Tygodnie lecą, prawda? Znów mamy poniedziałek i czas na wiadomości podróżnicze na FREEDOMtravel. Dziś mamy ekscytującą listę National Geographic i gastronomię: świąteczne jedzenie, gin i pizze.
Spis treści
Rekordowa liczba turystów z Niemiec i Holandii na szwedzkich kempingach
Nowe wstępne dane Statistics Sweden/Tillväxtverket pokazują, że liczba noclegów gości na szwedzkich kempingach w ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2021 r. wzrosła o 17 procent w porównaniu z 2020 r. We wrześniu liczba noclegów gości była o 8 procent wyższa niż w tym samym miesiącu w 2019 r. przed pandemią, a liczba noclegów gości zagranicznych wzrosła najbardziej. Holandia, która zwykle jest trzecim co do wielkości rynkiem zagranicznym Szwecji, wzrosła o 121 procent, a rynek niemiecki wzrósł o 35 procent.
National Geographic wymienił 25 wspaniałych celów podróży na 2022 rok
National Geographic wymienił 25 wspaniałych celów podróży na 2022 rok, podzielonych na przyrodę, przygodę, zrównoważony rozwój, kulturę i historię oraz cele rodzinne. Na liście lista zawierać Polskie miasto Łódźktóre ma historię jako miasto tekstylne. Miasto zostało wyróżnione ze względu na ambicję stworzenia bardziej ekologicznej przyszłości dzięki ekologicznym technologiom ogrzewania domów i redukcji emisji CO₂ z ruchu drogowego. Godne polecenia jest centrum artystyczno-handlowe Manufaktura oraz modna dzielnica kulturalno-barowa OFF Piotrkowska.
Pierwszy możliwy do zarezerwowania New X 2000 wyruszył z Göteborga
Pierwszy pociąg New X 2000, który można było zarezerwować, wyruszył w tym tygodniu z Göteborga. Dla podróżnych największą zmianą jest nowe krzesło, które w połączeniu z nowym, solidniejszym stolikiem na tacę, poprawia możliwość pracy na pokładzie. Podróżni zauważą również nowoczesne oświetlenie, bardziej funkcjonalne toalety i miejsca na wózki inwalidzkie, a także zupełnie nowe bistro ze zwiększonymi możliwościami oferowania zróżnicowanego asortymentu żywności.
Klasyczne świąteczne potrawy popularne na wigilijnym stole Viking Line
Dania wegetariańskie i wegańskie stają się coraz bardziej popularne w świątecznych bufetach na pokładach statków Viking Line. Ale tradycyjny świąteczny posiłek z roku na rok cieszy się niesłabnącą popularnością. Spośród wielu bożonarodzeniowych przystawek najpopularniejsza jest klasyczna rzepa. Dla Szwedów jest to pokusa Janssona, świąteczna szynka, żeberka i klopsiki. W te święta Viking Line oferuje gotowe porcje, na przykład w małych drewnianych łódkach, aby ograniczyć marnowanie żywności.
Boom na gin w Szwecji - i w Spritmuseum!
Szwedzki boom na gin jest faktem. Obecnie istnieje ponad 60 rzemieślniczych producentów dżin w całym kraju, a szwedzki gin odnosi sukcesy na całym świecie. Nowa wystawa GIN w Spritmuseum zabiera odwiedzających w podróż przez historię szwedzkiego ginu i spotyka szwedzkich producentów ginu. Dla tych, którzy chcą go spróbować, przygotowano tacę degustacyjną, a bar oferuje ponad 40 różnych rodzajów szwedzkiego ginu rzemieślniczego.
Szwedzkie regionalne pizze zostały ukoronowane
Wiele osób słyszało o naszych regionalnych kwiatach, zwierzętach i potrawach - teraz Szwecja ma swoje własne regionalne pizze. W ramach krajowego konkursu Västerbottensost poprosił Szwedów o stworzenie 25 nowych pizz, które reprezentują wszystkie wyjątkowe i dobre rzeczy, jakie nasz kraj ma do zaoferowania. Jury składające się z szefa Västerbottensost Ostmästare Thomasa Rudina oraz szefów kuchni Emmah Strömberg i Erica Hristova ze szwedzkiej Junior Chef National Team wspólnie wybrało zwycięskie regionalne pizze.
Refleksja tygodnia
To wspaniałe, że National Geographic zdecydował się wyróżnić polskie miasto Łódź. Było to miasto, które naprawdę pozytywnie nas zaskoczyło, kiedy byliśmy tam z kamperem jesienią 2020 roku i już rozmawialiśmy o tym, że staje się modną destynacją. Dostrzegamy to również w trendzie ginu. Kiedy niedawno byliśmy w Kosta, odwiedziliśmy gin bar z największym wyborem ginu w Smålandii.
Przegapiłeś ostatnie wiadomości podróżnicze? Przeczytaj Przygodność, więcej tras Ryanair i 2022 cele podróży
Pan Nils-Åke Hansson mówi:
Fińska rzepa, pokusa Janssona, świąteczna szynka i żeberka to tylko niektóre z ulubionych potraw na wigilijnym stole. Ale Rotmos jest dobry!
Przed świętami wiele się dzieje. Naprawdę mam nadzieję, że uda nam się powstrzymać pandemię, ale są ogromne protesty, które są niepokojące.
22 listopada 2021 - 11:15
Helen mówi:
Cóż, mamy nadzieję, że pandemia przynajmniej się uspokoi!
23 listopada 2021 - 7:56
BP mówi:
Uwielbiam zdjęcie w nagłówku. Sprawia, że jestem bardzo szczęśliwy:-)
Dobrze z porcjami w świątecznym bufecie Viking Line, jeśli chcesz zjeść świąteczne jedzenie w formie bufetu. Miło, że w menu są zarówno fińskie, jak i szwedzkie specjały.
Myślę, że to trochę zabawy z ginem, starym klasykiem z lat sześćdziesiątych i dziewięćdziesiątych, któremu wydaje się, że dano nowe życie. Osobiście nie przepadam za tym smakiem...
22 listopada 2021 - 18:59
Helen mówi:
Cieszę się, że podoba Ci się zdjęcie w nagłówku! W rzeczywistości zostało zrobione w polskim mieście Łódź, chociaż to zjawisko parasolowe można zaobserwować w wielu miastach (ale ja też je lubię, jest bardzo kolorowe! :)).
23 listopada 2021 - 7:58