Zwiedzanie winnic Valpolicella było jedną z rzeczy, na które naprawdę czekaliśmy! Odwiedziliśmy trzech producentów wina: Viviani, Benedetti oraz Masi. Zarówno w Viviani, jak i Benedetti zostaliśmy bardzo dobrze przyjęci i mogliśmy skosztować dobrych win.
Czytaj więcejStrona 2 z 2
Wcześniej zorganizowaliśmy kolację i degustację wina z motywem francuskim. Ostatniej nocy przyszedł czas na motyw hiszpański. Kolacja została zorganizowana w domu Robina (syna Petera) i Alexandry, którzy przygotowali również wszystkie gorące tapas. Zabraliśmy ze sobą zimne tapas. Wow, ile tam było jedzenia! I jakie pyszne! Prawdopodobnie nie będziemy musieli jeść przez tydzień...
Czytaj więcejWczoraj zorganizowaliśmy francuską kolację i degustację wina w domu. Spróbowaliśmy pięciu francuskich win, z różnych szczepów i w różnych przedziałach cenowych. Francuską kolację przygotowaliśmy wspólnie: my ugotowaliśmy danie główne, a Robin i Alexandra przyniosły przystawki i deser.
Czytaj więcejNie tylko wino było dobre, gdy zorganizowaliśmy degustację wina w domu. Jedzenie również było bardzo udane! Nigdy wcześniej nie gotowaliśmy jelenia, ale nie było to takie trudne i wyszło fantastycznie. Wskazówka na świąteczną kolację, gdy jesteś zmęczony polędwicą wieprzową i polędwicą wołową, to przeglądanie ptaków i dziczyzny.
Czytaj więcejCóż za niesamowite wina mieliśmy okazję wczoraj degustować i pić! Wśród tych win były najsmaczniejsze wina, jakie kiedykolwiek piliśmy. Kolacja również była bardzo udana. Zaczniemy od pokazania kilku zdjęć nakrycia stołu (nie było łatwo zmieścić kieliszki...) i opowiemy trochę o winach.
Czytaj więcejZ okazji naszych urodzin zeszłego lata, syn Petera Robin i jego dziewczyna Alexandra podarowali nam w prezencie degustację wina. Tak więc dzisiaj nadszedł czas na degustację wina w Gamla Stan w Sztokholmie!
Czytaj więcejDzień D. W końcu nadszedł czas na degustację wina. Mówiłem o tym od lat i ustawiliśmy GPS na Weronę i Valpolicellę. Otrzymaliśmy rekomendację od osoby, która napisała na naszej stronie, o fantastycznym winie Amarone, które w Szwecji kosztuje około 800 SEK. Dlaczego więc nie spróbować go znaleźć?
Czytaj więcejJeśli dobrze smakuje, to kosztuje. To stare porzekadło często się sprawdza. Po spróbowaniu czegoś, co jest wybitne, chce się więcej. Mówię o czerwonym winie, a następnie o winach Amarone, które są naprawdę klasą samą w sobie.
Czytaj więcej