Jedzenie na Wyspach Alandzkich - 16 przysmaków, których warto spróbować

Za FREEDOMtravel

Reklama

Scenarzystka: Helena Bergström

Chcesz doświadczyć jedzenia na Wyspach Alandzkich? Chociaż Wyspy Alandzkie nie są zbyt duże, istnieje zaskakująco szeroki wybór przysmaków i lokalnie produkowanych smakołyków. Wyspy Alandzkie to kraina jabłek, ale można tu również skosztować dżemów, miodu, czekolady i wielu ekscytujących napojów.

Tweet

Udostępnij

Udostępnij

Pinezka

Udostępnij

Udostępnij

Jedzenie na Wyspach Alandzkich - nasze doświadczenia

Odwiedziliśmy Wyspy Alandzkie kilka razy, a latem 2023 roku mieliśmy dodatkowy czas na podróżowanie po okolicy. Podróż odbyliśmy we współpracy z Visit Åland, co oznaczało, że znaleźliśmy wiele lokalnych restauracji, producentów żywności i browarów.

W niektórych miejscach otrzymaliśmy mały prezent, taki jak słoik marmolady, a kiedy zdaliśmy sobie sprawę, jak wiele jest dobrych rzeczy, zaczęliśmy kupować więcej - sok jabłkowy, miód, musztardę i czekoladę. Nasza podróż na Wyspy Alandzkie była prawdziwą smakową przygodą! Co zabawne, nie mieliśmy jeszcze czasu, aby opowiedzieć Ci o całym tym dobrym jedzeniu... więc teraz nadszedł czas!

1. naleśnik z Wysp Alandzkich

Podczas wizyty na Wyspach Alandzkich nie można przegapić spróbowania lokalnej specjalności - naleśnika z Wysp Alandzkich. Jest to odmiana naleśnika z piekarnika, przygotowywanego z kaszy manny i aromatyzowanego kardamonem.

Tradycyjnie naleśnik podawany jest ze śmietaną i bitą śmietaną, ale często wybiera się również dżem truskawkowy jako dodatek. Danie to można znaleźć w niemal każdej restauracji i kawiarni.

2. czarny chleb

Kolejną specjalnością Wysp Alandzkich, której nie można przegapić, jest klasyczny alandzki czarny chleb. Jest to rodzaj ciemnego, słodzonego chleba żytniego, który można znaleźć zarówno w piekarniach, jak i zwykłych sklepach spożywczych. Jest przepyszny!

3. jabłka

Nie można mówić o żywności na Wyspach Alandzkich, nie wspominając o jabłkach. Wyspy Alandzkie są głównym producentem jabłek, a ponad 70 procent wszystkich fińskich jabłek jest uprawianych na wyspie i zbieranych ręcznie.

Można oczywiście spróbować świeżych jabłek lub kupić różne produkty, takie jak sok jabłkowy, sos jabłkowy lub chutney jabłkowy. Złożyliśmy wizytę w Öfvergårds muster która oferuje również różne "jabłkowe doświadczenia", takie jak jabłkowe safari i pikniki w sadzie jabłkowym.

4. jabłko musi

Jednym z produktów jabłkowych, których warto spróbować, jest moszcz jabłkowy, produkowany na wielu różnych farmach. Na przykład, pyszny moszcz jabłkowy można znaleźć w Öfvergårds muster, Granat oraz Snäckö Fruit.

5. Dżemy i marmolady

Można również skorzystać z okazji i kupić dżemy i marmolady. Nic dziwnego, że można znaleźć wiele różnych produktów wytwarzanych z jabłek, takich jak sos jabłkowy, chutney jabłkowy i galaretka jabłkowa. Ponadto istnieje wiele innych kreatywnych form dżemów i marmolad. Dostaliśmy dżem z mniszka lekarskiego, dżem z rokitnika i dżem malinowy z lukrecją. Pyszne i zabawne do spróbowania!

6. karmelki

Na Ålands Karamelleriet Kolorowe cukierki i lizaki są robione ręcznie, a my kupiliśmy kilka słoiczków, gdy odwiedziliśmy przytulny lokal Lolo's Seaside Café & Restaurant w Geta. Tak wiele ciekawych smaków! Co powiesz na rokitnik, gin z tonikiem i piña coladę? Pokazujemy również małe zdjęcie ze sklepu pod adresem Hotel z wanną Carlsro na Föglö - tak niesamowicie urocze!

7. Miód

Jeśli lubisz miód, możesz skorzystać z okazji i kupić go na Wyspach Alandzkich. Istnieje kilku różnych producentów, takich jak Miód z Wysp Alandzkich, Beesyssla i wiele innych. Nadal cieszymy się naszym miodem z Wysp Alandzkich!

8. Musztarda

Innym aromatycznym produktem, który cieszy się dobrą reputacją na Wyspach Alandzkich, jest musztarda. Musztarda kuchenna została kiedyś uznana za najlepszą musztardę na świecie. Musztarda Lasseswyprodukowany przez Musztarda z Wysp AlandzkichJest również propularny i dostępny w wielu ekscytujących wariantach.

9. Wschód

Jeśli chodzi o sery, możesz spróbować Åland Special od Åland Dairy. Jeśli chcesz spróbować więcej produktów mlecznych na małą skalę, sprawdź Mattas Farm Dairy, który ma ograniczony asortyment lokalnie produkowanych serów i lodów.

10. produkty wędliniarskie

Na Wyspach Alandzkich tradycyjna firma Dahlmans, która produkuje mięso, kiełbasy i wędliny od 1924 r. Znajdziesz tu na przykład produkty takie jak wędzona szynka archipelagowa, delikatesowe wędzonki i wiele różnych rodzajów kiełbas.

11. Czekolada

Lubisz czekoladę? W takim razie warto odwiedzić Mercedes Chocolateriektóre wraz z Fabryka lemoniady Amalias znajduje się w Lemland. Znajdziesz tu pyszne ręcznie robione praliny czekoladowe, toffi i sól oraz aromatyczne tabliczki czekolady. Idealne na świąteczne okazje lub jako prezent!

12. lemoniada

Podczas wizyty Mercedes Chocolaterie Będziesz oczywiście chciał sprawdzić Fabryka lemoniady Amalias. Napoje są tu produkowane ręcznie w uroczej małej fabryczce, a w równie uroczym sklepie można znaleźć ponad 40 różnych lemoniad i innych napojów w staromodnych szklanych butelkach. Lemoniada dostępna jest w wielu kuszących smakach, takich jak cytryna, gruszka i kwiat czarnego bzu.

13. cydr

Czy wspominaliśmy już, że na Wyspach Alandzkich jabłka są bardzo popularne? Innymi słowy, nic dziwnego, że produkuje się tu cydr. Można znaleźć cydr zarówno z alkoholem, jak i bez niego, a istnieje wielu różnych producentów, takich jak Woda otwarta Browar oraz Pan Peter Aplagård. Dostępne są również napoje o smaku borówki lub jałowca.

14. olej

Stajnia to najstarszy i największy browar na Wyspach Alandzkich, produkujący szeroką gamę piw. Piwo można znaleźć w sklepach i restauracjach, a także odwiedzić browar w Godby.

Ponadto na Wyspach Alandzkich znajduje się jeszcze jeden browar, w formie bardziej małej skali Browar Open Water. Browar, położony w Lemland, produkuje wiele rodzajów piwa rzemieślniczego i cydru, a latem można spróbować zaznaczyć godziny otwarcia browaru na wizytę.

15. Gin i long drinki

W Åland Sund można znaleźć Destylarnia Wysp Alandzkich która produkuje własny gin i kolorowe long drinki. Gotowy gin z tonikiem można również kupić w Amalias Limonad pod nazwą "Antons GT".

16) Likiery i wina deserowe

Na zakończenie musimy wspomnieć o kilku innych interesujących napojach produkowanych na Wyspach Alandzkich. I Destylarnia Flavour Village Wysokiej jakości alkohole produkowane są w postaci likierów ziołowych, likierów owocowych, likierów jagodowych i destylatów owocowych. Innym interesującym napojem jest "Köldknäpp", czyli rodzaj jabłkowego wina deserowego z Browar Open Water.

Festiwale żywności na Wyspach Alandzkich

Jeśli chcesz cieszyć się jedzeniem na Wyspach Alandzkich, skorzystaj z okazji, aby odwiedzić jeden z corocznych festiwali organizowanych w tym wyspiarskim królestwie.

• Åland Greenery to wydarzenie w maju, podczas którego można odwiedzić producentów żywności w różnych gospodarstwach.
• Dożynki jest organizowany we wrześniu, a podczas tego wydarzenia można dokonać zakupów bezpośrednio od producentów żywności.
• Wyspy Alandzkie błyszczą odbywa się w grudniu i obejmuje jarmark bożonarodzeniowy oraz inne atrakcje.

Restauracje na Wyspach Alandzkich

Jeśli chcesz doświadczyć jedzenia na Wyspach Alandzkich, możesz oczywiście odwiedzić jedną z wielu przyjemnych restauracji. Spośród tych, które odwiedziliśmy, możemy polecić Firma w hotelu Arkipelag w Mariehamn, SkärGård w Vårdö i Seagram w Föglö.

Więcej do zobaczenia i zrobienia na Wyspach Alandzkich

Wyspy Alandzkie to oczywiście coś więcej niż tylko jedzenie! Gorąco polecamy wizytę w Eckerö, Föglö oraz Kökar. Jeśli lubisz historię, jest to również bardzo interesujące miejsce do odwiedzenia Twierdza Bomarsund oraz Zamek Kastelholm. Możesz znaleźć wszystkie nasze wskazówki dotyczące tego, co Zobacz i zrób na Wyspach Alandzkich tutaj.

Jedzenie na Wyspach Alandzkich - masz jakieś inne wskazówki?

Czy byłeś na Wyspach Alandzkich? Opowiedz nam o swoich doświadczeniach kulinarnych z tego wyspiarskiego królestwa! Może masz więcej wskazówek na temat jedzenia na Wyspach Alandzkich, które warto wypróbować!

Może Ci się również spodobać:

Co robić w Mariehamn, Wyspy Alandzkie - 12 wskazówek Co robić w Eckerö, Wyspy Alandzkie - 10 wskazówek Zwiedzanie zamku Kastelholm - jedynego średniowiecznego zamku na Wyspach Alandzkich Co robić w Kökar na Wyspach Alandzkich - 12 najlepszych wskazówek Co robić na Wyspach Alandzkich - 30 atrakcji i przeżyć Nowy statek Finnlines na Wyspy Alandzkie i Naantali - najnowocześniejszy Finnsirius