Wróciliśmy do Szwecji, ale teraz musimy opowiedzieć o serze i daniu raclette w Szwajcarii! Zanim pojechaliśmy do Szwajcarii, miałam dość mgliste pojęcie o raclette. Wiedziałam, że składa się z roztopionego sera i jakiejś przystawki, ale przecież nie można po prostu zjeść sera na kolację, prawda? A może...? Teraz mieliśmy raclette dwa razy - raz w tradycyjny sposób i raz z żelazkiem do raclette na stole. Teraz wiemy trochę więcej, o co w tym wszystkim chodzi.
Czytaj więcej
Dziś możemy opowiedzieć o zapierających dech w piersiach widokach i robieniu sera raclette. Jesteśmy obecnie w szwajcarskich Alpach, a dokładniej w Nendaz w Valais. Wczoraj wybraliśmy się na wycieczkę jeszcze wyżej w Alpy. Pomimo złej pogody, doświadczyliśmy niesamowitych widoków. Mogliśmy również zobaczyć, jak powstaje słynny ser raclette i wiele innych szwajcarskich serów.
Czytaj więcej
Czasami nie trzeba jechać tak daleko, aby poznać świat. W ostatnią niedzielę pojechaliśmy do Veddesta w Järfälla pod Sztokholmem, aby obejrzeć rozkładaną sofę i komodę. Jednocześnie skorzystaliśmy z okazji, aby odwiedzić sklep spożywczy Matvärlden, który również znajduje się w tym miejscu. Kupiliśmy kilka drobiazgów, ale przede wszystkim chodziliśmy i oglądaliśmy. Wow! To było jak podróż dookoła świata!
Czytaj więcej
Ok, zaczynamy! Tydzień był szalony, a morze się burzy. Następny warsztat Iveco naprawił dwa z czterech błędów w kamperze i nie zamierzają mi dalej pomagać z kamerą cofania, a akumulator nie ładuje się kablem, tak, życie gra, haha.
Czytaj więcej
W ten weekend odwiedziliśmy naszych przyjaciół Lennarta i Beatę, którzy mieszkają w Bromma w Sztokholmie. Zamiast zaprosić nas na kolację (co myśleliśmy, że zrobimy), chcieli zaprosić nas do swojej najbliższej restauracji sushi. Uwielbiamy sushi, więc nie mieliśmy absolutnie nic przeciwko, ale nie zdawaliśmy sobie sprawy, że zostaniemy zaproszeni do prawdopodobnie najlepszego sushi w Sztokholmie...!
Czytaj więcej
Oto pięć naszych wskazówek, co robić w Amsterdamie. Pojechaliśmy do Amsterdamu, aby zobaczyć wielki koncert rocznicowy. The best of Armin Only w Amsterdam Arena, ale mieliśmy też czas, aby rozejrzeć się po holenderskiej stolicy! Masz więcej wskazówek?
Czytaj więcej
Lazurowe Wybrzeże, lub Riwiera Francuska, jak zwykle nazywamy ten obszar w Szwecji, było w tym tygodniu na skandynawskiej trasie. Po krótkich wizytach w Kopenhadze i Oslo, w zeszły czwartek zorganizowali wydarzenie w Fotografiska museet. FREEDOMtravel oczywiście tam był!
Czytaj więcej
Dzisiaj rozpoczyna się kurs nurkowania, który potrwa do 24.00, a jutro w godzinach 13.00-23.00. Helena dołączy do nas w sobotę i zrobi zdjęcia nurkowania, a ja chcę umieścić kamerę Nikon 360 w basenie i filmować. Szczęśliwego piątku z większą ilością słońca i trochę cieplejszym, szalonym tygodniem z zaproszeniem na wieczór grecki i pokaz podróży w Casino Cosmopol w Sztokholmie. Stay tuned!
Czytaj więcej
Zawsze byłem nieco zdezorientowany, gdy ludzie mówili o fondue. Co to właściwie jest? Słowo to brzmi niezaprzeczalnie francusko. Ale kojarzy mi się również z Alpami. Peter, który jest 15 lat starszy ode mnie, dorastał z fondue jako "szwedzkim klasykiem". A poza tym... fondue można dostać w niektórych azjatyckich restauracjach, prawda?
Czytaj więcej
Chińskie jedzenie ma niestety złą reputację w naszej części świata. W najlepszym przypadku można pomyśleć o smacznych, ale przewidywalnych "czterech małych daniach" w podmiejskiej restauracji z czerwonym pluszowym wnętrzem. To niekoniecznie jest złe samo w sobie, ale chińskie jedzenie może być czymś więcej! W zeszły czwartek wieczorem moi dawni koledzy świętowali mój wyjazd i skorzystaliśmy z okazji, aby spróbować chińskiej kuchni w Sztokholmie.
Czytaj więcej
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi