Spis treści
Autor gościnny: Christian Muda
Nazywam się Christian Muda i prowadzę Matochresebloggen.se - blog podróżniczy skupiający się na doświadczeniach kulinarnych. Prowadzę również agencję cyfrową Boosty.se. Często jadam w restauracjach w domu w Sztokholmie, kiedy nie podróżuję, i uwielbiam próbować nowych restauracji. Oto pięć wskazówek dotyczących restauracji, które Food and Travel Blog lubi trochę bardziej!
#1 Restauracja Animo - nowoczesna restauracja w sąsiedztwie
Restauracja Animo została otwarta kilka miesięcy temu w Vasastan w Sztokholmie i określa się jako "nowoczesna restauracja sąsiedzka". Restauracja prowadzona jest przez szefów kuchni Daniela Haynesa i Andersa Karlssona, którzy obaj byli członkami Szwedzkiej Narodowej Drużyny Kulinarnej i zdobyli złoty medal w 2018 roku.
Tutaj można zjeść danie, którym zdobyli złoty medal. Restauracja, której nie możesz przegapić, jeśli lubisz innowacyjne, dobre jedzenie! Czytaj więcej tutaj.
#2: Totemo Ramen - mała dziura w ścianie.
Totemo Ramen to mała "dziura w ścianie" na St Eriksgatan i jest jednym z miejsc w Sztokholmie, które najbardziej przypomina mi Japonię - i to nie tylko dlatego, że serwuje tylko ramen. Małe restauracje z miejscem dla zaledwie tuzina gości - z których większość siedzi na stołkach barowych wokół szefa kuchni - są prawie jedynymi, jakie widziałem w Japonii podczas moich podróży.
Przyjdź tu naprawdę wcześnie lub późno, jeśli nie chcesz stać w kolejce przez godzinę, aby zjeść najlepszy ramen w Sztokholmie! Czytaj więcej tutaj.
#3. menu degustacyjne w La Ragazza.
Uwielbiam odkrywać małe, ambitne restauracje w sąsiedztwie, ale fajnie jest też od czasu do czasu zjeść interesujące menu degustacyjne - nawet jeśli jest znacznie droższe i wiąże się z większymi oczekiwaniami. Kiedy więc nasi przyjaciele zarezerwowali stolik w La Ragazza i zapytali, czy chcemy do nich dołączyć, szybko powiedzieliśmy TAK! Tutaj serwują stałe 12-daniowe menu o nazwie Sun to Table. Niesamowicie dobre - czytaj więcej tutaj!
#4. Little Ego. Odwieczny faworyt.
Jeśli zapytasz "smakosza", jaka jest jego ulubiona restauracja w Sztokholmie, prawie każdy powie "Little Ego". Tak jest również w moim przypadku. Niesamowicie dobre jedzenie w relaksującym i przyjaznym otoczeniu. Od momentu otwarcia w 2008 roku restauracja jest w pełni obłożona, ale zawsze można znaleźć wolne miejsca przy barze. Wskazówka jest taka, aby śledzić ich na Instagramie, gdzie publikują późne odwołania. Przeczytaj więcej o Lilla Ego tutaj.
#5 Xiang Yue na Sturegatan - jedna z najlepszych chińskich restauracji w Sztokholmie.
Miejsce z wątpliwą fasadą, błędnie napisanym menu ze zdjęciami potraw - ale fantastycznymi smakami. Xiang Yue na Sturegatan to według wielu jedna z najlepszych chińskich restauracji w Sztokholmie. Serwuje genialne chińskie jedzenie w niskich cenach. Warto wybrać się tu w grupie i pozwolić obsłudze wybrać z menu to, co najlepsze. Z lodowatym chińskim piwem! Tak blisko Pekinu, jak to tylko możliwe w Sztokholmie! Przeczytaj więcej o Xiang Yue tutaj.
Ditte mówi:
Dzięki za świetne wskazówki! "Lilla Ego" jest bardzo dobra, ale zazwyczaj trzeba zarezerwować stolik z bardzo dużym wyprzedzeniem, więc nie jest to miejsce, w którym można się poślizgnąć.
Kilka razy odwiedziłem też chińską restaurację na Sturegatan i na pewno wybiorę się tam ponownie. Może dać trochę prawdziwego pekińskiego uczucia
17 lutego 2022 - 11:22
Maria / emjis mówi:
Świetne wskazówki dla tych z nas, którzy ostatni raz byli w Sztokholmie w latach 90-tych! Ale wkrótce się tam wybieramy!
17 lutego 2022 - 13:11
BP mówi:
Świetna zabawa i ciekawe wskazówki! Oh Vasastan dostarcza, więcej niż kiedykolwiek. Zdecydowanie wypróbuję pierwszą i drugą.
17 lutego 2022 - 15:03
Liniz Travel mówi:
Jakie fajne wskazówki!
Miłego weekendu,
Uściski
18 lutego 2022 - 7:54
Lena+w+Walii+i+Hiszpanii mówi:
Fajne miejsca, dobre wskazówki!
19 lutego 2022 - 10:19