Kilka dni temu pisaliśmy o dania rybne z pysznymi dodatkami a potem kilka osób pomyślało, że powinniśmy napisać również o zapiekance rybnej. Naprawdę lubimy zapiekanki rybne - są tak pyszne i proste - więc pomyśleliśmy, że skorzystamy z okazji, aby napisać o niektórych z naszych ulubionych. Jednocześnie mamy nadzieję, że podzielisz się z nami swoimi ulubionymi przepisami na zapiekanki rybne!
Czytaj więcejPage 14 of 25
Czy jest coś tak pysznego (i przy okazji zdrowego) jak ryby i warzywa? Staramy się jeść więcej ryb i warzyw, a mniej mięsa, i nie jest to takie trudne, biorąc pod uwagę, jak smaczne i łatwe może to być. Oto kilka naszych najlepszych wskazówek. Zachęcamy do dzielenia się swoimi!
Czytaj więcejChińskie jedzenie ma niestety złą reputację w naszej części świata. W najlepszym przypadku można pomyśleć o smacznych, ale przewidywalnych "czterech małych daniach" w podmiejskiej restauracji z czerwonym pluszowym wnętrzem. To niekoniecznie jest złe samo w sobie, ale chińskie jedzenie może być czymś więcej! W zeszły czwartek wieczorem moi dawni koledzy świętowali mój wyjazd i skorzystaliśmy z okazji, aby spróbować chińskiej kuchni w Sztokholmie.
Czytaj więcejWięc, jak dobrze i miło może być wyjść coś zjeść jednego wieczoru? W ostatnią sobotę dołączyliśmy do najstarszego syna Petera, Robina i jego żony Alexandry, a także mamy Robina, siostry i chłopaka siostry, w restauracji tapas w Sztokholmie. To był wieczór niebiańskich tapas, mango daquiris, żonglowania butelkami i oczywiście mnóstwa rozmów i śmiechu.
Czytaj więcejW Wigilię zostaliśmy zaproszeni do siostrzenicy Petera, Dessi i jej męża Lasse, którzy mieszkają na Blidö w archipelagu sztokholmskim, na fantastyczną domową kolację bożonarodzeniową. Dessi bardzo interesuje się gotowaniem i jest niesamowicie dobra w organizowaniu luksusowych świątecznych kolacji dla wielu osób.
Czytaj więcejPoprzedniej nocy nadszedł czas na świąteczną kolację z moimi (Heleny) współpracownikami. Zwykle moi koledzy nie chcą tradycyjnego świątecznego jedzenia, a poza tym trzech z ośmiu jest wegetarianami, więc w tym roku była to libańska kolacja bożonarodzeniowa. Nie mam nic przeciwko, jeśli tak mówisz!
Czytaj więcejIleż to już było późnych nocy! Przedostatniej nocy było spotkanie blogerów podróżniczych a wczoraj wieczorem zjedliśmy kolację z owocami morza z naszymi dobrymi przyjaciółmi Peterem i Evą. To były dwa wspaniałe wieczory, ale muszę przyznać, że jestem bardzo, bardzo zmęczony teraz, kiedy to piszę (o 01:30 we wtorek w nocy).
Czytaj więcejKiedy poznałem Petera, pokazał mi, jak jeść kraba w całości i od tamtej pory jestem uzależniony. To absolutnie najsmaczniejsza rzecz, jaką znam! Zdałem sobie sprawę, że nie tylko ja nie wiedziałem, jak to zrobić, więc oto samouczek dla tych, którzy też chcą spróbować.
Czytaj więcejZeszłej nocy na barce odbyła się spontaniczna impreza ze skorupiakami. Po południu przyjechał syn Petera, Robin, a my chcieliśmy cieszyć się ostatnim latem na pokładzie. A potem zgłodnieliśmy... a potem przypadkowo idziemy i kupujemy owoce morza.
Czytaj więcejTargi Stora Nolia w Piteå mają całą halę poświęconą jedzeniu i piciu. Znaleźliśmy ją wczoraj i nie sposób było wyjść z pustymi rękami.
Czytaj więcej