Prawdziwe meksykańskie jedzenie! Wczoraj wieczorem moi koledzy spotkali się na meksykańskim wieczorze kulinarnym. Jeden z kolegów jest pochodzenia meksykańskiego i przyniósł "prawdziwe" meksykańskie przepisy, nie texmexowe paczki Santa Marii, ale rzeczy, które zwykle jedzą "zwykli Meksykanie". Interesujące, oczywiście, i stało się naprawdę bardzo dobre!
Czytaj więcejPage 20 of 25
Uwielbiamy dobre jedzenie, zwłaszcza ryby i owoce morza. Od tygodnia biwakujemy z dziećmi, które chcą tylko mięsa i frytek, no i może od czasu do czasu kiełbaski z grilla. Już wczoraj mieliśmy szaloną ochotę na owoce morza. Ale jak łatwo jest znaleźć świeże ryby i skorupiaki w poniedziałek?
Czytaj więcej
Wczoraj wieczorem odwiedziliśmy popularną restaurację Lammet och Grisen w Löttorp na Olandii. Dziękujemy (kilku) czytelnikom bloga, którzy nam o niej powiedzieli! W Lammet, jak wydaje się nazywać restauracja, serwują "Öländsk fest". I tak, zdecydowanie była to impreza, w której wczoraj uczestniczyliśmy.
Czytaj więcej
Wczoraj zjedliśmy naprawdę dobrą i luksusową kolację z grilla w kamperze. Grillowaliśmy polędwicę jagnięcą, która okazała się bardzo smaczna, a na grillu położyliśmy również ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Wow, jakie to dobre!
Czytaj więcej
Oto nasz obecny faworyt: kremowa sałatka makaronowa z wędzonym łososiem na zimno. Sałatka jest idealna na lunch lub kolację w gorące letnie dni i jest równie dobra w kamperze lub na pikniku. Świetna z zimnym piwem lub winem musującym!
Czytaj więcej
Lato to czas grillowania. A co może być prostszego niż przygotowanie zimnych sosów i past? Oto trzy ulubione, które często przygotowujemy w naszym domu. Jakie są Twoje ulubione sosy/mieszanki do grillowania?
Czytaj więcej
Gdzie można znaleźć najlepsze piwo na świecie? Czy może to być w Belgii? Będąc w Belgii, zdecydowanie powinieneś spróbować belgijskiego piwa. Istnieje tu wiele różnych rodzajów piwa, w tym piwo górnej fermentacji, piwo trapistów i piwo owocowe. Jednym z piw, które zobaczysz w wielu miejscach, jest "Leffe", ale istnieje również wiele innych, być może bardziej ekscytujących, odmian do spróbowania.
Czytaj więcejMyślałem, że małże migdałowe to ciasteczka, ale najwyraźniej nie tylko. Kiedy wczoraj byliśmy w Coop, znaleźliśmy rodzaj małży, którego nigdy wcześniej nie widzieliśmy i który nazywał się małżami migdałowymi. Zaciekawieni kupiliśmy siatkę.
Czytaj więcej
Zawsze nazywaliśmy tę rybę morleszem, ale teraz zobaczyliśmy, że po szwedzku można ją również nazwać guldsparid. Wiele osób może ją kojarzyć z krajów śródziemnomorskich, gdzie zwykle nazywa się ją dorada, dourada lub podobnie, w zależności od kraju.
Czytaj więcej
Na przystawkę przygotowaliśmy dziś małą sałatkę z serem pleśniowym i orzechami włoskimi. Inspirację do sałatki zaczerpnęliśmy patrząc na ladę z delikatesami w Coop. Wyszła naprawdę dobra!
Czytaj więcej
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi