniu i innych zjawiskach kulturowych.
Czy masz więcej wskazówek dotyczących restauracji w Pradze?
Czy masz więcej wskazówek dotyczących restauracji w Pradze? Podziel się swoimi wskazówkami w sekcji komentarzy, a więcej czytelników będzie mogło z nich skorzystać!
Fakty o Czechach - 30 rzeczy, których (być może) nie wiedziałeś
Fakty o Republice Czeskiej! Czy wiesz, że kostki cukru i miękkie soczewki kontaktowe pochodzą z Czech? Albo...
Karlowe Wary - 30 rzeczy do zrobienia w uzdrowisku Karlowe Wary
We współpracy z Czech Republic Tourism odwiedziliśmy czeskie uzdrowisko Karlowe Wary lub...
Ręcznie robione ozdoby świąteczne w Czechach - wpisane na listę dziedzictwa UNESCO
Ręcznie robione ozdoby świąteczne w Czechach, wykonane z dmuchanych szklanych koralików, mają długą tradycję. Obecnie proces produkcji...
Z Pragi do Wiednia - odkrywcza podróż pełna czeskiej kultury
Autor gościnny: Björn Erik Gustavsson Zaraz po przyjeździe do Pragi udaję się do legendarnej kawiarni...
Colours of Ostrava - festiwal muzyczny w industrialnym otoczeniu
Przez kilka dni spędzaliśmy czas na festiwalu muzycznym Colours of Ostrava w Ostrawie,...
Kutna Hora i kościół szkieletowy w Sedlcu
Czeskie miasto Kutna Hora położone jest siedem kilometrów na wschód od Pragi i znajduje się na liście...
Fajne pole golfowe w Karkonoszach, północne Czechy
Trasa w koronach drzew w Karkonoszach, na północy Republiki Czeskiej, oferuje wspaniałe wrażenia przyrodnicze. Spacerujesz wysoko w górę...
Kryształowa Dolina w Czechach - przewodnik po Kryształowej Dolinie
Kryształowa Dolina w Republice Czeskiej lub Crystal Valley, jak jest znana w języku angielskim, to obszar w...
Uzdrowisko Frantiskovy Lazne w Czechach - żółte miasto
We współpracy z Czech Tourism Gdy wchodziliśmy do uzdrowiska Frantiskovy Lazne w Czechach,...
Dobre picie - w Czechach tradycja jest wciąż żywa
We współpracy z Czech Tourism Drinking wells było czymś, co zostało zrobione w przeszłości, zarówno w...
Stříbrný rybník w Hradcu Králové - świetny czeski kemping.
Kemp Stříbrný rybník w Hradec Králové to ładny czeski kemping. Kemping został odnowiony i...
Jarmark bożonarodzeniowy w Pradze - jeden z najlepszych w Europie
Jarmark bożonarodzeniowy w Pradze to przeżycie. Od końca listopada aż do Bożego Narodzenia,...
Spa w Czechach - poznaj trójkąt spa
We współpracy z Czech Tourism Czy doświadczyłeś uzdrowisk w Czechach? A może nawet...
Huta szkła Pačinek, Republika Czeska - zdobiony ogród i kościół
Huta szkła Pačinek była jednym z najwspanialszych doświadczeń podczas naszej podróży przez "Kryształową Dolinę" w...
Panská skála - fenomen przyrodniczy w Czechach
Panská skála to fascynujący fenomen przyrodniczy na północy Republiki Czeskiej, składający się z wysokich pięcio- lub...
Zamek Kokořín w Czechach - plus doświadczenia przyrodnicze
Zamek Kokořín w Czechach to zabytkowy zamek położony w rezerwacie przyrody Czeski Raj. Zamek jest...
Zamek Hazmburk w Czechach - i zamek Libochoviche
Zamek Hazmburk w Czechach jest dziś ruiną, ale mimo to znajduje się na szczycie...
Ołomuniec - perełka we wschodnich Czechach
Nie mieliśmy żadnych oczekiwań co do miasta Ołomuniec. Może dlatego, że nawet nie słyszeliśmy...
Spa w Czechach - wizyta w miejscowości Dvůr Perlová Voda
Spa w Czechach! Po kilku miesiącach w drodze w ciasnym kamperze, to było naprawdę...
Miejsca światowego dziedzictwa UNESCO w Czechach - 14 ekscytujących obiektów dziedzictwa kulturowego
Czy widziałeś któreś z miejsc światowego dziedzictwa UNESCO w Czechach? Obecnie jest ich 14,...
Podróżowanie kamperem po Czechach - wszystko, co musisz wiedzieć
Jak to jest podróżować kamperem po Czechach? Wczoraj napisaliśmy post...
Góra Pradziad w Czechach - zjazd z góry na hulajnodze
Góra Pradziad znajduje się w północno-wschodniej części Republiki Czeskiej i ma 1492 metry wysokości. Udaliśmy się na...
Hrubá Skála w Czeskim Raju, Republika Czeska
Hrubá Skála znajduje się w Czeskim Raju na północy Republiki Czeskiej. Znajdziesz tu...
Dmuchanie szkła - wizyta w hucie szkła Moser w Czechach
We współpracy z Czech Tourism Nu spróbowaliśmy dmuchania szkła, a przynajmniej...
Kemping Sedmihorky - wspaniały kemping w Czechach
Kemping Sedmihorky to naprawdę ładny kemping w Czechach. Tutaj można zatrzymać się z dobrymi ...
Bajkowe miasto Cesky Krumlov w Czechach
Po przekroczeniu bram miasta Cesky Krumlov w Czechach, trzeba uszczypnąć...
Becherovka w Karlowych Warach - i czeski posiłek
We współpracy z Czech Tourism Czy znasz Becherovkę, a może nawet...
Piękne miasto Brno w Republice Czeskiej
Piękne miasto Brno w Czechach! Kiedy przyjechaliśmy pociągiem z Ostrawy, byliśmy zaskoczeni...
Podróż do Karlowych Warów w Czechach samolotem i autobusem
We współpracy z Czech Tourism Podróżowanie do Karlowych Warów w Czechach drogą lotniczą i...
Zamek Trosky w Czechach - zabytkowe ruiny
Zamek Trosky w Czechach jest punktem orientacyjnym w czeskim rezerwacie przyrody Czeski Raj. Dwa...
Lena+w+Walii+i+Hiszpanii mówi:
Jedzenie, moja sprawa!
Często bywam w Pradze w związku z pracą, więc jadłem w kilku różnych miejscach, ale nie pamiętam gdzie. Wydaje mi się, że rozpoznaję numery 1 i 3, ale mogę je pomylić z innymi miejscami.
I tak niezły raport!
Udanego weekendu!
09 października 2021 - 10:25
Helen mówi:
Jedzenie jest fajne! 🙂 Cieszę się, że spędziłeś dużo czasu w Pradze i że doceniłeś naszą relację!
09 października 2021 - 16:44
Seija Viitamäki-Carlsson mówi:
Uwielbiam twoje wskazówki. Wróciliśmy do domu tydzień temu, ale już zdecydowaliśmy się na jesienną wycieczkę 2022 Twoimi śladami w Czechach i wycieczkę kulinarną do Pragi. Jesteście najlepszymi odkrywcami nowych miejsc, a Czechy są najlepsze dla nas, kamperowców. Z Hälsingland do Nynäshamn, następnie nowy cel Hansa do Niemiec i wkrótce w Czechach. Jeszcze raz dziękuję👍
09 października 2021 - 15:56
Helen mówi:
Jak miło, że do nas piszesz Seija, jesteśmy tacy szczęśliwi!!! Całkowicie zgadzam się, że Czechy to naprawdę dobry kraj do podróżowania z kamperem! Przy okazji, jutro będzie nasz nowy super przewodnik po Pradze! 🙂
09 października 2021 - 16:45
Seija Viitamäki-Carlsson mówi:
Jestem taka szczęśliwa.
09 października 2021 - 20:35
BP mówi:
Dregel, dregel! Tak, czeskie jedzenie, podobnie jak jedzenie w Niemczech, Polsce i Austrii, nie jest jedzeniem, które jesz, jeśli chcesz schudnąć. Ale herreguuu tak dobre dania. Och jakie porcje:-)
09 października 2021 - 16:48
Helen mówi:
Treściwe i pyszne! Ale jak najbardziej, czasami porcje mogłyby być nieco mniejsze 😉.
28 listopada 2021 - 16:04
Pan Thomas Sjöberg mówi:
Nie można przegapić U Medvidků. Bardziej przyjazna atmosfera niż w U Fleku i nie jesteś zmuszany do picia sznapsa i piwa. Założony w 1466 roku z własnym minibrowarem i Budvarem z tanka.
14 października 2021 r. - 11:32
Helen mówi:
Dzięki za wskazówki! 🙂
28 listopada 2021 - 16:04