Vi har tidigare ordnat middag och vinprovning med franskt tema. Igår kväll var det dags för spanskt tema. Middagen ordnades hemma hos Robin (Peters son) och Alexandra, som också lagade alla varma tapas. Vi tog med oss kalla tapas. Oj, vad mycket mat det blev! Och vad gott! Vi behöver nog inte äta på en vecka…
Läs mer
Det är onsdag kväll och vi dricker vin. Vad vi firar? Jo, idag har jag blivit antagen som doktorand på Karolinska Institutet (där jag också jobbar). Det har varit en lång väg hit, så det är värt att fira!
Läs mer
Idag har Peter shoppat nya vinglas till husbilen. Av de gamla sex vinglasen har fem (!) gått sönder. Inte under vilt festande, om nu någon trodde det, utan i nästan samtliga fall när vi diskat och torkat dem. Glaset har helt enkelt lossnat från foten. De nya är gjorda i ett stycke, så de bör inte gå sönder lika lätt.
Läs mer
Igår ordnade vi en fransk middag med vinprovning hemma. Vi provade fem franska viner, på olika druvor och i olika prisklasser. Den franska middagen gjorde vi tillsammans: vi lagade huvudrätten och Robin och Alexandra kom med förrätt och efterrätt.
Läs mer
Det var inte bara vinet som var gott när vi ordnade vin provning hemma. Maten blev också väldigt lyckad! Vi har aldrig lagat rådjur förut, men det var inte så svårt och blev fantastiskt gott. Ett tips inför festmiddagen, när man tröttnat på fläskfilén och oxfilén, är att botanisera bland fågel och vilt.
Läs mer
Vilka fantastiska viner vi fick chansen att prova och dricka igår! Bland dessa viner fanns de godaste viner vi någonsin druckit. Också middagen blev väldigt lyckad. Vi börjar med att visa lite bilder på dukningen (det var inte helt lätt att få plats med glasen…) och berätta lite om vinerna.
Läs mer
I lördags kväll blev vi bjudna på champagneprovning hos Peters äldste son Robin och hans flickvän Alexandra. Vi skulle fira att vi fyllde år i somras (Peter 50 och Helena 35). De hade dukat otroligt fint och ordnat med provning av fem olika champagner.
Läs mer
Hur förvarar ni vinflaskor i husbilen/husvagnen? I en husbil eller husvagn måste ju vinflaskorna stå stå att de står still när man kör. Det adderar en dimension till det här med hur man förvarar dem.
Läs mer
När vi fyllde år i somras fick vi en vinprovning i present av Peters son Robin och hans flickvän Alexandra. Så idag var det dags för vinprovning i Gamla stan i Stockholm!
Läs mer
Dagen D. Äntligen var det dags för vindalarna och prova viner. Det här har jag pratat om i flera år, och vi ställer in gps:en på Verona och Valpolicella. Vi hade fått en rekommendation av en person, som la ett inlägg på vår sida, om ett fantastiskt Amaronevin som i Sverige kostar runt 800 kronor. Så varför inte prova att hitta dit?
Läs mer
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi 
Polski