Lato to czas grillowania. A co może być prostszego niż przygotowanie zimnych sosów i past? Oto trzy ulubione, które często przygotowujemy w naszym domu. Jakie są Twoje ulubione sosy/mieszanki do grillowania?
Czytaj więcejPage 19 of 24
Gdzie można znaleźć najlepsze piwo na świecie? Czy może to być w Belgii? Będąc w Belgii, zdecydowanie powinieneś spróbować belgijskiego piwa. Istnieje tu wiele różnych rodzajów piwa, w tym piwo górnej fermentacji, piwo trapistów i piwo owocowe. Jednym z piw, które zobaczysz w wielu miejscach, jest "Leffe", ale istnieje również wiele innych, być może bardziej ekscytujących, odmian do spróbowania.
Czytaj więcejMyślałem, że małże migdałowe to ciasteczka, ale najwyraźniej nie tylko. Kiedy wczoraj byliśmy w Coop, znaleźliśmy rodzaj małży, którego nigdy wcześniej nie widzieliśmy i który nazywał się małżami migdałowymi. Zaciekawieni kupiliśmy siatkę.
Czytaj więcejZawsze nazywaliśmy tę rybę morleszem, ale teraz zobaczyliśmy, że po szwedzku można ją również nazwać guldsparid. Wiele osób może ją kojarzyć z krajów śródziemnomorskich, gdzie zwykle nazywa się ją dorada, dourada lub podobnie, w zależności od kraju.
Czytaj więcejNa przystawkę przygotowaliśmy dziś małą sałatkę z serem pleśniowym i orzechami włoskimi. Inspirację do sałatki zaczerpnęliśmy patrząc na ladę z delikatesami w Coop. Wyszła naprawdę dobra!
Czytaj więcejDziś wieczorem spróbowaliśmy ugotować jagnięcinę w piekarniku, którą podaliśmy z puree z pasternaku. To było naprawdę dobre! Oto przepis na to, jak to zrobiliśmy, dla nas dwojga.
Czytaj więcejMalezyjskie jedzenie, dziś nadszedł czas, aby podzielić się naszymi doświadczeniami! Podczas podróży ekscytujące jest próbowanie lokalnej kuchni. Malezja jest wielokulturowym społeczeństwem z wpływami żywności z wielu części świata, a jako turysta czasami najłatwiej było znaleźć chińskie, tajskie lub indyjskie jedzenie. Ale oczywiście znaleźliśmy też dania malezyjskie.
Czytaj więcejDzisiejszego wieczoru mieliśmy w domu obu synów i ich dziewczyny na kolację, a wcześniej obejrzeliśmy "Hobbita" w kinie. Do drinka podaliśmy małe kulki serowe, które próbowaliśmy zrobić z przepisu na blogu Just one more cake.
Czytaj więcejEgzotyka w zamrażarce, co o tym sądzisz? Wcześniej pokazaliśmy kilka znaków dotyczących egzotycznego mięsa w Kötthallen w Sundbyberg. Kiedy wejdziesz do sklepu, znajdziesz jeszcze więcej mięsa z egzotycznych zwierząt w sekcji zamrażarki. Co o tym sądzisz? Czy próbowałeś któregoś z nich, a jeśli tak, to co myślisz?
Czytaj więcejOstatniej nocy w końcu spróbowaliśmy zrobić własne sushi. Było naprawdę fajnie! Najwięcej czasu zajęło przygotowanie ryżu. Trzeba było go opłukać, ugotować, wymieszać z sushi-su (mieszanką octu ryżowego, wina ryżowego i cukru), a następnie ostudzić. W każdym razie, byliśmy zadowoleni z rezultatu i było naprawdę, naprawdę dobre!
Czytaj więcej