Jedzenie dla kamperów - co to jest? Czy istnieje jakiś szczególny rodzaj jedzenia? Zwykle twierdzimy, że większość rzeczy można ugotować w kamperze, ale może to oczywiście pomóc, jeśli gotowanie jest nieco "prostsze" i dostosowane do kuchni kempingowej.
Spis treści
Dobre jedzenie w kamperze
Dobre jedzenie w kamperze to jedzenie, które nie wymaga zbyt wiele miejsca lub zbyt wielu garnków i patelni do gotowania. Często łatwo jest gotować na grillu, w garnku, w piekarniku (jeśli masz piekarnik) lub podawać coś zimnego i smacznego. Dobre jedzenie w kamperze to także jedzenie, które jest trochę smaczniejsze!
Wrapy z kurczakiem i awokado
Naszym nowym faworytem są wrapy z kurczaka z awokado. Szybkie, łatwe i pyszne! Działa równie dobrze z wodą...
Małże z pomidorami i pietruszką
Uwielbiamy dobre jedzenie, zwłaszcza owoce morza. Od tygodnia biwakujemy z...
Sałatka z owocami i orzechami
O tej owocowej sałatce dowiedzieliśmy się od dziewczyny Robina, Alexandry. Jest obłędnie dobra...
Filetowanie okonia - porady i najlepsze przepisy Petera
Czy można filetować okonie? Ja nie potrafię (Helena), ale na szczęście Peter potrafi ...
Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem - idealna na piknik
Oto nasz ulubiony przepis: kremowa sałatka makaronowa z wędzonym łososiem na zimno. Sałatka jest idealna jako...
Sałatka z serem pleśniowym i orzechami włoskimi
Na dzisiejszą przystawkę przygotowaliśmy małą sałatkę z serem pleśniowym i orzechami włoskimi. Inspiracją do sałatki był...
Kulki serowe do picia przed posiłkiem
Dziś wieczorem obaj synowie i ich dziewczyny byli u nas na kolacji, a przedtem był "Hobbit"...
Gotowanie na dwóch talerzach - życie w małym kamperze
Podróżując po Irlandii przez dwa tygodnie, zdobyliśmy doświadczenie życia w małych...
Przepis na żurek - gotujemy polską zupę
Dzisiejszy przepis to żurek, nasza absolutnie ulubiona zupa w Polsce. Nie sądzę, żebyśmy kiedykolwiek...
Przepisy na ryby - 18 dań rybnych, które uwielbiamy
Przepisy na ryby! Jeśli śledzisz naszego bloga, wiesz, że uwielbiamy ryby i owoce morza. Dziś...
Jedzenie całych krabów - jak to zrobić?
Kiedy poznałem Petera, pokazał mi, jak zjeść całego kraba, a potem...
Zapiekanka rybna - w domu lub w kamperze
Kilka dni temu pisaliśmy o daniach rybnych z pysznymi dodatkami i było kilka...
Nadziewane mini papryczki - z trzema różnymi serami
Nadziewane mini papryczki to fajna mała przystawka lub przekąska do drinka. Przyszliśmy...
Smaczne kanapki z tuńczykiem - inspiracja z Malty
Naszymi absolutnie ulubionymi kanapkami w tej chwili są te pyszne kanapki z tuńczykiem. Dzisiaj zrobiliśmy je na lunch. My...
Małże au gratin
W ten weekend gotowaliśmy małże w kamperze. Małże mogą być naprawdę dobre, zwłaszcza gdy się je zapieka....
Ostrygi - jak je otwierać, porady i fakty
Ostrygi to ekskluzywny przysmak o smaku morza. Ale jak właściwie je otworzyć? I...
Prosta zupa z owoców morza
Czasami robimy zupę rybną lub gulasz rybny od podstaw. Ale czasami miło jest to zrobić...
Kurczak w jednym - danie idealne
Kurczak w jednym! To danie z kurczaka spełnia większość wymagań: proste, smaczne, świąteczne, zdrowe...
3 proste i pyszne zapiekanki z frytkami
Czy jest coś lepszego niż małe zapiekanki z jajecznicą? Często są one dość łatwe do zrobienia...
Piwo bezalkoholowe - test 14 różnych odmian
Piwo bezalkoholowe może być dobrym rozwiązaniem, jeśli lubisz piwo, ale chcesz ograniczyć...
Jak grillować? - Najlepsze porady Petera dotyczące grillowania!
Wczoraj świeciło słońce i w końcu nadszedł sezon grillowy. Ale jaki jest najlepszy sposób na grillowanie?...
Najlepsze sosy do grilla - 3 pyszne sosy/frytki
Lato to czas grillowania. A co może być prostszego niż przygotowanie zimnych sosów...
Życie w kamperze i nowe ulubione danie - gorące krewetki z kalafiorem
Obecnie spędzamy czas w kamperze i dobrze się bawimy. Odbyliśmy dwie sesje treningowe o...
Jajecznica z łososia na kanapki śniadaniowe
Jajecznica z łososiem jest absolutnie pyszna. Jeśli masz gotowanego, smażonego lub pieczonego łososia, który został po...
Szwedzkie przysmaki - 15 luksusowych smaków ze Szwecji
Szwedzkie przysmaki, czym są? Kiedy rozmawiamy z innymi o szwedzkim jedzeniu, większość ludzi myśli...
Zupa krewetkowa ze skorupkami krewetek - fantastyczna!
Zupa krewetkowa na skorupkach krewetek! Uwielbiamy krewetki, a teraz, gdy staramy się jeść zdrowo, jednocześnie ciesząc się...
Czas na sałatkę - dobre na lato
W tej chwili jemy prawie tylko sałatki. Jest tak gorąco, że prawie...
Coquinas - bardzo smaczne małe małże
Kiedy spotkaliśmy blogerkę Annikę w Sewilli, zaoferowano nam pyszne małże - coquinas....
Luksusowe kanapki na imprezę
Wczoraj, kiedy wróciłam do domu z pracy, pomyślałam, że Peter zaprosi mnie na...
Daktyle w boczku - słodko-pikantna przekąska na imprezę!
Daktyle zawijane w boczek to słodko-pikantna przekąska, która jest często ulubionym...
Pyszne ostrygi w Cancale, Bretania, Francja
Jest coś wyjątkowego w doświadczaniu ostryg we Francji. W Bretanii we Francji znajduje się Cancale, które...
Moule marinière - małże gotowane w winie
Można chyba powiedzieć, że jesteśmy teraz naprawdę głodni Francji! Dzisiaj było Moule...
Przepisy na owoce morza - 9 przepisów na owoce morza, które uwielbiamy
Przepisy na owoce morza! Jeśli śledzisz naszego bloga, wiesz, że uwielbiamy owoce morza. Dziś...
Taca z serami i wędlinami - wskazówki na luksusowe przyjęcie
Co jest bardziej luksusowego i pysznego niż półmisek serów i wędlin? Dla nas to ulubiony...
Pata negra i hiszpańskie klopsiki
Nie jesteśmy pod wrażeniem jedzenia w Hiszpanii, przynajmniej ogólnie. Oczywiście rozumiemy...
Świąteczne jedzenie piknikowe na wieczór towarzyski
Nasz kamper Freedom był w drodze w ten weekend i odwiedziliśmy kilku dobrych przyjaciół. Wspólnie wybraliśmy...
Rozgrzewające zupy w zimowych ciemnościach
Dziś na blogu pojawią się przepisy na rozgrzewające zupy. Ja (Helena) byłam chora w ...
Antipasti - i jedzenie w upale
Nie jesteśmy tak zachwyceni włoskim jedzeniem, jak wielu innym się wydaje (poważnie, pizza i...
Dobre ryby w Hiszpanii i Portugalii
Podczas naszego pobytu w Hiszpanii i Portugalii spotkaliśmy wiele osób, które chciałyby kupić i...
Przepis na tuńczyka - jabłkowe guacamole i inne wskazówki
W Hiszpanii udało nam się zdobyć naprawdę ładne i tanie filety z tuńczyka (2 euro/porcja), które od tego czasu...
Jedzenie w kamperze: na grillu
Można grillować na grillu węglowym lub gazowym, ale należy pamiętać, że grille węglowe są czasami zabronione na kempingach za granicą. Aby zapewnić sukces w przypadku mięsa, kurczaka i ryb, warto użyć termometru. Kurczak i wieprzowina powinny mieć 65 stopni, wołowina 56 stopni, a jagnięcina i biała ryba 53 stopnie. Tuńczyka należy grillować przez 30-45 sekund z każdej strony.
Jedzenie w kamperze: w garnku / na patelni
Często wygodnie jest wrzucić wszystkie składniki na jedną patelnię. Oznacza to mniej zmywania i mniej tłoku na płycie grzewczej. Praktyczne dania do kampera obejmują gorącą zupę z chlebem, gulasz z ryżem lub sos do makaronu z makaronem. A może gotowane małże z chlebem?
Jedzenie w kamperze: w piekarniku
Niektóre kampery mają piekarnik, ale nie wszystkie. Posiadanie piekarnika ułatwia gotowanie lub podgrzewanie takich potraw jak zapiekanka ziemniaczana, zapiekanka rybna lub lasagne. Łatwo jest także upiec placki ziemniaczane lub zrobić kanapki na ciepło. Jeśli nie masz piekarnika, możesz kupić i używać piekarnika omni bezpośrednio na płycie grzewczej, który nadaje się do niektórych potraw z piekarnika.
Sałatki, kanapki i przekąski
Zawsze łatwo jest gotować rzeczy, które są zimne. Gdy na zewnątrz jest gorąco, sałatki, wrapy i kanapki są często pyszne. Czasami, gdy jesteś poza swoim kamperem, chcesz dodać trochę luksusu! Więc co jest łatwiejsze i smaczniejsze niż mały stół bufetowy z piknikowym jedzeniem?
Więcej do przeczytania
Jeśli lubisz gotować w kamperze, być może spodoba ci się również podróżowanie kamperem. Poniżej znajdziesz jeszcze więcej historii.