Na Karpathos w Grecji jest wiele przytulnych restauracji z naprawdę dobrym greckim jedzeniem. Tutaj opowiemy o kilku fajnych restauracjach, które odwiedziliśmy podczas naszej ostatniej podróży.
Spis treści
Restauracje w Karpathos
Nie jest trudno znaleźć restauracje na Karpathos. Małe tawerny i jadłodajnie znajdują się w każdym zakątku każdej wioski, a także na większości plaż, czasem nawet w odległych miejscach, w których trudno się spodziewać restauracji. Polecamy kilka restauracji na Karpathos, w których mieliśmy naprawdę dobre doświadczenia.
1. Maksym, Pigadia
Maxim to jedna z wielu restauracji położonych wzdłuż nabrzeża w głównym mieście Pigadii. Tutaj dostaliśmy stolik na drugim końcu, z naprawdę ładnym widokiem na wodę i wszystkich wieczornych spacerowiczów.
Jedzenie tutaj było bardzo dobre. Na przystawkę zamówiliśmy zapiekany ser feta (tak dobry, że próbowaliśmy go powtórzyć po powrocie do Szwecji!) i smażone krokiety z cukinii. Peter na danie główne wybrał krewetki, które podano z bardzo dobrym sosem, a ja (Helena) wybrałam pastitsio, które można opisać jako grecką odpowiedź na lasagne.
2. Oraia, Pigadia
Kolejnego wieczoru jedliśmy w restauracji Oraia, która również znajduje się w centrum nabrzeża w Pigadii. Tutaj na przystawkę wybraliśmy "sałatkę karpacką" - sałatkę powszechną na Karpathos, która zawiera ziemniaki i jajka. Na danie główne wybraliśmy dwa różne dania z krewetkami, które być może nie były do końca przemyślane, ponieważ były nieco podobne, ale oba smakowały wyśmienicie. Najsmaczniejsza była wersja "Prawn Saganaki", gdzie krewetki podawane były na patelni z bardzo dobrym sosem.
W Oraia wino podawano w małym metalowym kubku wraz z mniejszym kieliszkiem. Ten sposób podawania wina był powszechny w wielu miejscach i polubiliśmy go. Było to również dobre ouzo!
3) Sofia's Place, Pigadia
Trzecią restauracją, którą możemy polecić, na nabrzeżu w centrum Pigadii, jest Sofia's Place. Bardzo polubiliśmy to miejsce, częściowo ze względu na jedzenie, ale także ze względu na uroczą i energiczną właścicielkę (Sofię, jak się domyślamy?), Która zapewniła miłą atmosferę.
Kiedy tu byliśmy, zamówiliśmy "tylko" kilka przystawek, ale i tak było to dużo jedzenia. Talerz ze smażonymi małymi plackami, kulkami serowymi i kulkami z cukinii przypominał nam trochę libańskie jedzenie, które uwielbiamy. Najlepszą częścią był prawdopodobnie zapiekany ser, mniam! Na zakończenie zjedliśmy małe, smażone w głębokim tłuszczu kulki z ciasta wraz ze świeżym i słodkim arbuzem.
4. Maistrali, Pigadia
W Pigadii możemy również polecić restaurację Maistrali, położoną przy ładnej plaży, na północnym krańcu miasta, niedaleko dużego hotelu Konstantinos Palace. Jest to duża restauracja, która teraz, pod koniec sezonu, kiedy hotele czarterowe zaczęły się zamykać, była w połowie pusta. Ale cóż za piękna lokalizacja i jakie dobre jedzenie!
Byliśmy bardzo zadowoleni ze wszystkiego, co tu jedliśmy. Na przystawkę mieliśmy tzatziki, ser zapiekany w miodzie i smażone paluszki z bakłażana (oh tak dobre!). Na danie główne Peter wybrał ośmiornicę, a ja grecki gulasz mięsny stifado.
5. do Votsalo, Agios Nikolaos, Spoa
Niecałą godzinę na północ od Pigadii znajduje się Spoa i mała nadmorska społeczność Agios Nikolaos. Tutaj znajduje się restauracja To Votsalo, która zaoferowała nam jedno z najlepszych doznań kulinarnych na całym Karpathos. Miejsce jest prowadzone przez uroczą parę Pavlos i Popi, którzy pomogli uczynić wizytę przyjemną i spersonalizowaną.
Ale przede wszystkim zaserwowano nam tutaj niesamowicie dobre jedzenie! Restauracja koncentruje się na owocach morza, a większość z nich pochodzi z własnych łodzi rybackich, tuż przy wybrzeżu. Mieliśmy okazję spróbować malutkich smacznych krewetek, kalmarów i naprawdę dobrej ryby gotowanej w sosie z pomidorami i cebulą.
Andra höjdpunkter under måltiden var en god grekisk sallad, vällagade vinbladsdolmar och ”fava” gjord på gula ärtor. Avslutningsvis blev det karpathisk variant av baklava. Missa inte denna pärla till restaurang, där det också finns möjlighet till övernattning!
6) Rahati, Diafani
Kiedy odwiedziliśmy północną część Karpathos, zatrzymaliśmy się na dwie noce w kurorcie Diafani, skąd można zrobić wycieczki statkiem na wyspę Saria. W dole nad wodą przytulne restauracje znajdują się obok siebie i nie jest łatwo wybrać. Jednego wieczoru zjedliśmy kolację w restauracji Rahati i tutaj siedzieliśmy z niesamowicie ładnym widokiem na wodę.
Tego wieczoru chcieliśmy czegoś prostszego i zaczęliśmy od tzatziki z chlebem pita, który był bardzo dobry. Restauracja oferowała również trzy inne małe dania, które były bardzo dobre i być może były główną atrakcją posiłku. Ciasto z musem nie było najlepsze, ale i tak byliśmy zadowoleni z wizyty.
7) Blue Garden, Olymbos
Niedaleko Diafani znajduje się niezwykle urokliwe górska wioska Ólymbosktóre oferuje tradycyjną kulturę i, szczególnie w ciągu dnia, przyciąga turystów do swoich krętych uliczek, inspirujących sklepów i uroczych tawern. Istnieje wiele restauracji do wyboru, ale byliśmy bardzo zadowoleni z naszego wyboru jedzenia w Blue Garden.
Restauracja ma ładny widok, a jedzenie jest dobre. Przyjęliśmy sugestię, aby zamówić rodzaj "degustacyjnego" talerza, co oznacza, że mogliśmy spróbować wielu greckich i lokalnych specjałów na raz. Zarówno interesujące, jak i dobre!
Na talerzu znalazła się fasola fava, tzatziki, karpackie makaroniki z karmelizowaną cebulą i serem, kurczak i smażone kulki z cukinią i pomidorem. Następnie zjedliśmy grecki jogurt z miodem!
Więcej świetnych restauracji w Karpathos
Czy na Karpathos jest więcej dobrych restauracji? Tak, oczywiście, że są, nie mieliśmy czasu wypróbować ich wszystkich... W centrum Pigadii zaciekawiła nas restauracja Acropilis. Spędziliśmy trochę czasu rozmawiając z właścicielami i wydawali się niesamowicie zaangażowani i znający się na jedzeniu. Być może będziesz musiał spróbować i dać nam znać, czy jest dobry!
Więcej atrakcji związanych z jedzeniem i piciem na Karpathos
Pierwszego wieczoru, kiedy przybyliśmy na Karpathos, tuż obok naszego hotelu zorganizowano mały festiwal dla smakoszy. Ponieważ przyjechaliśmy tak późno, mieliśmy tylko czas, aby doświadczyć jego niewielkiej części, ale od razu odnieśliśmy wrażenie, że ludzie lubią tu dobre jedzenie.
A co z winem na zdjęciu? Tak, pochodzi z lokalnej winnicy w wiosce Menetes, który od tego roku zaprasza odwiedzających na degustacje wina.
Więcej do zobaczenia i zrobienia na Karpathos
Oprócz restauracji na Karpathos, jest oczywiście więcej do zrobienia. Co warto zobaczyć i zrobić na tej greckiej wyspie. Przede wszystkim wspaniale jest odkryć wszystkie Plaże Karparhos. Jest to również doświadczenie Jazda po krętych górskich drogach Karpathos.
Agnieszka Nowak mówi:
To był wspaniały czas i cudowne wspomnienia. Cieszymy się, że mogliśmy podzielić się z wami miłymi doświadczeniami na Karpathos. Z serdecznymi pozdrowieniami z Polski. Agnieszka i Leszek 😚
06 października 2024 r. - 10:24