W ten weekend cieszyliśmy się naprawdę luksusowym bufetem z owocami morza - jak w restauracji, ale w domu. Cóż, nie byliśmy w naszym domu, ale w domu brata Petera na wyspie Blidö w archipelagu sztokholmskim.
Czytaj więcejKiedy nie podróżujemy kamperem, mieszkamy na łodzi mieszkalnej. Mamy tam prawie wszystko, czego potrzebujemy, ale kuchnia jest mała - a Peter uwielbia gotować. Teraz wykonał ciężką pracę i znalazł kilka naprawdę dobrych rozwiązań do przechowywania w kuchni.
Czytaj więcejŚwiętojańskie jedzenie, to wielka sprawa! Noc Świętojańska to ważne święto dla nas, Szwedów, a jedzenie, które spożywamy o tej porze roku, jest bliskie naszym sercom. Wymieniamy 15 klasyków na świętojańskim stole i czekamy na Twoją pomoc! Jakie są Twoje ulubione potrawy? Co zazwyczaj gotujesz i podajesz w tym świątecznym okresie?
Czytaj więcejPo powrocie z Uzbekistanu zorganizowaliśmy 6-daniową kolację z trzema przystawkami. Tak po prostu, spontanicznie? Nie, zaczęliśmy przygotowania jeszcze przed wyjazdem... Odwiedził nas zupełnie "nowy" krewny!
Czytaj więcejCzym są szwedzkie przysmaki? Kiedy mówimy o szwedzkim jedzeniu, większość ludzi myśli o rustykalnej domowej kuchni, takiej jak klopsiki, gołąbki i pitepalt. Domowa kuchnia jest dobra i smaczna, ale są też pewne luksusowe szwedzkie przysmaki ...
Czytaj więcejKtóre potrawy na wigilijnym stole są obowiązkowe, a które straciły już na przydatności? Przyglądamy się niektórym klasykom świątecznego stołu i zagłębiamy się w historię świątecznych potraw. Dlaczego w Szwecji jemy tak, jak jemy w Boże Narodzenie?
Czytaj więcejCzy jest coś lepszego niż małe zapiekanki z frytkami? Są one często dość łatwe w przygotowaniu i świetnie sprawdzają się jako przystawka przed wykwintną kolacją lub na stole bufetowym. Dlaczego nie jako luksusowa mała przekąska w Sylwestra?
Czytaj więcejCzy Boże Narodzenie już nadeszło? Nie, jeszcze nie, ale jesień już nadeszła, a w zeszłym tygodniu zostaliśmy zaproszeni do Spendrups, aby przetestować świąteczne piwo. Mieliśmy również okazję spróbować świątecznych potraw w nowy sposób, co było zarówno pyszne, jak i ekscytujące. Poniżej przedstawiamy inspiracje na świąteczne napoje i potrawy.
Czytaj więcejSzukasz inspiracji na Sylwestra 2023? Napisaliśmy masy o noworocznych tradycjach, jedzeniu i świętowaniu, więc pomyśleliśmy, że dobrym pomysłem będzie zebranie wszystkich lektur w jednym miejscu. Dziś dajemy ci noworoczną ucztę!
Czytaj więcejCzy znasz te fakty na temat homara? Jedzenie homara staje się coraz bardziej popularne, zwłaszcza na przyjęciach, wakacjach i w restauracjach serwujących owoce morza. Czy wiesz te fakty o homarze?
Czytaj więcej