En magisk matvandring i Gamla stan - The Stockholm Food Tour

Reklama

Spis treści

Autorka gościnna: Miss Lopez

I förra veckan hade jag glädjen att delta i The Stockholm Food Tour, en matvandring genom Gamla Stan, med de fantastiska guiderna Calle och Jonathan. De var inte bara trevliga och engagerade, utan också otroligt kunniga. Deras historiska berättelser gav en extra dimension till upplevelsen och gjorde dagen både lärorik och rolig.

Vi startade utanför Stortorget i Gamla Stan, där gruppen möttes upp. Det var extra kul att de andra deltagarna var svenskar från norra Sverige! Jag tycker att det är fantastiskt att även svenskar vill lära sig mer om sitt eget kulturarv utöver att resa ut i världen.

Länken till turen, om du är nyfiken, är här: The Stockholm Food Tour.

Smaker och historia i perfekt harmoni

Från Stortorget gick vi till den mysiga restaurangen Movitz i Gamla Stan. Där fick vi smaka på en klassisk rätt: sill och potatis. Det var helt underbart, särskilt tillsammans med en liten snaps Aquavit. För er som undrar – Aquavit är inte samma sak som brännvin. Det är en kryddad spritdryck med en lång tradition i Sverige, ofta smaksatt med kummin och dill. Det är verkligen en smak av Sveriges historia i flytande form!

Vi fortsatte vår promenad genom Gamla Stans charmiga gränder, där Calle och Jonathan berättade fängslande historier från Vikingatiden och Medeltiden. Jag kunde nästan känna historiens vingslag när vi gick förbi gamla byggnader och platser som en gång var fyllda med liv och dramatik.

Även jag, som har bott i Stockholm i nästan 25 år, visste inte om alla dessa fantastiska platser. Vilken uppfinning att samla mat och historia i en och samma tur!

Kroppkakor och fängslande fika

Następnym przystankiem był Tradition, en restaurang känd för sina klassiska svenska rätter. Där åt vi de godaste kroppkakorna jag någonsin smakat, serverade med lingonsylt. Kombinationen av de mjuka kroppkakorna och den syrliga lingonsylten var en riktig smakupplevelse!

Matvandringen avslutades med en fika på ett café som en gång i tiden var ett medeltida fängelse. Här serverades en blåbärspaj som helt ärligt var den bästa jag någonsin smakat. Tänk dig en mördeg som smälter i munnen, fylld med saftiga blåbär – himmelriket för alla fikaälskare!

Höstens höjdpunkt

Den här matvandringen blev verkligen en höjdpunkt under en grå och kylig höstdag. Att få smaka på så många fantastiska rätter, höra spännande historier och njuta av den mysiga atmosfären i Gamla Stan lyfte verkligen humöret och gav dagen en härlig känsla av glädje.

Jag rekommenderar varmt The Stockholm Food Tour till alla som vill utforska svensk matkultur på ett annorlunda och roligt sätt.

Har du provat någon liknande matvandring? Dela gärna dina upplevelser i kommentarerna!

Śledź Miss Lopez tutaj:

Panna Lopez

Isabel López jest wybitnym hiszpańsko-szwedzkim przedsiębiorcą z wykształceniem prawniczym i socjologicznym na Uniwersytecie Sztokholmskim oraz bogatym doświadczeniem jako ekspert w dziedzinie influencer marketingu i mediów społecznościowych w Szwecji. W ostatnich latach zbudowała silną karierę w marketingu cyfrowym. Od 2009 roku Isabel odgrywa kluczową rolę jako twórca cyfrowy pod marką @misslopez we własnej firmie w Szwecji. W trakcie swojej kariery zawodowej prowadziła, rozwijała i uczestniczyła w wielu projektach marketingu online, ze szczególnym doświadczeniem w branżach takich jak handel detaliczny, moda, turystyka, zdrowie, coaching i rozwój osobisty.