Restauracje w Pradze - i wycieczka kulinarna

Za FREEDOMtravel

Reklama

Dziś rozmawiamy o restauracjach w Pradze. Niedawno odwiedziliśmy stolicę Czech, gdzie jedliśmy w kilku różnych restauracjach i wzięliśmy udział w ekscytującej wycieczce kulinarnej. Poniżej zebraliśmy nasze wskazówki dotyczące restauracji zarówno z tej, jak i poprzedniej podróży do Pragi.

Tweet

Udostępnij

Udostępnij

Pinezka

Udostępnij

Udostępnij

Restauracje w Pradze

W Pradze jest oczywiście mnóstwo restauracji. Jeśli szukasz tradycyjnego czeskiego jedzenia, nie będziesz musiał daleko szukać, aby znaleźć miejsce serwujące zupę, knedliki, gulasz, kaczkę i różne dania mięsne. Jeśli chcesz poznać kilka wskazówek, zapoznaj się z naszą krótką listą - lub zarezerwuj wycieczkę kulinarną.

1. lokalizacja

Nie można mówić o restauracjach w Pradze, nie wspominając o Lokál. W rzeczywistości istnieje kilka restauracji o nazwie Lokál, więc można powiedzieć, że jest to sieć. Jak zrozumieliśmy z naszego przewodnika, Lókal przejmuje poprzednie restauracje i tworzy swój znak rozpoznawczy w postaci tradycyjnego czeskiego jedzenia i piwa w dobrych cenach. Byliśmy tu na dwóch różnych wycieczkach, za każdym razem w restauracji znajdującej się przy Dlouhá 33 na Starym Mieście.

Podczas naszej ostatniej podróży zjedliśmy tu kaczkę z pierogami i dwa rodzaje kapusty. Tym razem odwiedziliśmy restaurację podczas wycieczki kulinarnej z przewodnikiem i mieliśmy okazję spróbować kilku tradycyjnych potraw: szynki praskiej z kremem chrzanowym, smażonego sera z sosem tatarskim, kiełbasy z musztardą itp. lub śmietana i marynowany ser z oliwą, papryką i czosnkiem. Za każdym razem, gdy tu byliśmy, byliśmy bardzo zadowoleni z jedzenia. Niezawodna restauracja, gdy chcesz zjeść klasyczny czeski posiłek z dobrym piwem.

Adres: Dlouhá 33, Staré Město

2. kuchyň

Kuchyň to przyjemna restauracja położona tuż obok Zamku Praskiego, z fantastycznym widokiem na Pragę z tarasu na świeżym powietrzu. Tutaj również koncentruje się na tradycyjnej czeskiej kuchni domowej, ale z nieco bardziej nowoczesnym akcentem zarówno pod względem przygotowania, jak i podania. Jedliśmy tu pieczeń z tłuczonymi ziemniakami i udka z kurczaka z plackiem ziemniaczanym. Miła przerwa w pięknym otoczeniu!

Adres: Salmovský palác, Hradčanské nám. 186/1

3. Oblaca

Restauracja Oblaca znajduje się niemal na szczycie spektakularnej wieży telewizyjnej Zizkov w Pradze. Sama wieża wygląda jak coś z kosmosu, wznosząc się jak wysoki kij z zaokrąglonymi wypukłościami. Z tego miejsca można wejść na górę i podziwiać oszałamiające widoki na całą Pragę. Zizkov ma 216 metrów wysokości i 360-stopniową panoramę. Wieża słynie również z dziesięciu gigantycznych dzieci wspinających się po filarach, stworzonych przez artystę Davida Černego.

Jeśli chcesz, możesz również zjeść naprawdę luksusowy posiłek w restauracji Oblaca w wieży. Będziesz musiał zapłacić nieco więcej niż w zwykłej czeskiej restauracji, ale jeśli chcesz przeżyć luksusowy wieczór w restauracji, jest to o wiele bardziej przystępne niż w Szwecji.

Jedzenie w Oblaca trwa naprawdę wysoka jakość, a obsługa została przez nas wysoko oceniona. Byliśmy tu podczas naszej ostatniej podróży do Pragi, kiedy na danie główne zamówiliśmy tuńczyka z warzywami w sosie teriyaki, puree ze słodkich ziemniaków i pianką kokosową. To była najsmaczniejsza rzecz, jaką jedliśmy od bardzo dawna! Deser również nie był zły: krem z koziego sera z okruchami ciasteczek, marynowanymi figami i pudrem z buraków.

Adres: Mahlerovy sady 1, Žižkov

4. popiół

Eska to restauracja o nowoczesnym charakterze, łącząca tradycyjne składniki z nowymi wpływami. W menu znajdują się takie dania jak tatar, fermentowane warzywa i zupa dnia, ale także zróżnicowane menu lunchowe i menu degustacyjne z pięcioma różnymi daniami. Byliśmy tu podczas wycieczki z przewodnikiem i mieliśmy okazję spróbować dania, które można z grubsza opisać jako pieczone ziemniaki z wędzonym karpiem, suszonym żółtkiem jaja i kefirem. Inne, ale dobre!

Warto również wspomnieć, że restauracja posiada własną piekarnię, dzięki czemu serwowane pieczywo jest fantastyczne. Mieliśmy również okazję skosztować dwóch naprawdę smacznych wypieków!

Adres: Pernerova 49, Karlín

5. Kro Kitchen

Kro Kitchen to nowoczesne bistro i bar z daniami takimi jak szarpany kurczak z ryżem jaśminowym, ćwiartki kurczaka oraz sałatki i kanapki. Jest tu także piekarnia i wiele napojów do wyboru. Grillowany kurczak z frytkami smakuje jak grillowany kurczak z frytkami, ale kimchi (sfermentowane warzywa) i placek ziemniaczany były bardzo dobrą przekąską. Miłe i relaksujące miejsce!

Adres: Sokolovská 79, Karlín

6. Malostransky Hostinec

Malostransky Hostinec to restauracja serwująca tradycyjne dania kuchni czeskiej. Można tu znaleźć takie dania jak gulasz wołowy, grillowana kaczka, golonka czy sznycel wiedeński. Tego dnia zdecydowaliśmy się na hamburgera z serem cheddar, bekonem i warzywami. Świetnie smakował z zimnym czeskim piwem. Mieliśmy również szczęście z pogodą i mogliśmy usiąść na ładnych białych wiklinowych meblach na tarasie zewnętrznym.

Adres: Malostranské nám. 260/11, Malá Strana

7) U Císařů

U Císařů to restauracja położona w pobliżu Zamku Praskiego. Restauracja ta serwuje zarówno tradycyjne dania kuchni czeskiej, jak i bardziej ogólne dania "europejskie". Znajdziesz tu takie rzeczy jak kotlet schabowy i stek wołowy, ale także na przykład ryby i risotto. Wpadliśmy tutaj, ponieważ pomyśleliśmy, że taras na świeżym powietrzu wygląda ładnie. Ponieważ chcieliśmy zjeść tylko lekki lunch, wybraliśmy "zupę dnia", którą tego dnia była zupa dyniowa. Bardzo dobra zupa!

8 U Krále Brabantského

Na koniec wspomnimy o restauracji i pubie U Krále Brabantského, chociaż tak naprawdę nie jedliśmy tutaj. Mijaliśmy to miejsce kilka razy w drodze do i z naszego hotelu, a po zobaczeniu szyldu informującego, że jest to najstarszy pub w Pradze, pomyśleliśmy, że fajnie byłoby to sprawdzić. Jesień była wtedy w słonecznym nastroju, a ponieważ ta średniowieczna tawerna nie mogła pochwalić się żadnymi miejscami do siedzenia na zewnątrz, nie odwiedziliśmy jej.

Restauracja, która otworzyła swoje podwoje w 1375 roku, podaje na swojej stronie internetowej, że już wtedy obsługiwała wszystko, od spragnionych królów po spragnionych piwa przemytników. Dziś można usiąść w tym samym średniowiecznym sklepieniu i delektować się piwem z czeskim jedzeniem lub daniami takimi jak grillowany pstrąg lub "mięsny talerz".

Adres: Thunovská 198/15

Więcej restauracji w Praga

Oczywiście w Pradze jest o wiele więcej restauracji. Podobnie jak w innych dużych miastach, znajdziesz tu wszystko, od ekskluzywnych lokali gastronomicznych po bary z burgerami, pizzerie, bary sałatkowe i sushi. Jest też, jak już wspomniano, wiele miejsc serwujących tradycyjną czeską kuchnię domową.

Czy można jeść wegetariańskie jedzenie w restauracjach w Pradze?

Oczywiście w Pradze, podobnie jak w innych europejskich stolicach, jest wiele opcji dla wegetarian. W restauracjach serwujących tradycyjne czeskie jedzenie, wybór dań wegetariańskich może czasami wydawać się nieco ograniczony. Jednym z często dostępnych dań jest smażony ser z sosem tatarskim. Często można też znaleźć różne wegetariańskie zupy warzywne, a czasami widzieliśmy przystawki z buraków lub sałatki.

Bryndzové Halušky (narodowe danie Słowacji, popularne również w Czechach) to knedle ziemniaczane podawane zazwyczaj z owczym serem i boczkiem, ale przy odrobinie szczęścia można znaleźć wersję wegetariańską. Inną opcją są czeskie knedliki z jagodami, które są daniem słodkim, ale ciężkostrawnym, czasami spożywanym jako danie główne.

Wycieczka kulinarna po Pradze

Jeśli masz ograniczony czas, ale chcesz poznać kilka rodzajów restauracji w Pradze, możesz spróbować wycieczki kulinarnej. My wybraliśmy się na wycieczkę z firmą Smak Pragico było bardzo miłe. W ciągu 4 godzin można, wraz z małą grupą, odwiedzić cztery miejsca. My odwiedziliśmy trzy z opisanych powyżej restauracji oraz przytulną winiarnię Bokovka (Dlouhá 729/37, Staré Město).

Podczas wycieczki można skosztować czeskich potraw - zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych - i mieć okazję porozmawiać z miejscowym o jedzeniu i innych zjawiskach kulturowych.

Czy masz więcej wskazówek dotyczących restauracji w Pradze?

Czy masz więcej wskazówek dotyczących restauracji w Pradze? Podziel się swoimi wskazówkami w sekcji komentarzy, a więcej czytelników będzie mogło z nich skorzystać!

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30

Może Ci się również spodobać:

Restauracje w Hamburgu - 7 najlepszych wskazówek Spa w Czechach - wizyta w miejscowości Dvůr Perlová Voda Owoce morza i długie tradycje łączą się w kuchni dalmatyńskiej. Kulinarny zimowy spacer po Austrii - we wspaniałym Vorarlbergu Restauracje w Panglao na Filipinach - 9 wskazówek Ulepszanie domu, fińska kolacja tematyczna i luksusowe tapas