Semlor är smarriga bakverk som ska ätas på och runt Fettisdagen. Men vad vet du om bakverket egentligen? Vi bjuder på 15 intressanta fakta om semlor samt semmeltrender och semmeltest. För ja, vi har testat några av Stockholms hetaste semlor!
Läs merPage 4 of 8
Fakta om gin – och några recept på köpet. Det är vad vi bjuder på denna lördag! Gin är en gammal spritdryck med enbärssmak, som på senare år blivit trendig. Vi gillar både Dry Martini och att blanda med Tonic, och i julas köpte vi en flaska svensk Hernö. Nu har vi läst på lite också!
Läs merDet blev en nyårsmeny med 8 smårätter hemma hos våra vänner. Vilket nyårsfirande, och vilken fantastisk matupplevelse! Här kommer en bildkavalkad från kvällens rätter.
Läs merOstron är en exklusiv delikatess med smak av havet. Men hur öppnar man dem egentligen? Och hur serverar man dem på bästa sätt? Vi bjuder på tips samt en rad spännande fakta om ostron.
Läs merSkribent: Helena Bergström
Fakta om dadlar! Har du koll på hur dadelpalmer ser ut, när det är säsong för färska dadlar eller hur den färska och torkade frukten brukar ätas? Vi gjorde baconlindade dadlar för några dagar sedan, och nu har vi snöat in på spännande dadelfakta!
Läs merIrländsk whiskey är omtyckt av många, liksom kulturen med pubar och öl på Irland. Vi upplevde Irland som en av Europas vackraste öar, med sina intensiva gröna nyanser och sin dramatisk natur. Vi åkte runt Irland i tre veckor och vi fick uppleva fantastiska ruinborgar, slott, hisnande natur samt förstås publivet med skratten, musiken, whiskeyn, ölen och drinkarna. Här kommer lite vätska från Irland!
Läs merSkribent: HELENA BERGSTRÖM
Tyska specialiteter, vad är det? Tysk mat varierar från region till region, och det finns många olika delikatesser och traditionella maträtter att prova på. Vi gör en virtuell kulinarisk resa genom Tyskland, och när gränserna öppnar igen är det dags att prova på riktigt!
Läs merVad är tryffel? Då och då, inte minst under resor i södra Europa, stöter man på maträtter smaksatta med tryffel. Det är ju riktigt gott, men vad är det egentligen? Vad är det för skillnad på olika sorter, och varför anses det som en sådan delikatess?
Läs merSkribent: Helena Bergström
Nyårsmat, vad är det? Och vad är tradition att äta på nyårsafton egentligen? Vi har läst på lite och kollat runt bland recept, och hittat ett gäng rätter som är vanliga till nyår. Nu är vi förstås nyfikna på att få veta – vad hamnar på din nyårstallrik i kväll?
Läs merJulbord och julmat i Sverige har starka traditioner, som också skiljer sig lite runt om i landet. Samtidigt ändrar vi traditionerna och tar in nya maträtter. Vi har samlat massor av information om svensk julmat, och vi vill gärna höra om dina erfarenheter och upplevelser.
Läs mer