Vi har provat viner från italienska Piemonte och – framför allt – vi har blivit nyfikna på att besöka denna region i nordvästra Italien. Efter ett event i veckan har vi samlat på oss inspiration och information inför våra kommande husbilsresa i södra Europa.
Läs merVad är lyxigare och godare än en ost- och charkbricka? För oss är det en favorit och strax före nyår, när vi hade en bjudning, bestämde vi oss för att gå ”all in”. Det blev ett helt bord med ostar, charkuterier, krustader, röror och frukter. Här berättar vi om hela festen!
Läs merEn riktigt God Jul önskar vi idag! Vi hoppas att du får en fin julafton, oavsett om du är hemma eller på resande fot, oavsett om det är snö, sol eller regn hos dig, och oavsett om du har sällskap denna dag eller inte.
Läs merGästskribent: Anna Nilsson Spets
Jodå, det är jag och min syster, 1970. Julen ligger i startgroparna, det kan väl ingen missat och det stora pepparkaksbaket uteblir eftersom jag vägrar jula. Och inte heller tänker jag sitta i belgiska bilköer för att inhandla pepparkakor på välkänt möbelföretag heller. Där går gränsen.
Läs merGästskribent: Anna Nilsson Spets
Precis lika mycket som jag älskar tulpanfälten i Holland, vårens äppelodlingsblomning i Limburg och ofta drömmer om lavendelfälten i Provance skulle jag vilja se saffransodlingarna i Iran.
Läs merGästskribent: Anna Nilsson Spets
Näää, dessa exotiska frukter fanns inte i fruktfatet hemma hos familjen Nilsson på 70-talet … Det var en högtidsstund när frukter och nötter skulle läggas på plats inför juleriet. Same procedure every year.
Läs merGästskribent: Jonathan Gharbi de Maré
Det händer mycket på mässfronten i Stockholm men även runtom i Sverige. Här recenseras tre mässor i Stockholm från hösten 2024, som du kan besöka även kommande år. Intresset för dryck är stort och vi svenskar föredrar alltmer närproducerat och småskaligt när det gäller både mat och dryck.
Läs merGästskribent: Anna Nilsson Spets
Vad var det egentligen för vits med att ha en kokosnöt i fruktfatet vid julens gottebord när den ändå hamnade ute hos fåglarna?
Läs merNär vi inte reser med husbil bor vi i husbåt. Vi har i stort sett allt vi behöver i husbåten, men köket är litet – och Peter älskar att laga mat. Nu har han gjort slag i saken och fixat riktigt bra förvaringslösningar i köket.
Läs merVilka svenska maträtter har vi bjudit våra utländska gäster på? Våra sydafrikanska vänner Henri och Michelle har upptäckt Sverige tillsammans med oss i vår husbil, och det har blivit ett helt gäng middagar. Så, vad har vi bjudit på, och vad tyckte de om den svenska maten?
Läs mer