Hemlagade köttbullar, gräddsås och potatismos har blivit en av våra absoluta favoriter. Från att ha varit en ganska intetsägande vardagsrätt har det blivit en av våra mest uppskattade helgfavoriter. Här berättar vi om ”hemligheterna”!
Czytaj więcej
W ten weekend cieszyliśmy się naprawdę luksusowym bufetem z owocami morza - jak w restauracji, ale w domu. Cóż, nie byliśmy w naszym domu, ale w domu brata Petera na wyspie Blidö w archipelagu sztokholmskim.
Czytaj więcej
Kiedy nie podróżujemy kamperem, mieszkamy na łodzi mieszkalnej. Mamy tam prawie wszystko, czego potrzebujemy, ale kuchnia jest mała - a Peter uwielbia gotować. Teraz wykonał ciężką pracę i znalazł kilka naprawdę dobrych rozwiązań do przechowywania w kuchni.
Czytaj więcej
Świętojańskie jedzenie, to wielka sprawa! Noc Świętojańska to ważne święto dla nas, Szwedów, a jedzenie, które spożywamy o tej porze roku, jest bliskie naszym sercom. Wymieniamy 15 klasyków na świętojańskim stole i czekamy na Twoją pomoc! Jakie są Twoje ulubione potrawy? Co zazwyczaj gotujesz i podajesz w tym świątecznym okresie?
Czytaj więcej
Po powrocie z Uzbekistanu zorganizowaliśmy 6-daniową kolację z trzema przystawkami. Tak po prostu, spontanicznie? Nie, zaczęliśmy przygotowania jeszcze przed wyjazdem... Odwiedził nas zupełnie "nowy" krewny!
Czytaj więcej
Czym są szwedzkie przysmaki? Kiedy mówimy o szwedzkim jedzeniu, większość ludzi myśli o rustykalnej domowej kuchni, takiej jak klopsiki, gołąbki i pitepalt. Domowa kuchnia jest dobra i smaczna, ale są też pewne luksusowe szwedzkie przysmaki ...
Czytaj więcej
Które potrawy na wigilijnym stole są obowiązkowe, a które straciły już na przydatności? Przyglądamy się niektórym klasykom świątecznego stołu i zagłębiamy się w historię świątecznych potraw. Dlaczego w Szwecji jemy tak, jak jemy w Boże Narodzenie?
Czytaj więcej
Czy jest coś lepszego niż małe zapiekanki z frytkami? Są one często dość łatwe w przygotowaniu i świetnie sprawdzają się jako przystawka przed wykwintną kolacją lub na stole bufetowym. Dlaczego nie jako luksusowa mała przekąska w Sylwestra?
Czytaj więcej
Czy Boże Narodzenie już nadeszło? Nie, jeszcze nie, ale jesień już nadeszła, a w zeszłym tygodniu zostaliśmy zaproszeni do Spendrups, aby przetestować świąteczne piwo. Mieliśmy również okazję spróbować świątecznych potraw w nowy sposób, co było zarówno pyszne, jak i ekscytujące. Poniżej przedstawiamy inspiracje na świąteczne napoje i potrawy.
Czytaj więcej
Szukasz inspiracji na Sylwestra 2023? Napisaliśmy masy o noworocznych tradycjach, jedzeniu i świętowaniu, więc pomyśleliśmy, że dobrym pomysłem będzie zebranie wszystkich lektur w jednym miejscu. Dziś dajemy ci noworoczną ucztę!
Czytaj więcej
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi