Menu Zamknij

Ulepszanie domu, fińska kolacja tematyczna i luksusowe tapas

Szczęśliwego piątku! W piątki zwykle opowiadamy o naszym tygodniu i jak zwykle jesteśmy zajęci. W tym tygodniu, oprócz pracy i treningów, było wiele napraw zarówno łodzi mieszkalnej, jak i kampera. Ponadto zjedliśmy dwie naprawdę luksusowe kolacje!

Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
Udostępnij

DIY - z łodzią mieszkalną i kamperem

Dużo majsterkowaliśmy, głównie przy łodzi mieszkalnej, ale także przy kamperze. Rzeczy muszą być konserwowane! Do łodzi mieszkalnej kupiliśmy nową rozkładaną sofę z Ikei. Nazwa sofy to "Friheten" i bardzo pasowała do łodzi mieszkalnej o nazwie "Freedom". Złożenie jej zajęło nam długi wieczór, ale w końcu się udało!

Wspólne tworzenie nowej rozkładanej sofy ...
To wszystko, nowa rozkładana sofa jest na swoim miejscu!

Kamper był serwisowany, a Peter naprawił również odpływ szarej wody, który trochę przeciekał. Zawsze jest coś!

Peter uszczelnia odpływ szarej wody

Fińska 5-daniowa kolacja

Pod koniec zeszłego tygodnia zostaliśmy zaproszeni na promocyjną kolację o tematyce fińskiej. Było to 5-daniowe fińskie menu w restauracji Bar Nîmes, która zazwyczaj serwuje dania kuchni francuskiej/włoskiej. To była miła i smaczna kolacja, ekscytująca fińskim motywem przewodnim!

Jeszcze przed posiłkiem zaproponowano nam fińskie "lonkero" (Hartwall Orignal Longdrink). Posiłek rozpoczął się od naleśników vonnassiennes z tatarem z łososia i fińską ikrą. Wow, ale dobre!

Kolejnym daniem, które nam zaserwowano, był klasyczny vorschmack, czyli fińskie i wschodnioeuropejskie danie z mielonego mięsa, podawane z kiszonym ogórkiem i kiszonymi burakami.

Następnie przyszedł czas na włoskie danie z makaronem, zainspirowane przez fińskiego szefa kuchni Jyrkiego Sukulę.

Następnie kontynuowaliśmy z sandaczem á la Mannerheim, który zawierał chrzan, grzyby i sos z białego wina.

Kolacja zakończyła się "pain perdu", czyli francuskimi tostami, którym towarzyszył dżem królowej.

Co za kolacja! Bardzo dobra i dobrze przygotowana! Szkoda, że Bar Nîmes zazwyczaj nie serwuje fińskiego jedzenia, chociaż ich francusko-włoskie jedzenie jest również dobre. Jeśli chcesz spróbować dobrego fińskiego jedzenia, możemy Ci powiedzieć, że restauracja Hejm w Vaasa ma dobrą reputację - niezbyt daleko dla tych, którzy mieszkają w pobliżu. Umeå.

Pain Perdu (tosty francuskie) z dżemem królewskim

Tapas z przyjaciółmi

Dla nas obżarstwo nie skończyło się po fińskiej kolacji. Kilka dni później spotkaliśmy się z naszymi przyjaciółmi Lennartem i Beatą na tapas w ich domu. Mnóstwo dobrego jedzenia!

Marynowana ośmiornica i boquerones
Krewetki z czosnkiem i innymi smakołykami
Taca tapas wypełniona smakołykami ...

Spotkanie z jednym z naszych gościnnych autorów

W tym tygodniu udało nam się również zorganizować spotkanie z jednym z naszych gościnnych autorów, Anna Nilsson Spetsktóry mieszka w Belgii, ale złożył krótką wizytę w Szwecji. Bardzo miło! Miałyśmy tyle do omówienia, że zapomniałyśmy zrobić zdjęcie, ale nie przegap jej pięknych relacji z bliska i daleka, które możesz znaleźć klikając na jej imię!

Najlepsze w tym tygodniu

Co najlepsze w tym tygodniu? To naprawdę dobre uczucie, że zaczęliśmy porządkować zarówno łódź mieszkalną, jak i kampera. Cieszymy się również, że kontynuowaliśmy treningi, ponieważ tak, pomiędzy tymi luksusowymi dniami mamy dni powszednie z joggingiem lub sesjami treningowymi na dolnym pokładzie. Ponadto miło jest, że wciąż była ładna pogoda, prawie przez cały tydzień!

Twoja kolej... co było najlepszą częścią Twojego tygodnia?

Sundbyberg w tym tygodniu - piękna letnia pogoda we wrześniu

Nadchodzący tydzień

Obecnie przygotowujemy się do Targi dla seniorów w Sztokholmie która odbędzie się w dniach 3-5 października w Stockholmsmässan w Älvsjö. Będziemy tam ze stoiskiem i dwoma wykładami (na temat Finlandii i Wysp Alandzkich). Może się tam spotkamy? Jeśli kupisz bilet za pośrednictwem tego linku można uzyskać zniżkę (100 SEK zamiast 160 SEK).

Na FREEDOMtravel pojawią się również raporty o miastach w Norrlandii i o łodzi mieszkalnej, a także prawdopodobnie artykuł gościnny. Teraz korzystamy z okazji, aby życzyć szczęśliwego piątku!

Sztokholm w ciągu tygodnia

Przegapiłeś ostatni Szczęśliwy Piątek? Przeczytaj Naprawa łodzi mieszkalnej, w końcu trening i dużo pracy!

Zapisz się do naszego newslettera