Czy można filetować okonia? Ja nie potrafię (Helena), ale na szczęście Peter jest asem w obchodzeniu się z rybami w kuchni. Okoń to "szwedzki skarb", który wielu Szwedów łowi na molo i jest jednym z naszych absolutnych faworytów. Jedzenie okonia jest luksusowe na wiele sposobów. Jest stosunkowo drogi, wymaga trochę więcej czasu w kuchni i jest pyszny. Dziś dzielimy się najlepszym przepisem Petera na okonia.
Czytaj więcej
Dziś na blogu pojawią się przepisy na rozgrzewające zupy. Ja (Helena) byłam chora przez kilka dni i prawie nie wychodziliśmy z barki. Peter musiał zająć się swoją chorą osobą, a potem zrobił dla mnie zupę. Więc dzisiaj proponujemy przepisy na zupy!
Czytaj więcej
Nareszcie szczęśliwy piątek! W zeszły weekend w łodzi mieszkalnej odbyło się naprawdę luksusowe przyjęcie, a dziś korzystamy z okazji, aby pokazać zdjęcia i przepisy. Ciemność na zewnątrz jest teraz ciężka i oboje jesteśmy bardzo zmęczeni. Co może być lepszego niż dobre towarzystwo i dobre jedzenie? Zapraszamy na wycieczkę z przewodnikiem po kolacji z zeszłego weekendu!
Czytaj więcej
Dziś na blogu mamy przepisy na ryby! Jeśli śledzicie naszego bloga, to pewnie wiecie, że gotujemy i jemy dużo ryb. Czasami dostajemy pytania, dlaczego jemy tyle ryb, czy to nie jest monotonne i czy to nie jest drogie. Dziś postaramy się na nie odpowiedzieć!
Czytaj więcej
Dziś jest piątek, a ja (Helena) przez cały dzień jestem na konferencji i wrócę do domu późno. Ale dopóki nie zaczniemy prawdziwego weekendu, możemy wrócić myślami do uroczystej kolacji z zeszłego weekendu. W niedzielę mieliśmy 3-daniowe menu z owocami morza na łodzi mieszkalnej.
Czytaj więcej
W końcu piątek! W tym tygodniu piszemy o luksusowych weekendowych śniadaniach, pysznych kolacjach rybnych i ostatnim weekendzie w kamperze w tym sezonie. Dużo teraz pracujemy, ale mimo to mieliśmy okazję na trochę "luksusowego" relaksu, takiego jak dobre jedzenie, muzyka i dobry program telewizyjny. Warto to docenić!
Czytaj więcej
Czy ktoś zauważył, że Peter interesuje się gotowaniem? Jeden z czytelników napisał na Facebooku, że powinniśmy zmienić nazwę naszego bloga na FREEDOMfood. Haha, czemu nie? A przynajmniej tymczasowo... Podróżowanie jest naszym największym zainteresowaniem, ale teraz, kiedy podróżujemy trochę mniej, Piotr żyje swoim zainteresowaniem gotowaniem. Dziś prezentujemy najlepsze przepisy tygodnia, a w ten weekend będzie "weekendowa wycieczka".
Czytaj więcej
W chwili, gdy to czytasz, zorganizowaliśmy już nasz 6-daniowy bankiet. Jednak w chwili, gdy to piszę - wciąż mamy go przed sobą. Na sobotni wieczór zaprosiliśmy brata Petera Micke'a i jego żonę Nillę oraz naszych przyjaciół Lennarta i Beatę. Peter zaplanował sześciodaniową kolację, której towarzyszyć będą różne napoje. Oto opis dań i przygotowań - później zdamy relację z tego, jak poszło!
Czytaj więcej
Myślisz, że sezon kamperowy już się skończył? Uważamy, że jesień w kamperze jest idealna. Trochę szkoda, że wiele kempingów i boisk jest już zamkniętych w październiku, ale niektóre są otwarte przez cały rok, tak jak kemping Jogersö w Oxelösund, gdzie właśnie jesteśmy.
Czytaj więcej
Zaczynamy i to Peter zasiada za sterami! Jesień przynosi mniej światła i deszczu w domkach. Przynosi również wspaniałe kolory w przyrodzie, grzyby, najlepsze ryby i skorupiaki. Uwielbiam słońce i dobrze o tym wiesz, ale staram się dostrzegać również pozytywne strony życia.
Czytaj więcej
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi