Wcześniej zorganizowaliśmy kolację i degustację wina z motywem francuskim. Ostatniej nocy przyszedł czas na motyw hiszpański. Kolacja została zorganizowana w domu Robina (syna Petera) i Alexandry, którzy przygotowali również wszystkie gorące tapas. Zabraliśmy ze sobą zimne tapas. Wow, ile tam było jedzenia! I jakie pyszne! Prawdopodobnie nie będziemy musieli jeść przez tydzień...
Czytaj więcej
Jest środowy wieczór i pijemy wino. Co świętujemy? Cóż, dzisiaj zostałem przyjęty na studia doktoranckie w Karolinska Institutet (gdzie również pracuję). To była długa droga, więc warto to uczcić!
Czytaj więcej
Dzisiaj Peter poszedł na zakupy po nowe kieliszki do wina do kampera. Ze starych sześciu kieliszków do wina pięć (!) pękło. Nie podczas szalonej imprezy, gdyby ktoś tak pomyślał, ale w prawie wszystkich przypadkach, kiedy je myliśmy i suszyliśmy. Szkło po prostu odpadło od podstawy. Nowe są wykonane z jednego kawałka, więc nie powinny się tak łatwo stłuc.
Czytaj więcej
Wczoraj zorganizowaliśmy francuską kolację i degustację wina w domu. Spróbowaliśmy pięciu francuskich win, z różnych szczepów i w różnych przedziałach cenowych. Francuską kolację przygotowaliśmy wspólnie: my ugotowaliśmy danie główne, a Robin i Alexandra przyniosły przystawki i deser.
Czytaj więcej
Nie tylko wino było dobre, gdy zorganizowaliśmy degustację wina w domu. Jedzenie również było bardzo udane! Nigdy wcześniej nie gotowaliśmy jelenia, ale nie było to takie trudne i wyszło fantastycznie. Wskazówka na świąteczną kolację, gdy jesteś zmęczony polędwicą wieprzową i polędwicą wołową, to przeglądanie ptaków i dziczyzny.
Czytaj więcej
Cóż za niesamowite wina mieliśmy okazję wczoraj degustować i pić! Wśród tych win były najsmaczniejsze wina, jakie kiedykolwiek piliśmy. Kolacja również była bardzo udana. Zaczniemy od pokazania kilku zdjęć nakrycia stołu (nie było łatwo zmieścić kieliszki...) i opowiemy trochę o winach.
Czytaj więcej
W ostatnią sobotę wieczorem zostaliśmy zaproszeni na degustację szampana do najstarszego syna Petera, Robina i jego dziewczyny Alexandry. Chcieliśmy uczcić naszą rocznicę, która miała miejsce zeszłego lata (Peter 50 i Helena 35). Stół był pięknie nakryty i zorganizowano degustację pięciu różnych szampanów.
Czytaj więcej
Jak przechowywać butelki wina w kamperze/przyczepie kempingowej? W kamperze lub przyczepie kempingowej butelki wina muszą być nieruchome podczas jazdy. To dodaje kolejny wymiar do pytania, jak je przechowywać.
Czytaj więcej
Z okazji naszych urodzin zeszłego lata, syn Petera Robin i jego dziewczyna Alexandra podarowali nam w prezencie degustację wina. Tak więc dzisiaj nadszedł czas na degustację wina w Gamla Stan w Sztokholmie!
Czytaj więcej
Dzień D. W końcu nadszedł czas na degustację wina. Mówiłem o tym od lat i ustawiliśmy GPS na Weronę i Valpolicellę. Otrzymaliśmy rekomendację od osoby, która napisała na naszej stronie, o fantastycznym winie Amarone, które w Szwecji kosztuje około 800 SEK. Dlaczego więc nie spróbować go znaleźć?
Czytaj więcej
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi