Samorodki złota na Wyspach Alandzkich - wskazówki dotyczące wizyty

Autor gościnny: Jonathan Gharbi de Maré

Wyspy Alandzkie są przytulne, piękne i relaksujące. Jest wiele do zobaczenia i zrobienia. Dla tych z Was, którzy być może już tam byli lub dla których ekscytujące jest poznawanie ludzi i przedsiębiorców z Wysp Alandzkich, jest kilka perełek do odkrycia. Zaczynamy od dnia spędzonego w Mariehamn. 

Tweet

Udostępnij

Udostępnij

Pinezka

Udostępnij

Udostępnij

Biorąc pod uwagę, że na Wyspach Alandzkich mieszka tylko 30 000 osób, Mariehamn jest naturalnie bardzo przytulne. Wszystko jest takie małe i przytulne, a jeśli uczucie wakacji nie pojawiło się po zejściu na ląd, to na pewno pojawi się, gdy usłyszysz przytulny dialekt. Nie tylko język jest miły, ale także spokojne i przyjemne nastawienie mieszkańców Wysp Alandzkich. 

Sjökvarteret w Mariehamn

Sklep rzemieślniczy z solą znajduje się w Sjökvarteret i jest centrum wyspy, gdzie ponad 150 artystów i rzemieślników sprzedaje swoje prace. Marie Lundgren jest jedną z sześciu aktywnych artystek, które obecnie sprzedają swoje prace. Koncentruje się na tekstyliach w kolorach z akcentem Wysp Alandzkich.

Przedsiębiorczość jest wspólną cechą wielu ludzi, których spotykamy na wyspie. Wielu z nich równoważy kreatywną pracę z niewielką pracą tymczasową tu i tam i są naprawdę wszechstronni. Wyspa jest mała, a liczba miejsc pracy ograniczona, więc trzeba być elastycznym.

Nieco dalej, w Sjökvarteret, dwóch rzemieślników siedzi w słońcu i planuje nadchodzące prace nad budową statku Emelia. Sztuka szkutnicza jest na Wyspach Alandzkich żywa, a statek, który jest budowany przy użyciu starych metod, ma zostać ukończony około 2026 r. Podobnie jak wiele innych osób, które spotykamy, łatwo jest rozmawiać z ludźmi i są szczęśliwi, gdy zadajesz im pytania na temat Wysp Alandzkich. 

Browar Stallhagen

Wszystkie odległości na Wyspach Alandzkich są przyjemnie krótkie, więc dotarcie samochodem do browaru Stallhagen zajmuje 20 minut. Entuzjaści piwa na wyspie mogą cieszyć się dwunastoma piwami z kranu. Browar znajduje się w domu obok i organizowane są tam regularne wizyty, ale można też zapytać i będzie dobrze.

Jeśli masz szczęście, możesz zobaczyć 200-letnią butelkę szampana Veuve Clicquot uratowaną z wraku statku na Wyspach Alandzkich. Może to być nie tylko sama butelka, ale cała historia wokół niej, która jest bardzo wyjątkowa. Trwają również badania w ramach projektu prowadzonego przez Uniwersytet w Reims we Francji i Veuve Clicquot, którego celem jest przechowywanie szampana na dnie morza, inspirowanego smakiem szampana znalezionego na Wyspach Alandzkich. 

Mają restaurację z dużymi przeszklonymi powierzchniami do kuchni, gdzie można obserwować kucharzy gotujących jedzenie, które zjemy. Jest też nieco taniej niż w Szwecji, mimo że miejsce jest przytulne i wystawne. 

Od momentu, gdy weszliśmy do restauracji, aż do momentu, gdy usiedliśmy, menu mogło się zmienić. Tutaj poranne świeże produkty determinują menu, które jest żywe i zróżnicowane. Za piwem i jedzeniem stoi miłość i kunszt. Tego dnia były to lokalne szparagi i sandacz, które idealnie komponowały się z tacą degustacyjną 10 małych piw. Szparagi były oczywiście lokalne, podobnie jak sandacz. 

Przy drodze do pubu rosną mocno przycięte jabłonie, przypominające winorośl. Krajobraz jest piękny, a na zewnątrz znajduje się scena, na której latem odbywają się występy. Poziom zaangażowania w Stallhagen jest wysoki, a obsługa jest prosta, ale kompetentna, jeśli masz pytania. Są szczęśliwi dla odwiedzających, a uznanie jest odczuwalne. 

Dla tych, którzy są zainteresowani większą ilością piwa, restauracja Indigo ma najlepszy wybór lokalnego piwa rzemieślniczego na wyspie, a także dobre jedzenie i napoje. Browar Open Water również produkuje piwo rzemieślnicze na Wyspach Alandzkich, jest nieco mniejszy niż Stallhagen i dlatego może produkować nieco bardziej odważne piwo. 

Flavour Village z Michaelem Björklundem

Kiedy spotykasz zwycięzcę Robinssona, który zdobył również nagrody zarówno jako szwedzki, jak i fiński szef kuchni, wiesz, że czeka Cię pokaz i kreatywność. Szef kuchni Michael Björklund to profil, który prowadzi restaurację Smakbyn, gdzie obok znajduje się również destylarnia Åland.

Jest tu piekarnia, jedna z największych restauracji na wyspie i gama własnych produktów. Każdy szanujący się celebryta ma własną markę bielizny, prawda? Ta nazywa się BB, Björklund Boxers.

Istnieje również fabryka karmelu, w której doświadczenie i know-how zostały zaczerpnięte z cukierków z Gränny. Jedną ze specjalności jest również marka wina z winnicy w Niemczech.

Jeśli masz szczęście, możesz porozmawiać z Micke'em, jeśli nie jest zajęty jednym z innych projektów, którymi teraz żongluje, wiele się dzieje. Firma rozwija się i zmienia, więc jeśli byłeś tam w zeszłym roku, z pewnością jest wiele nowych rzeczy, które zostały dodane. 

Fabryka lemoniady Amalii

Fabryka lemoniady Amalii brzmi jak przytulne letnie miejsce z lemoniadą i bułeczkami. Częściowo tak właśnie jest. Ale to nie tylko lemoniada w butelkach, popularny w Finlandii Gin Tonic jest również dostępny w postaci gotowej mieszanki w butelkach, a także kilka innych rzeczy z odrobiną kopa.

Mocniejsze napoje są mieszane między innymi z jabłkiem, pomarańczą, żurawiną, bzem i limonką oraz rabarbarem i wanilią. Ich kawiarnia ma się wkrótce otworzyć i jest otoczona lasem i małym pastwiskiem dla krów. Mają też własną czekoladę pod marką Mercedes Chocolaterie, którą można znaleźć na niektórych statkach na Wyspy Alandzkie i tu i ówdzie na wyspie. 

Twierdza Bomarsund

Po spotkaniu z przedsiębiorcami i skosztowaniu lokalnych przysmaków nadszedł czas na trochę historii. Wyspy Alandzkie są obecnie zdemilitaryzowane, ale jeszcze w połowie XIX wieku na Wyspach Alandzkich przebywało 10 000 francuskich żołnierzy, którzy wraz z Brytyjczykami pokonali Rosjan, a fortece zostały zniszczone. Obejmowały one Ruiny Bomarsund upamiętniający wojnę i rosyjskie postępy na północy.

Uderzające jest to, że mury zostały zbudowane z sześciokątów, co było bardzo czasochłonne i bardziej estetyczne niż praktyczne i ekonomiczne. Ale wtedy nigdy nie został ukończony i można się zastanawiać, dlaczego wycięto sześciokątne kamienie, skoro gospodarka była już napięta.

Mając to na uwadze i wszystkie butelki szampana znalezione w różnych wrakach statków, można zauważyć, że oficerowie prawdopodobnie mieli zbyt dużą obsesję na punkcie wyglądu, a może nawet byli pijani, kiedy wpadli na szalony pomysł budowy sześciokątnej konstrukcji. Można też powiedzieć, że byli pod wpływem alkoholu...

Wyspy Alandzkie - relaksujące doświadczenie

Wyspy Alandzkie były relaksującym i przyjemnym doświadczeniem i czuło się, że jest się stale otoczonym przez pomocnych i miłych ludzi. Tutaj można zejść do pulsu i czuć się tam czysto zdrowo. Więc zamiast obozu jogi lub jednego z tych rekolekcji, gdzie jedziesz, aby być cicho przez tydzień, zamiast tego udaj się na Wyspy Alandzkie. 

Na Wyspy Alandzkie można dostać się statkiem, na przykład w ramach głównego programu Finnlines Finncanopus oraz Finnsirius, który kursuje z Kapellskär. 

Śledź Jonathana tutaj:

• Sieć
• Instagram
• YouTube

Jonathan Gharbi De Maré

Jonathan prowadzi start-up abudhabibeer.com poświęcony piwu zarówno w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, jak i w sąsiednich regionach. Jonathan otworzył pierwszy browar rzemieślniczy w Burkina Faso i napisał książkę Beer guide to Vietnam. Regularnie pisze dla magazynu piwnego Maltesen. Oprócz piwa interesuje się przyrodą i nietypowymi miejscami podróży. Pisał artykuły dla różnych gazet i magazynów.

Może Ci się również spodobać:

Co robić w Mariehamn, Wyspy Alandzkie - 12 wskazówek Zwiedzanie twierdzy Bomarsund - ciekawa historia Wysp Alandzkich Zwiedzanie zamku Kastelholm - jedynego średniowiecznego zamku na Wyspach Alandzkich Co robić w Kökar na Wyspach Alandzkich - 12 najlepszych wskazówek Co robić na Wyspach Alandzkich - 30 atrakcji i przeżyć Nowy statek Finnlines na Wyspy Alandzkie i Naantali - najnowocześniejszy Finnsirius