Igår var det dags för vår sydamerikanska middag. Peters son Robin och hans fru Alexandra var värdar för middagen. Alla hade lagat varsin rätt, på temat Sydamerika, och slutresultatet blev en vild blandning av våra olika idéer… För kvällen hade vi dessutom besök av Alexandras kusin Joe från Nya Zeeland, som gjorde ett litet besök under sin långa resa runt Nordamerika och Europa.
Läs merPage 14 of 15
Igår kväll hade vi indisk matlagningskväll hemma hos en kollega. En kollega har gått en indisk matlagningskurs och en annan har föräldrar från Indien. Tretton personer i köket och massor av indiska recept blev rörigt, men roligt! En musikvideo med Bollywoodmusik förhöjde stämningen!
Läs merNär vi var på restaurang Fish Market i Reykjavik fick vi den godaste mat vi någonsin ätit. Naturligtvis kunde vi inte låta bli att köpa restaurangens kokbok! Det är den isländska kändiskocken Hrefna Rósa Sætran som står bakom recepten.
Läs merIdag ska vi berätta om ytterligare en bra fiskrestaurang här i Reykjavik, nämligen Fish Company. Igår besökte vi Fish Company, ännu en restaurang med fantastisk färsk fisk och spännande smakkombinationer. Också här valde vi en avsmakningsmeny, vilket vi inte behövde ångra.
Läs merVi hade en magisk matupplevelse igår på restaurang Fish Market i Reykjavik. Vi åt den mest fantastiska måltid på en restaurang som vi ätit någonsin. Om du någon gång besöker Island måste du besöka den här restaurangen. Fokus ligger på fisk och skaldjur, gärna med en asiatisk touch, och vi åt en helt gudomlig avsmalningsmeny.
Läs merVi ska försöka berätta lite om maten i Kenya. Vi åt hemma hos vänners vänner i Nairobi, i ett hem på landet samt några gånger på matställen ute. Alla har varit generösa och gästfria, och vi är väldigt tacksamma för alla måltider vi har fått dela. Kulturellt har det varit intressant, och här är våra erfarenheter:
Läs merVi har blivit helt frälsta i ukrainsk snabbmat! I Ukraina finns en inhemsk snabbmatskedja som heter Puzata Hata. Man tar en bricka och sedan plockar man på sig smårätter från en massa diskar med grytor och kärl. Sedan går man till kassan och betalar för det man har plockat på sig. Så enkelt, så billigt och så gott!
Läs merNu har vi provat restaurang Pervak i Kiev. Andra kvällen i Kiev kunde vi äntligen gå ut och äta alla fyra tillsammans, alltså Peter, jag, Peters son Robin och Robins flickvän Alexandra. I Kiev finns många roliga och annorlunda restauranger, inte minst när det handlar om inredning. På Pervak i Kiev har personalen traditionell ukrainsk klädsel och varje rum har fått sin egen identitet.
Läs merOm man tycker om mat utgör maten ofta en stor del av reseupplevelsen. Lonely Planet har frågat sina följare på Twitter vilka länder de har rest till, eller kommer att resa till, för matens skull. På 10 i topp-listan hamnar flera klassiska europeiska och asiatiska matländer.
Läs merVi har nu spenderat några dagar i Opatija, Kroatien. Detta är en charmig liten stad med fina hus och bra möjligheter för bad vid sten- eller klippstränder. Här kommer lite bilder. Idag har vi fortsatt söderut längs Istriens kust och kommit fram till Pula, bilder kommer snart!
Läs mer