Menu Zamknij

Zwiedzanie High Coast Whisky - wycieczka z przewodnikiem, degustacja, jedzenie, lokal

Reklama

Scenarzystka: Helena Bergström

Jak wygląda wizyta w High Coast Whisky na Wysokim Wybrzeżu? Ta szwedzka destylarnia whisky jest interesująca pod wieloma względami, a także jest miłym miejscem do odwiedzenia. Możesz wybrać się na wycieczkę z przewodnikiem, skosztować whisky, zjeść w restauracji i być może przenocować na miejscu lub w namiocie glampingowym.

Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
Udostępnij

Whisky High Coast

Whisky High Coast produkowana jest w destylarni High Coast w Bjärtrå, tuż obok rzeki Ångerman, na Wysokim Wybrzeżu. Znajdziesz tu między innymi whisky, która w 2025 roku została nagrodzona jako najlepszy na świeciew kategorii "World's Best Single Cask Single Malt". Już samo to może sprawić, że będziesz chciał ją odwiedzić!

Att besöka High Coast Whisky

High Coast Whisky znajduje się w Bjärtrå, na Wysokim Wybrzeżu. Dojazd samochodem z Sollefteå zajmuje około 40 minut, a z Härnösand niecałą godzinę.

Historia whisky High Coast

Kiedyś na tym terenie znajdowała się elektrownia opalana drewnem. Gdy ta już dawno przestała być używana, trafili tu artyści i dopiero wtedy pojawił się pomysł: "Dlaczego nie produkować tu whisky?".

Firma produkująca whisky rozpoczęła działalność w 2007 roku, a miedziane kotły pojawiły się w 2010 roku. W 2013 r. pojawiła się pierwsza whisky, a w 2020 r. napełniono 20-tysięczną beczkę. Historia High Coast Whisky, początkowo nazywanej Box Whisky, nie jest zbyt długa, ale mimo to imponująca!

Att besöka High Coast Whisky

Wycieczka z przewodnikiem po High Coast Whisky

Jedną z rzeczy, które można zrobić w High Coast Whisky, jest dołączenie do wycieczki z przewodnikiem. Obecnie, poza sezonem, wycieczki odbywają się raz w tygodniu, w soboty. W szczycie sezonu wycieczki odbywają się codziennie.

destilleri

Wycieczka z przewodnikiem zabierze Cię "za kulisy", gdzie możesz dowiedzieć się więcej o procesie produkcji. Interesujące!

Att besöka High Coast Whisky
Att besöka High Coast Whisky

Whisky w długich kolejkach

Lubisz whisky? W takim razie znalazłeś właściwe miejsce! W High Coast Whisky beczki ustawione są w rzędzie, a każdy, kto chce, może zamówić własną beczkę. Idąc wzdłuż długich rzędów, zobaczysz wiele znaków ze spersonalizowanymi nazwami - od Svensson i Karlsson po nazwy brzmiące po chińsku.

Att besöka High Coast Whisky

W restauracji można zobaczyć przykłady whisky produkowanych na przestrzeni lat.

Att besöka High Coast Whisky

Obecnie High Coast Whisky jest szczególnie dumna z whisky, która zdobyła nagrodę jako najlepszy na świecie w konkursie World Whiskies Awards 2025. Tak opisano zwycięski trunek:

W nosie dość mięsne, z nutami sosu barbecue. Na podniebieniu złożony smak: dym, bekon, trochę owoców i ziół. Dymny finisz delikatnie zanika.

Att besöka High Coast Whisky

Restauracja 63°N

Jeśli chcesz coś zjeść, jest tu restauracja z piękną lokalizacją, z widokiem na Ångermanälven. Kiedy tu byliśmy, słońce przyciągało wielu do siedzenia na zewnątrz, mimo że był dopiero koniec marca.

Att besöka High Coast Whisky
Att besöka High Coast Whisky

Jeśli wolisz usiąść w środku, możesz podziwiać widok przez duże, przytulne okna. Menu oferuje takie dania jak łosoś z patelni i stek z dziczyzny. Oczywiście jest też kilka ciekawych drinków.

Att besöka High Coast Whisky

Jeśli spojrzysz w górę, zobaczysz żyrandol wykonany ze szkła odwróconego do góry nogami ...

Lampkrona med glas

Parking dla kamperów

Jeśli przyjeżdżasz z kamperem lub przyczepą kempingową, dostępne są stanowiska z elektrycznością, które można zarezerwować za pośrednictwem strony internetowej. Można również zarezerwować miejsce na zwykły namiot, a latem można również zarezerwować noc w namiocie glampingowym z widokiem na rzekę Ångerman. Wówczas dostępne będą Glamping High Coast tutaj z ładnymi, przytulnymi i wygodnymi namiotami glampingowymi.

Ställplats Höga kusten

Pusta beczka po whisky została zabrana do domu

Zanim wyjechaliśmy, zrobiliśmy małe zakupy... High Coast Whisky wyprzedawała stare beczki po whisky, a wiedzieliśmy, że syn Petera, Robin i jego żona Alexandra szukają jednej do ogrodu swojego nowego domu.

Whiskyfat

Zadzwoniliśmy do nich przez Whats App, nakręciliśmy film i zapytaliśmy... czy to jest to, czego chcecie? Odpowiedź brzmiała "tak!!!", więc poszliśmy na zakupy po beczkę i załadowaliśmy ją do kampera...

lastat in i husbilen

Więcej do zobaczenia i zrobienia w okolicy

Niedaleko High Coast Whisky można znaleźć Glamping High Coastgdzie można spędzić spokojną noc w namiocie glampingowym. Nie będziesz także chciał przegapić wizyty Mannaminne w Nordingrå oraz Góra Skule. Jeszcze więcej wskazówek można znaleźć na stronie rzeczy do zobaczenia i zrobienia na Wysokim Wybrzeżu tutaj.

Att göra i Höga kusten
Helena na Wysokim Wybrzeżu, inna pora roku.

Czy chciałbyś odwiedzić High Coast Whisky?

Czy chciałbyś odwiedzić High Coast Whisky? A może już tu byłeś? A może odwiedziłeś inną destylarnię whisky na świecie? Opowiedz nam o tym!

Wizyta w High Coast Whisky

  • Adres: Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå
  • Zakwaterowanie: Znajdują się tu stanowiska dla kamperów, przyczep kempingowych i namiotów. W miesiącach letnich można również zarezerwować kilka namiotów glampingowych.
  • Wycieczki z przewodnikiem: Wycieczka z przewodnikiem trwa około 70 minut i jest oferowana regularnie, z różną częstotliwością w zależności od sezonu.
  • Degustacja whisky: Latem degustacje odbywają się codziennie. Degustacja obejmuje całą gamę win Origin oraz niespodziankę.
  • Restauracja: Restauracja 63°N oferuje przystawki, dania główne i desery, a także rozmaite napoje.
  • Wydarzenia: Organizowanych jest wiele różnych wydarzeń, z których największym jest Festiwal Whisky, który w tym roku (2025) odbędzie się w dniach 27-28 czerwca.

Zapisz się do naszego newslettera