Myślałem, że małże migdałowe to ciasteczka, ale najwyraźniej nie tylko. Kiedy wczoraj byliśmy w Coop, znaleźliśmy rodzaj małży, którego nigdy wcześniej nie widzieliśmy i który nazywał się małżami migdałowymi. Zaciekawieni kupiliśmy siatkę.
Czytaj więcej
Zawsze nazywaliśmy tę rybę morleszem, ale teraz zobaczyliśmy, że po szwedzku można ją również nazwać guldsparid. Wiele osób może ją kojarzyć z krajów śródziemnomorskich, gdzie zwykle nazywa się ją dorada, dourada lub podobnie, w zależności od kraju.
Czytaj więcej
Na przystawkę przygotowaliśmy dziś małą sałatkę z serem pleśniowym i orzechami włoskimi. Inspirację do sałatki zaczerpnęliśmy patrząc na ladę z delikatesami w Coop. Wyszła naprawdę dobra!
Czytaj więcej
Dziś wieczorem spróbowaliśmy ugotować jagnięcinę w piekarniku, którą podaliśmy z puree z pasternaku. To było naprawdę dobre! Oto przepis na to, jak to zrobiliśmy, dla nas dwojga.
Czytaj więcejDzisiejszego wieczoru mieliśmy w domu obu synów i ich dziewczyny na kolację, a wcześniej obejrzeliśmy "Hobbita" w kinie. Do drinka podaliśmy małe kulki serowe, które próbowaliśmy zrobić z przepisu na blogu Just one more cake.
Czytaj więcej
Ostatniej nocy w końcu spróbowaliśmy zrobić własne sushi. Było naprawdę fajnie! Najwięcej czasu zajęło przygotowanie ryżu. Trzeba było go opłukać, ugotować, wymieszać z sushi-su (mieszanką octu ryżowego, wina ryżowego i cukru), a następnie ostudzić. W każdym razie, byliśmy zadowoleni z rezultatu i było naprawdę, naprawdę dobre!
Czytaj więcej
Nadziewane mini papryczki to fajna mała przystawka lub przekąska z napojem. Natknęliśmy się na te słodkie mini papryczki w piątek. Oto co z nimi zrobiliśmy.
Czytaj więcej
Wczoraj nadszedł czas na naszą południowoamerykańską kolację. Gospodarzami kolacji byli syn Petera, Robin i jego żona Alexandra. Każdy przygotował inne danie na temat Ameryki Południowej, a efektem końcowym była szalona mieszanka naszych różnych pomysłów... Wieczorem odwiedził nas również kuzyn Alexandry, Joe z Nowej Zelandii, który złożył krótką wizytę podczas swojej długiej podróży po Ameryce Północnej i Europie.
Czytaj więcej
Zeszłej nocy mieliśmy indyjski wieczór kulinarny w domu kolegi. Jeden z kolegów przeszedł indyjski kurs gotowania, a drugi ma rodziców pochodzących z Indii. Trzynaście osób w kuchni i mnóstwo indyjskich przepisów - było niechlujnie, ale zabawnie! Teledysk z muzyką Bollywood dodał atmosfery!
Czytaj więcej
Dziś na blogu prezentujemy pięć różnych przepisów na jabłka. Moi rodzice mają jabłonie w ogrodzie i kiedy ich odwiedziliśmy, dostaliśmy całą kiść. Jabłka są najlepsze gotowane, a my nie jesteśmy wielkimi fanami pieczenia, więc nadszedł czas, aby wykorzystać jabłka w naszym gotowaniu!
Czytaj więcej
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi