Vi är inte så imponerade av maten i Spanien, inte generellt i alla fall. Självklart förstår vi att man kan hitta fantastisk mat här, särskilt om man besöker någons farmor eller vet vilken restaurang man ska gå till. Men faktum kvarstår: Som förvirrad turist hamnar man troligtvis på en tråkig sylta som serverar pommes frites med … något friterat.
Läs merPage 12 of 15
Vi har testat att laga boquerones, ansjovis eller sardin på spanskt vis. Som du kanske vet så älskar vi fisk och skaldjur, och nu när vi reser runt i södra Europa passar vi på att testa nya fiskar och nya recept.
Läs merVår favoritfisk att grilla heter dourada här i Portugal. I Sverige brukar den säljas som seabream eller guldsparid. Den har ett fast vitt och väldigt gott kött! Vi brukar grilla den, fylld med timjan och citron eller lime, och servera med ris och en god kallsås.
Läs merNär man är utomlands är det ju alltid roligt att botanisera i mataffärerna! När det är bra priser, som här i Portugal, är det ännu roligare. Allra billigast är det kanske på kedjor som Lidl, men det har varit trevligare att handla i butiken Continente.
Läs merNågra gånger i månaden är det marknad i Albufeira, här i Portugal, och den lyckades vi pricka in idag. Det är väl mestadels ”krimskrams” som säljs, men några fynd kan man ju alltid göra …
Läs mer
Udden Cabo da Roca är Europas västligaste punkt, och ligger 30 km väster om Lissabon. Kap Roca, som udden också kallas, var före 1400-talet världens ände för många – en plats med magisk utsikt över Atlantkusten. Följ med till slutet av världen på udden Cabo da Roca (Kap Roca) och Europas västligaste punkt, norr om Cascais.
Vi har inte ätit på restaurang en enda gång sedan vi kom till Frankrike. Mestadels handlar vi på livsmedelsbutiken Carrefour och äter i husbilen. Den allmänna känslan är att maten är dyr, men att kvaliteten är hög.
Läs merPolsk mat, vad är det? Man pratar kanske inte så ofta om det polska köket … så vad får man för mat i Polen? Först och främst kan man säga att maten är rejäl. Om man går in på en restaurang behöver man aldrig gå därifrån hungrig. Vi går igenom soppor, kött, fisk, bakverk, godis och en del drycker. Häng med!
Läs mer