Podczas naszego pobytu w Hiszpanii i Portugalii spotkaliśmy wiele osób, które chciałyby kupić i ugotować rybę - ale nie wiedzą, co wybrać w sklepie rybnym. Ryby mają różne nazwy, a większość sprzedawanych ryb to całe ryby, a nie filety. Jak gotować ryby w Hiszpanii i Portugalii? Nie jesteśmy ekspertami, ale uwielbiamy ryby i próbowaliśmy swoich sił w tej dziedzinie. Oto nasze najlepsze wskazówki. Zachęcamy do podzielenia się swoimi!
Czytaj więcejStrona 3 z 4
Nie jesteśmy pod wrażeniem jedzenia w Hiszpanii, w każdym razie nie ogólnie. Oczywiście rozumiemy, że można tu znaleźć świetne jedzenie, zwłaszcza jeśli odwiedzisz czyjąś babcię lub wiesz, do której restauracji pójść. Ale fakt pozostaje faktem: jako zdezorientowany turysta prawdopodobnie skończysz w nudnym lokalu, który serwuje frytki z... czymś smażonym.
Czytaj więcej
Kiedy spotkaliśmy blogera Annika W Sewilli zaoferowano nam pyszne małe małże - coquinas. Zapytaliśmy, jak je ugotować, a potem nie minęło wiele czasu, zanim sami je kupiliśmy. Małże są bardzo polecane, a oto przepis.
Czytaj więcej
Jest coś wyjątkowego w doświadczaniu ostryg we Francji. W Bretanii, we Francji, Cancale jest czasami nazywane mekką ostryg. Tutaj ostrygi są ustawione w rzędzie, a wszędzie w małym miasteczku znajdują się małe sklepy sprzedające ostrygi i inne owoce morza.
Czytaj więcej
Można chyba powiedzieć, że jesteśmy teraz naprawdę głodni Francji! Dzisiaj na lunch na łodzi mieszkalnej zjedliśmy Moule marinière, małże w białym winie. Małże to luksus, który w rzeczywistości jest stosunkowo tani. Siatka kosztuje 60 SEK, a w połączeniu z chlebem i serem stanowi dobry lunch dla dwojga.
Czytaj więcej
W tej chwili jemy prawie tylko sałatki. Jest tak gorąco, że prawie trudno jest jeść gorące jedzenie ... Poza tym sałatka jest łatwa i nie ma dużo zmywania. Praktyczne w kamperze! Ulubiona w tej chwili: Sałatka z szynką parmeńską lub salami i różnymi dodatkami.
Czytaj więcej
Naszym nowym faworytem są wrapy z kurczaka z awokado. Szybkie, łatwe i pyszne! Działa równie dobrze z wodą w dzień powszedni przed treningiem, jak i z piwem w weekend. Moglibyśmy je jeść prawie codziennie. Jakie jest Twoje ulubione danie na kolację?
Czytaj więcej
Uwielbiamy dobre jedzenie, zwłaszcza ryby i owoce morza. Od tygodnia biwakujemy z dziećmi, które chcą tylko mięsa i frytek, no i może od czasu do czasu kiełbaski z grilla. Już wczoraj mieliśmy szaloną ochotę na owoce morza. Ale jak łatwo jest znaleźć świeże ryby i skorupiaki w poniedziałek?
Czytaj więcej
Oto nasz obecny faworyt: kremowa sałatka makaronowa z wędzonym łososiem na zimno. Sałatka jest idealna na lunch lub kolację w gorące letnie dni i jest równie dobra w kamperze lub na pikniku. Świetna z zimnym piwem lub winem musującym!
Czytaj więcej
Lato to czas grillowania. A co może być prostszego niż przygotowanie zimnych sosów i past? Oto trzy ulubione, które często przygotowujemy w naszym domu. Jakie są Twoje ulubione sosy/mieszanki do grillowania?
Czytaj więcej
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi