Wszystko o piwie w Armenii - od tacek smakowych po piwo brzoskwiniowe

Za FREEDOMtravel

Reklama

Tweet

Udostępnij

Udostępnij

Pinezka

Udostępnij

Udostępnij

Autor gościnny: Jonathan Gharbi de Maré

Stare i nowe mieszają się w Armenii, a stolica Erywań ma wszystkiego po trochu. Przyjaźni ludzie, przytulne uliczki i wspaniała atmosfera zachęcają do spędzenia czasu przy dobrym piwie w świetnych cenach. 

Kultura piwna koncentruje się w Erywaniu, który znajduje się w zasięgu wzroku od pokrytej śniegiem góry Ararat. Uważa się, że to właśnie tam kiedyś wylądowała Arka Noego. Sama góra znajduje się po tureckiej stronie granicy, ale wystarczy na nią spojrzeć, by się zachwycić.

Jeśli chcesz wejść na górę, będzie to mniej przyjemne, ponieważ ma ona 5137 metrów wysokości. Ponadto możesz potknąć się o pozostałości Arki Noego i skręcić kostkę, a nie jest to coś, co chciałbyś, aby wydarzyło się na wakacjach. Nie ma statystyk dotyczących wypadków związanych z arką, a jeśli chodzi o biblijne proporcje, należy zachować ostrożność. 

Bary z winem i piwem, palarnie kawy, delikatesy i przytulne restauracje ciągną się wzdłuż ulic centrum Erywania. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o winie, przeczytaj Armenia - nowy kierunek dla miłośników wina. Ale teraz dowiadujemy się więcej o tym, gdzie znaleźć dobre piwo, które kosztuje jedną trzecią tego, co w Szwecji. 

Wysokiej klasy piwo rzemieślnicze

Piwo rzemieślnicze dotarło do Armenii i nadszedł czas, aby poeksperymentować i poszerzyć swoje horyzonty w kraju, w którym wciąż można zobaczyć małe radzieckie modele samochodów.

Można by pomyśleć, że piwo jest postrzegane jako coś do popicia wódki, jak to było w przeszłości, ale tak już nie jest. Piwo jest wysokiej klasy i jest coś zarówno dla nowicjuszy, jak i zatroskanych piwnych nerdów, którzy wzdychają powoli, gdy są pytani, czy chcą duże mocne piwo. 

Dargett Craft Beer - największy browar

Po filiżance kawy i zameldowaniu rozpoczynamy podróż ulicami, którymi niegdyś płynął potop. Zaczynamy od długiej wizyty w pionierskim piwie Dargett Craft, gdzie piwo płynie z 21 kranów. Grzesznie dobre. Jako pierwsi zaczęli warzyć piwo rzemieślnicze około 2016 roku i są obecnie największym browarem. Wizyta może być długa, a tace degustacyjne są odpowiedniej wielkości, więc łatwo jest spróbować ich wszystkich.

Warto jednak najpierw spróbować wyjątkowych piw, gdy ostrość jest na najwyższym poziomie. Warzą kwaśne piwo wiśniowe i piwo leżakowane w lokalnych beczkach po brandy, a także klasyczną ipę, ale i porter. Armenia jest znana ze swoich owoców, które zwykle suszą, ale teraz są również składnikiem ich piwa.

Jak smakuje piwo brzoskwiniowe? Jest warzone ze słodu i chmielu, ale z dużą dawką brzoskwini, która nadaje mu przyjemny owocowy smak. Można sobie wyobrazić lagera, ale ze znacznie mniejszą ilością wody, bardziej słodowym smakiem i pełniejszym na podniebieniu. Następnie chmiel daje goryczkę, która współgra z aromatem i smakiem owoców tropikalnych i moreli. Naprawdę aromatyczne i dobrze zbalansowane piwo, wystarczająco bogate, aby zrównoważyć owocowe elementy i odpowiednie na słoneczny dzień. 

Mają doskonałą restaurację z kiełbaskami i żeberkami do piwa. Personel jest przyjazny, klientela międzynarodowa, a siedzenia na zewnątrz idealne na gorące letnie miesiące. 

Jedną z najlepszych rzeczy w Armenii jest to, że można znaleźć kiełbaski w większości kształtów i smaków, a sekcja salami w supermarketach jest zwykle dość duża. Warto więc odwiedzić supermarket i kupić kilka kiełbasek na piknik lub podzielić się nimi z przyjaciółmi w domu. 

Więcej browarów i pubów w Armenii

Być może następnego dnia lub kilka dni później będziesz chciał odwiedzić puby innych browarów. Być może odwiedziłeś oddalone o sześć godzin drogi Tbilisi w Gruzji i spróbowałeś tam piwa. Tbilisi oferuje cztery razy więcej piwa niż Erywań. Jest tam więcej browarów, a wiele z nich warzy ponad 50 różnych piw, więc jest prawie za dużo do wyboru. Zmęczony, ale pełen entuzjazmu, wracasz i masz proste zadanie spróbowania tylko kilku piw.

Po kilku dniach spędzonych w Tbilisi zadanie wydaje się bardzo proste. Powiedzmy, że spędziłeś tam dwie noce i spróbowałeś 30 różnych piw. Wtedy jeden wieczór wystarczy, aby odwiedzić inne miejsca w Erywaniu. Są to głównie Dors Craft Beer and Kitchen, Beer Academy i 379 Torch and Brew. Jest też miejsce o nazwie Labeerint, ale to okropne miejsce, piwo po prostu smakowało tak źle, że z łatwością mógłbyś stać się trzeźwą osobą, gdyby to była jedyna opcja. 

Dors Craft Beer and Kitchen

Dor's Craft beer and Kitchen oferuje osiem różnych piw, od lagera po ipę i porter, ale są to dość proste piwa. Kiedyś zrobili prawdziwe kwaśne piwo, ale otrzymali tak złe opinie, że postanowili trzymać się prostszych stylów piwa. Uznali, że to zbyt wiele dla klientów lub piwo nie było tak dobre. 

Akademia Piwa

Z drugiej strony Akademia Piwa ma bardzo ładne wnętrze, silny nacisk na jedzenie i brak planów na dzikie piwa w najbliższej przyszłości. Serwuje weiss bier i różne rodzaje lagera. Piwo jest proste, ale również dobre, a na piętrze znajduje się klub dla tych, którzy chcą przejść do drinków w bardziej ekskluzywnym otoczeniu. 

379 Torch and Brew - dla fanów Gry o Tron

Każdy fan Gry o Tron musi odwiedzić 379 Torch and Brew, które jest urządzone w średniowiecznym stylu ze smokami na ścianach, zbroją i zabawnymi emblematami. Warzą tylko trzy piwa, ale ich piwowar pracował kiedyś w Dargett, więc potencjał jest ogromny. Ich piwo smakuje wyśmienicie.

Mają wieczory filmowe z serialem House of the Dragon połączone z ofertami na piwo. Warte odwiedzenia i blisko Galerii Narodowej, która jest jedną z mniejszych. Składa się z kilku sal i większość ludzi spędza tam mniej niż 30 minut.

Ćwiczenie szkolnego francuskiego na France Square

Następnie wystarczy przejść w jesiennym słońcu obok placu Charlesa Aznavoura lub na plac France Square, aby w końcu poćwiczyć szkolny francuski. Ormianie mają szczególne relacje z Francją, ponieważ wielu z nich tam mieszka, ale odwiedzają Erywań w miesiącach letnich, co wyjaśnia, dlaczego istnieje wiele francuskich restauracji. Wielu z nas jest zbyt nieśmiałych, by powiedzieć bonjour, ale po wzmocnieniu naszej pewności siebie doskonałym piwem, nadszedł czas, by pozwolić językowi francuskiemu nabrać skrzydeł. Albo i nie.

Armenia - miejsce, do którego warto wracać

Alternatywnie, możesz być całkowicie rozsądny i zakończyć wieczór, zamawiając Lahmajoun która brzmi egzotycznie, ale w rzeczywistości jest pizzą w stylu ormiańskim. Jedzenie jest rozdziałem samym w sobie i jest wiele ciekawych potraw do spróbowania. Być może Armenia będzie Twoją kolejną kulinarną podróżą, nie wahaj się, kraj jest bardzo piękny, a ludzie przyjaźni. To miejsce, do którego warto wrócić.

Śledź Jonathana tutaj:

• Sieć
• Instagram
• YouTube

Jonathan Gharbi De Maré

Jonathan prowadzi start-up abudhabibeer.com poświęcony piwu zarówno w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, jak i w sąsiednich regionach. Jonathan otworzył pierwszy browar rzemieślniczy w Burkina Faso i napisał książkę Beer guide to Vietnam. Regularnie pisze dla magazynu piwnego Maltesen. Oprócz piwa interesuje się przyrodą i nietypowymi miejscami podróży. Pisał artykuły dla różnych gazet i magazynów.

Może Ci się również spodobać:

Armenia - nowy kierunek dla miłośników wina Węgierskie piwo - przewodnik po piwie w Budapeszcie Ciotka Anna ląduje na Marsie - druga część o Dżibuti Kultura piwa i wina w Tunezji Jazda pociągiem do wina we Franschhoek, Republika Południowej Afryki